Vinagre profesional que ayuda a mantener el brillo y la humedad del arroz dando un aspecto y sabor insuperable.
Detalle: 16,40€/ litro
Referencia: 5V0091
Categoría: Aceites y Vinagres
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Elaborado con vinagre de arroz, azúcar y sal, listo para sazonar el arroz de sushi y conseguir el equilibrado sabor que dictan los maestros de este plato japonés.
Ingredientes: vinagre (54.31%), jarabe de glucosa (44.76%) sal (0.93%)
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 907 Kj/209Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 52.3g
Azucares:52.3g
Proteínas: 0g
Sal: 0.4g
Vinagre profesional que ayuda a mantener el brillo y la humedad del arroz dando un aspecto y sabor insuperable.
El aceite de sésamo es un aceite vegetal típico de las culturas asiáticas, que proviene de las semillas claras y oscuras del sésamo.
Este vinagre se utiliza para sazonar el arroz de sushi. Se usa una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal, normalmente en proporciones de 6 volúmenes de vinagre, 3 de azúcar y 1,5 de sal.
