Esta es una salsa picante tailandesa creada a partir de la fusión de la cultura india y la china. Esta Salsa Thai es ligeramente espesa, tiene un sabor agridulce y de color rojo claro. Suele usarse como condimento para marinar platos de carne y pescado, ya que es ideal para para resaltar los sabores de los platos. Algunos de los platos clásicos de la cocina tailandesa en la que se incluye son los rollitos de primavera y cerdo thai. 
Algunos de los beneficios que aporta esta salsa son: alto contenido en vitamina C y un poder antiinflamatori,o gracias a la variedad de hortalizas y hierbas que contiene y la capsaicina contenida en los pimientos picantes que acelera el torrente sanguíneo. 
Ingredientes: azúcar (39.24%), agua (32.20%), tamarindo (12.50%), azúcar de palma (8%), salsa de pescado (3%), sal (3%), regulador de acidez E260 (2%) y color E160c (0.06%).

Alérgenos: Contiene pescado.

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 1024 Kj/241Kcal.
Grasas: <0.5g
Grasas Saturadas: 0.0g
Hidratos de Carbono: 59.0g
Azucares: 46.0g
Proteínas: 0.8g
Sal: 7.5g

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