Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz: japonés local.
Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Detalle: 34,33€/ litro
Referencia: 5S0490
Categoría: Sake
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Ingredientes: agua (72%), arroz (24%) y arroz koji (4%)
Contenido alcohólico: 13,5%.
Descripción: El último Junmai-shu de Hakutsuru, 'Tanrei Junmai', se prepara con el mejor arroz y agua pura de manantial natural del Monte Rokko. Con una combinación de Hakutsuru Nishiki de Hyogo y Nakate Shinsenbon de Yamaguchi, la técnica única de Hakutsuru, 'Keikai-tsukuri' se emplea en su proceso de fermentación.
Notas de cata: Sabor suave y semiseco.
Temperatura recomendada: A cualquier temperatura.
Maridaje recomendado: Sushi, Tempura, Yakitori...etc.
English
Description: The latest Junmai-shu of Hakutsuru, 'Tanrei Junmai' is prepared using the finest rice and pure natural spring water from Mount Rokko. With a combination of Hakutsuru Nishiki from Hyogo and Nakate Shinsenbon from Yamaguchi, Hakutsuru's unique technique, 'Keikai-tsukuri' is employed in its fermentation process.
Tasting Notes: Smooth and semi-dry taste.
Food Pairings: Sushi, Tempura, Yakitori...etc.
Recommended Temperature: At any temperature.
Un sake japonés original de la zona de Niigata. Pertenece de esta manera a la bodega NIIGATA MEIJO Co. Ltd. Un tipo de sake servido en botella de crital de 720 ml y cuya variedad es Junmai Ginjo. Un sake refinado que destaca por ser Ganador de la Medalla de Oro de Los Angeles International Wine Competition 2014.
El Umeshu es un licor japonés que se elabora macerando las ciruelas cuando aún están verdes, en alcohol y azúcar. Es un sabor dulce y agrio.Es una bebida muy buena sobre todo para tomarla durante el verano, porque quitan el cansancio de esos días más calurosos del año.
Sake japonés servido en barril tradicional japonés. Contenido: 300 ml. Origen: Nara.
Descripción: Sayuri significa "pequeño flor de lirio" en japonés, indicado para este suave y floral Nigori. Sake filtrado con granos de arroz. Tiene un aroma refrescante con un toque dulce natural y suave retrogusto.
