Comprar aceites y vinagres asiáticos

Aceites y Vinagres

Bienvenidos a la esencia de la cocina asiática a través de nuestros aceites y vinagres tradicionales. Desde el umami del 調味料 (chōmiryō, condimentos) japonés hasta el 醋 (cù, vinagre) chino ancestral.

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Aderezo para sushi...
Agotado
Aderezo para sushi (KIKKOMAN) 300ml
El Aderezo para la preparación del arroz para sushi de Kikkoman es el vinagre ideal para preparar arroz de sushi en la cocina de casa. Es más suave que el vinagre de fruta normal y también tiene un menor contenido de ácido. Pero no solo es idóneo para el arroz para sushi. También es excelente para preparar ensaladas o marinar carne y pescado.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
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Vinagre de arroz blanco (NARCISSUS). 600 ml
Agotado
Vinagre de arroz blanco...
Se trata de un vinagre blanco elaborado únicamente con agua, vino y arroz glutinoso con 0% de materia grasaEnvasado en botella de cristal. También disponible en formato 250 ml. 
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Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L
Agotado
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L

Formato Hosteleria. El  vinagre dulce Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
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Los aceites y vinagres son el alma de la gastronomía asiática, cada gota cuenta una historia milenaria. En nuestra tienda online encontrarás una cuidada selección de estos tesoros culinarios:

  • Vinagres tradicionales (伝統的な酢 - Dentō-tekina su): Desde el suave vinagre de arroz para sushi hasta el aromático vinagre de caña filipino, cada variedad aporta su carácter único a tus platos.
  • Aceites especiales (特殊油 - Tokuyu): Descubre la intensidad del aceite La-yu picante japonés o la delicadeza del aceite de arroz, bases fundamentales de la cocina asiática.
  • Aderezos premium: El Mirin y los condimentos para sushi te permitirán recrear auténticos sabores japoneses en casa.

Cada producto ha sido seleccionado cuidadosamente de marcas reconocidas como Kikkoman (キッコーマン), Kadoya (かどや) y Otafuku (オタフク), garantizando la máxima calidad y autenticidad en tu experiencia culinaria.