Salsa Okonomiyaki (OTAFUKU). 300 ml

Ingredientes: Frutas y verduras (tomate, manzana, cebolla, dátiles, zanahoria, naranja, melocotón, repollo), azúcar, sirope de maiz y vinagre, salsa de soja, proteína de soja, especies, extractos de ostra, semilla de tamarindo, levadura, alga marina.

Alérgenos : Contiene soja, ostra.

6,33 €

(21,10 € litro)

Impuestos incluidos

Detalle:

Referencia: 5S0477

Categoría: Otras Salsas

Cantidad

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Es un condimento bastante grueso y dulce oscuro, producido en diferentes variedades utilizadas para condimentar algunos platos de Japón. Estos incluyen el okonomiyaki (el llamado pizza de Osaka), el yakisoba (tallarines salteados), takoyaki (buñuelos rellenos de pulpo y vuelta) y tonkatsu (empanadas chuleta de cerdo). 

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 573 Kj/132Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0.01g
Hidratos de Carbono: 31.1g
Azucares: 14.4g
Proteínas: 1.8g
Sal: 5.1g

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El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.