Tallarin Indonesio (CAP ATOOM BULAN) 200g
Son unos fideos finos y amarillos fritos en aceite que se cocinan con ajo, cebolla o chalota, gambas fritas, pollo o carne de res, y col china. Es un fideo a base de trigo que fue llevado al sureste asiático por comerciantes chinos de Fujian. Con el tiempo se fue adaptando y hoy en día posee un grosor intermedio entre el de los fideos de trigo estilo chino y los udon japoneses.