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Wasabi fresco, en pasta y en polvo
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- Origen / Procedencia: JAPÓN clear
Wasabi en polvo (S&B) 30g
Con el wasabi en polvo podrás realizar tu mismo la textura, el grado de picante que quieres proporcionar a tus platos.
Aliño japones Wasabi Yuzu (NIHON) 1l
Es una salsa con múltiples usos, la recomendamos para ensaladas, asados de carne o pescado, como salsa para tempuras y fritos .
Kizami Wasabi (KINJIRUSHI) 250g
El wasabi es una pasta verde picante que se usa como condimento en la cocina japonesa, especialmente para acompañar al sushi. Procede de un tipo de nabo llamado wasabia japónica cuya carne es finamente molida para hacer una pasta que luego el comensal mezcla con la soja o pone directamente sobre el sushi.
Pasta de Wasabi en Tubo (SK) 43g
La pasta de wasabi en tubo de SK (43 g) es una opción muy conveniente para quienes disfrutan del sabor picante del wasabi sin tener que prepararlo desde cero. Esta pasta se puede usar fácilmente como acompañamiento para sushi, sashimi y otros platos, y su formato en tubo permite una aplicación rápida y controlada. Perfecta para quienes buscan un toque de sabor en sus comidas.
Se conserva perfectamente en la nevera.
Se conserva perfectamente en la nevera.
El wasabi fresco debe lavarse, pelarse y rallarse como el rábano picante. El wasabi en polvo puede reconstituirse con agua o soja. Ponga una cucharadita en una huevera, añada el mismo volumen de agua tibia o soja, y mézclelo hasta obtener una pasta firme, parecida a la arcilla. A continuación, se pone la huevera boca abajo durante unos 10 minutos para que se desarrolle el sabor (invertir la huevera evita que la pasta se seque). La pasta de wasabi que se vende en tubo está lista para usar.
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