Receta japonesa: Mini-brochetas de pollo teriyaki

Ingredientes (para 4 personas)

Ingredientes ( para 4 personas) de esta deliciosa receta de origen japonés: 200 gr. de pechuga de pollo a dados, 10 tomates cherry, 1 cs de azúcar, 10 gr de cebolla picada, ½ ajo picado, 2 cs de Tamari, 2 cs aove, 2c Mirin, 1 cs de aceite de sésamo., Semillas de sésamo negro y blanco tostado, Jengibre en Polvo.

Elaboración de la receta japonesa

Mezclar los ingredientes e incorporar dentro los dados de pollo un tiempo a marinar aprox. 1-2 horas).
Introducir en palos de brochetas el pollo y los tomates.
Cocinar a la plancha.
Sugerencia de presentación: acompañar de una ración de 60g. Por persona de arroz aromático basmati o thai.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *