Sake champagne muy suave. Descripción: Conocida cariñosamente como la "nieve brillante", Awayuki es ligeramente dulce, llena de burbujas y vitalidad, es una mezcla ligeramente alcohólica de notas frutales y florales marcadas por un frío y burbujeante efervescencia. Mejor servido frío.
Detalle: 27,73€/ litro
Referencia: 5S0564
Categoría: Sake
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Ingredientes: Agua (74.6%), arroz (18.1%), arroz koji (6.7%) y dióxido de carbono (0.6%)
Contenido Alcohólico: 5.5%
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai (Espumoso), ratio de pulimentación del arroz: 78%.
Notas de cata: Explosión de sabores de frutas tropicales, vainilla y miel con suaves aromas de arroz.
Temperatura óptima de consumo: Frio o muy frio (3º a 6º)
Maridaje recomendado: Pizzas, embutidos, frutos secos.
English
Description: Affectionately known as the "sparkling snow", Awayuki is lightly sweet and full of bubbly vibrance. It is a lightly alcoholic blend of fruity and floral notes punctuated by a cold and crisp effervescent fizz. Best served chilled.
Tasting Notes: Tempting flavors of tropical fruits, vanilla and honeycomb with mellow rice aromas.
Food Pairings: Pizza Margherita, Cured Meats, Dried Fruit...etc.
Recommended Temperature: Very Cold (3º a 6º)
Sake champagne muy suave. Descripción: Conocida cariñosamente como la "nieve brillante", Awayuki es ligeramente dulce, llena de burbujas y vitalidad, es una mezcla ligeramente alcohólica de notas frutales y florales marcadas por un frío y burbujeante efervescencia. Mejor servido frío.
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz Yamada-Nishiki.
Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
La imagen frontal de este Junmai Ukiyoe representa las características de la prominente pintura Ukiyo-e del famoso Utamaro Kitagawa actuando como "Naniwaya Okita", una mujer japonesa sirviendo te en una bandeja con tazas.
Bebida procedente de la fermentación de arroz. Sabor seco y ligero.
Beber caliente (hasta 50ºC) o frío.
Un sake japonés original de NIIGATA Pref. JAPAN. Pertenece a la bodega NIIGATA MEIJO Co. Ltd.; y es de la variedad de sake Junmai. Destaca por ser un sake premium ganador de la Medalla de Oro de Los Ángeles International Wine Competition 2014. Un sake ligero y equilibrado, con pequeñas notas a plátano.
