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- Origen / Procedencia: JAPÓN clear
Ron añejo japonés 5 años (TEEDA)...
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Teeda aged 5 years japanese craft rum
Teeda significa “sol” en okiwanense. Este ron artesnal japonés añeja en barricas ex bourbon de roble blanco. Por lo general en sus otras ediciones no refleja su maduración pero esta edición limitada de 2000 unidades es una mezcla de la selección de los mejores rones añejados de entre 5 y 15 años de Helios Destillery (Okinawa).
Teeda significa “sol” en okiwanense. Este ron artesnal japonés añeja en barricas ex bourbon de roble blanco. Por lo general en sus otras ediciones no refleja su maduración pero esta edición limitada de 2000 unidades es una mezcla de la selección de los mejores rones añejados de entre 5 y 15 años de Helios Destillery (Okinawa).
Whisky japonés pure malt...
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The kurayoshi pure malt whisky
Envejecido en barricas de roble blanco ex-bourbon. Tiene una fragancia suave y refrescante de cebada malteada complementada con notas dulces de pasas con ron, malta y vainilla. El acabado ligero es un recordatorio del agua pura de manantial de Tottori utilizada durante la destilación.
Envejecido en barricas de roble blanco ex-bourbon. Tiene una fragancia suave y refrescante de cebada malteada complementada con notas dulces de pasas con ron, malta y vainilla. El acabado ligero es un recordatorio del agua pura de manantial de Tottori utilizada durante la destilación.
Vinagre dulce Mirin (HONTERI). 18...
Formato especial hostelería: 18 litros
Colador para Arroz 37,5x17cm
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Sake Tokusei Tsubozume...
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Alcohol: 15-16%.
Cuchillo Japonés Petty 12cm...
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USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
Noren 170x90cm "portal pescado...
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Piedra para filar con base....
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Piedra para afilar cuchillos con base de plastico de plástico (6000)
Piedra para afilar 21x7x6cm. (1000)
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Piedra para afilar cuchillos. Medidas: 21x7x6cm (1000)
Piedra japonesa doble para afilar...
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Piedra japonesa, doble. Granulado: (1000/3000)
Cuchillo sashimi, con hoja...
Cuchillo que se utiliza para la preparación de sashimi y sushi. Su mango es de madera y la hoja es muy delgada para realizar cortes finos.
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
Sake Junmai Daiginjo Yamada-Ho...
Ganador GRAND GOLD|Monde Selection|2009-2010.
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai Dai ginjo, tipo de arroz Yamada-Ho. Ratio de pulimentación del arroz: 50%.
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai Dai ginjo, tipo de arroz Yamada-Ho. Ratio de pulimentación del arroz: 50%.
Cuchillo Petty 15cm "tojiro".
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Cuchillo 15 cm. Petty
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
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Cuchillo Sashimi con mango de...
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Cuchillo que se utiliza para la preparación de sashimi y sushi. Su mango es de madera y la hoja es muy delgada para realizar cortes finos.
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
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USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
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Piedra para afilar 18x6x2cm. (3000)
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Piedra para afilar, base de plástico. Grosor: (3000)
Condimento para el arroz (MIORA...
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Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Cuchillo Sashimi de 24 cm, con...
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Cuchillo que se utiliza para la preparación de sashimi y sushi. Su mango es de madera y la hoja es muy delgada para realizar cortes finos.
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
Plato rectangular. 40x11cm....
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Plato Rectangular. Medidas: 40x11. Material : Porcelana. Modelo: Negro-verde
Ginebra Japanese Craft Masahiro...
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Los productos botánicos que incluye son las flores de hibisco roselle, hojas de guayaba y pimienta larga balinesa, pero la adición más interesante es goya, el melón amargo verde de Okinawa.
La ginebra también se destila en alambiques, a diferencia de las columnas más tradicionales. Con un 47% , está repleta de sabores florales, frutas tropicales y notas verdes del melón amargo.
La ginebra también se destila en alambiques, a diferencia de las columnas más tradicionales. Con un 47% , está repleta de sabores florales, frutas tropicales y notas verdes del melón amargo.
CAJA P/ALGA NORI 22,5x22x11CM...
Caja para alga nori. Medidas: 21,5x22x10,8cm.
Salsa Soja sin Gluten (ICHIBIKI)...
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Sake Nishiki Junmai Dai Ginjo...
Ganador del Monde Selection 2009-2015 Grand Gold durante 7 años consecutivos.
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai Daiginjo, tipo de arroz Hakutsurunishiki. Ratio de pulimentación del arroz: 50%.
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai Daiginjo, tipo de arroz Hakutsurunishiki. Ratio de pulimentación del arroz: 50%.
Whisky japonés blended (TOTTORI)...
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“Mejor Whisky Blended Japonés 2020”
International Whisky Competition 2020
The Tottori blended japanese whisky
Un homenaje a la provincia que ha sido el hogar de la destilería de Matsui desde 1910. La gama TOTTORI está compuesta por varios whiskies japoneses. El uso del agua limpia y fresca de los arroyos naturales de Tottori es clave para el proceso.
TOTTORI Blended Whisky expresa la experiencia de más de 100 años de Matsui en el arte del envejecimiento y la mezcla de “Spirits”.
Envejecido en roble. Para un sabor más auténtico, puro y único, no ha sido filtrado en frío.
International Whisky Competition 2020
The Tottori blended japanese whisky
Un homenaje a la provincia que ha sido el hogar de la destilería de Matsui desde 1910. La gama TOTTORI está compuesta por varios whiskies japoneses. El uso del agua limpia y fresca de los arroyos naturales de Tottori es clave para el proceso.
TOTTORI Blended Whisky expresa la experiencia de más de 100 años de Matsui en el arte del envejecimiento y la mezcla de “Spirits”.
Envejecido en roble. Para un sabor más auténtico, puro y único, no ha sido filtrado en frío.
Piedra para afilar 21x7x2cm....
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Piedra para afilar (4000)
Whisky blended mizunara oak...
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SHINOBU significa "Tolerancia" en japonés, ya que así es como debe ser el espíritu del destilador al hacer whisky de calidad. El
whisky Shinobu está hecho a mano por el creativo destilador, el Sr. Usami, seleccionando cuidadosamente whisky de todo el mundo que primero se reserva en barriles de ex jerez y ex bourbon y luego los termina con un precioso roble japonés Mizunara, en Japón.
El resultado es una fusión única de sabores y una explosión dinámica en el paladar, a la vez que suave y fácil de beber. Todo natural sin colorantes.
whisky Shinobu está hecho a mano por el creativo destilador, el Sr. Usami, seleccionando cuidadosamente whisky de todo el mundo que primero se reserva en barriles de ex jerez y ex bourbon y luego los termina con un precioso roble japonés Mizunara, en Japón.
El resultado es una fusión única de sabores y una explosión dinámica en el paladar, a la vez que suave y fácil de beber. Todo natural sin colorantes.
Sushi Oke 37 cm "kazaguruma"
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Whisky Japonés Ginebra Pacific...
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"Etsu Ocean, es una edición limitada destilada con agua recogida de las profundidades del Océano Pacífico. Resulta en un delicado sabor a yodo la cual resalta las notas de yuzu y los cítricos frescos con las que se ha elaborado."
Datos adicionales
Contiene un 45% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada.
Datos adicionales
Contiene un 45% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada.
Ginebra Japonesa Double Yuzu 70cl
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"La ginebra Etsu Double Yuzu se destila en la destilería akita, en la prefectura de akita de Japón en la isla de Honshu.
La prefectura de Akita se encuentra en la costa del mar de Japón y se extiende hacia el este hasta las montañas Öu, la cadena montañosa más larga de Japón. De estas montañas toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros.
Etsu Yuzu Gin ha sido macerada durante siete días utilizando botánicos tradicionales como yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y matcha. Después de la maceración, solo se destila la ginebra sin los botánicos, lo que permite que los aceites se infundan. Solo después del proceso de destilación se agrega agua fresca de la fuente de la montaña, lo que le da a esta ginebra su sabor fresco.
Etsu Double Yuzu Gin es una ginebra fresca con notas cítricas, que utiliza ingredientes naturales, lo que le da a esta ginebra un final único y ligero ".
Datos adicionales
Contiene un 43% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada
La prefectura de Akita se encuentra en la costa del mar de Japón y se extiende hacia el este hasta las montañas Öu, la cadena montañosa más larga de Japón. De estas montañas toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros.
Etsu Yuzu Gin ha sido macerada durante siete días utilizando botánicos tradicionales como yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y matcha. Después de la maceración, solo se destila la ginebra sin los botánicos, lo que permite que los aceites se infundan. Solo después del proceso de destilación se agrega agua fresca de la fuente de la montaña, lo que le da a esta ginebra su sabor fresco.
Etsu Double Yuzu Gin es una ginebra fresca con notas cítricas, que utiliza ingredientes naturales, lo que le da a esta ginebra un final único y ligero ".
Datos adicionales
Contiene un 43% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada
SET TE PORCELANA. "Flores...
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Yuzu zumo (KISHIDA) 1.8lt
KISHIDA YUZU JUICE
El yuzu es un cítrico cultivado en Japón, pero originario de China. Procede de un arbusto que resiste bastante bien climas fríos y de crecimiento lento, pues tarda en desarrollarse de quince a veinte años.
El yuzu es un cítrico cultivado en Japón, pero originario de China. Procede de un arbusto que resiste bastante bien climas fríos y de crecimiento lento, pues tarda en desarrollarse de quince a veinte años.
SET TE PORCELANA. "Grafito-negro"
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Tapiceria Furoshiki 44x52CM
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Tapiceria de lino. Hecho a mano. Medidas: 44x52cm
CAJA P/ALGA NORI 21,5x13x9,5CM...
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Caja para alga nori. Color: Negra
Barco de Madera para Sushi de 60 CM
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Barco tradicional para surtido de sushi.
Salsa de soja baja sal (SANBISHI)...
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Formato hosteleria. 20 litros
Piedra para afilar con base....
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Piedra para afilar con base de plástico (1000)
Arroz akitakomachi (SHINMEI) 10kg
Variedad de arroz de origen japonés, de semilla pequeña, redonda y cristalina.
Piedra japonesa para afilar...
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Piedra para alfilar (1000)
Lámpara ovalada, de vinilo....
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Lámpara ovalada, de vinilo....
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Lámpara ovalada, vinilo. 52x24cm....
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Lámpara vinilo, ovalada. 52x24cm....
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Piedra para afilar 21x5,5cm (1000)
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Piedra para afilar (1000)
Ginebra japonés (ETSU) (Alc.43%)...
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“Doble Medalla de Oro 2018” San Francisco World Spirits Competition
Etsu japanese handcrafted gin
Con gran orgullo la destilería Asahikawa elabora esta ginebra única en la isla norteña de Hokkaido en Japón.
Etsu significa “placer” en japonés.
Los principales ingredientes botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a 83% abv.
Etsu japanese handcrafted gin
Con gran orgullo la destilería Asahikawa elabora esta ginebra única en la isla norteña de Hokkaido en Japón.
Etsu significa “placer” en japonés.
Los principales ingredientes botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a 83% abv.
Lámpara ovalada, de vinilo....
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Lámpara vinilo, ovalada. 60x33cm....
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Salsa de soja japonesa...
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Formato Hosteleria
Set vajilla de porcelana verde
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Set de porcelana. Modelo: Glassy azul
Incluye: 2 platos, salseras, cuencos y palillos.
Incluye: 2 platos, salseras, cuencos y palillos.