Utensilios y menaje de cocina
Hay 675 artículos.
Cuchillo Deba 16,5cm "sakon...
Cuchillo Deba, de 16.5cm. ZURDO
Calienta platos. 2 velas
Calienta platos. Dos velas
Tetera de porcelana 1lt - Sendan
Tetera de porcelana. Modelo: Sendan
Tetera 0.5lt "Yuzu negro"
Color: NegroTipo de producto: Teteras Material: Gres Capacidad: 250 - 500 ml Apta para alimentos: Sí Apta para microondas: Sí Apta para lavavajillas: Sí Contenido: 500 ml
El gres es un tipo de cerámica muy resistente y densa, hecha de arcilla cocida a alta temperatura. Es ideal para vajilla y utensilios de cocina porque no absorbe agua, es duradero y apto para microondas y lavavajillas.
El gres es un tipo de cerámica muy resistente y densa, hecha de arcilla cocida a alta temperatura. Es ideal para vajilla y utensilios de cocina porque no absorbe agua, es duradero y apto para microondas y lavavajillas.
Cuchillo Petty 15cm "Sekiryu"
El cuchillo petty "Sekiryu" es una adición indispensable para cualquier chef, ya sea profesional o aficionado.
Corte de frutas y verduras: Perfecto para pelar, cortar y preparar ingredientes pequeños o delicados.
Fileteado: Ideal para cortar finas rodajas de pescado o carne, especialmente en preparaciones como sushi o sashimi.
Tareas precisas: Su tamaño y diseño permiten realizar cortes detallados, como en la preparación de guarniciones o decoraciones.
Mise en place: Excelente para trabajos de pre-cocina, facilitando el corte de hierbas y otros ingredientes.
Ventajas:
Tamaño compacto: Facilita la maniobrabilidad y el control durante el corte.
Diseño afilado: Ofrece cortes limpios y precisos, mejorando la eficiencia en la cocina.
Corte de frutas y verduras: Perfecto para pelar, cortar y preparar ingredientes pequeños o delicados.
Fileteado: Ideal para cortar finas rodajas de pescado o carne, especialmente en preparaciones como sushi o sashimi.
Tareas precisas: Su tamaño y diseño permiten realizar cortes detallados, como en la preparación de guarniciones o decoraciones.
Mise en place: Excelente para trabajos de pre-cocina, facilitando el corte de hierbas y otros ingredientes.
Ventajas:
Tamaño compacto: Facilita la maniobrabilidad y el control durante el corte.
Diseño afilado: Ofrece cortes limpios y precisos, mejorando la eficiencia en la cocina.
Piedra china grande para afilar...
Una piedra china grande para afilar cuchillos con dimensiones de 21,5 x 7,3 x 4 cm es una piedra de afilado de alta calidad utilizada en la restauración y mantenimiento de los filos de cuchillos y herramientas de corte. Este tipo de piedra, tradicionalmente de origen chino, es conocida por su capacidad para proporcionar un afilado fino y preciso.
Olla de Vapor de Aluminio 28cm
La olla de vapor de 28 cm de aluminio es una excelente herramienta de cocina para preparar alimentos de manera saludable. Su diseño permite cocinar al vapor verduras, pescado, y otros alimentos, conservando sus nutrientes y sabor.
El aluminio proporciona una distribución uniforme del calor, lo que asegura una cocción eficiente. Además, su tamaño de 28 cm es ideal para cocinar porciones generosas, perfecta para familias o reuniones
El aluminio proporciona una distribución uniforme del calor, lo que asegura una cocción eficiente. Además, su tamaño de 28 cm es ideal para cocinar porciones generosas, perfecta para familias o reuniones
Plancha de piedra rectangular...
Plancha de piedra rectangular. Medidas: 29x18cm.
Plancha de piedra cuadrada 18cm.
Plancha de piedra cuadrada. Medidas: 18x18cm.
Cazuela de Cerámica con Soporte...
Cazuela de Cerámica con Soporte de Madera 18cm
Cuchilla para máquina verdura...
Cuchilla para máquina verdura "Lisa".
Barco Bambu. Medidas: 90x30CM
Barco Bambu. Medidas: 90x30CM
Palillo de aprendizaje 22cm. ....
Palillo de aprendizaje. Modelo: Gato de la suerte negro. Medida: 22 cm
Hangiri Japonés para sushi...
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI:
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI:
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
Hangiri de ciprés para sushi...
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI:
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI:
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
Barco Lacado negro y dorado
Barco para presentar de una manera fina y elegante tu surtido de sushi. Medidas: 45x18 cm
Maquina para hacer tallarines...
Maquina para hacer tallarines AMPIA 150.
Piedra para afilar con base....
Piedra para afilar con base de plástico (1000)
Porta palillos 9X14cm
Porta palillos.
Soporte para palillos. Modelo:...
Soporte color Verde-marrón. Piedra
Motor para ventilador
Motor para ventilador.
Colador para tallarines
Acero inoxidable. Medidas: 40x14 cm
Rasero 28cm
Rasero de acero inoxidable, 28cm
Cuchillo Yanagi "Sekiryu" 30cm
Tipo de producto: Yanagi, SekiryuMaterial: Acero inoxidableApto para contacto con alimentos: SíColor: Marrón
Olla Eléctrica 5,6 lt. "SOGO"
Gran Arrocera 5,6L (28 tazas)
Cazuela anti-adherente y desmontable.
Mantiene el arroz caliente.
Ideal para restaurantes y otro uso comercial.
Protección contra sobrecalentamiento.
Con espátula y taza para medir.
Tapa inox y asas toque frio.
Con botón de encendido / apagado.
Fácil limpieza.
Patas anti-deslizantes.
*Voltaje / frecuencia: 220 - 240V~ 50/60Hz
*Potencia: 1900W
Cazuela anti-adherente y desmontable.
Mantiene el arroz caliente.
Ideal para restaurantes y otro uso comercial.
Protección contra sobrecalentamiento.
Con espátula y taza para medir.
Tapa inox y asas toque frio.
Con botón de encendido / apagado.
Fácil limpieza.
Patas anti-deslizantes.
*Voltaje / frecuencia: 220 - 240V~ 50/60Hz
*Potencia: 1900W
Piedra japonesa doble para afilar...
Piedra japonesa doble para afilar Medidas: 18,5x6,3x2,5cm (1000/6000)
Barco de Madera para Sushi de 50cm
Barco de Madera para Sushi de 50cm
Cuchilla para máquina verdura...
Cuchilla para máquina verdura "Coarse"
Colador para arroz (37,5x26CM)
Colador para arroz (37,5x26CM)
Termo eléctrico para Arroz 8.0LT...
El termo eléctrico para arroz de 8.0 litros de TIGER es una opción fantástica para mantener el arroz caliente y listo para servir, ideal para eventos grandes o comidas familiares. Este termo no solo conserva la temperatura, sino que también puede cocinar el arroz, lo que lo hace muy práctico.
Con su amplia capacidad, es perfecto para preparar porciones generosas y su diseño eficiente asegura que el arroz se mantenga en óptimas condiciones. Además, muchos modelos vienen con funciones adicionales, como temporizadores y opciones de cocción.
Con su amplia capacidad, es perfecto para preparar porciones generosas y su diseño eficiente asegura que el arroz se mantenga en óptimas condiciones. Además, muchos modelos vienen con funciones adicionales, como temporizadores y opciones de cocción.
Barbacoa Japonesa KONRO de 54 cm
Barbacoa de carbón nipona ideal para preparar recetas como pinchos Yakitori o carne Wagyu.