
Alimentación asiática
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Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 300g
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 300 ml.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja.
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados.
Esta salsa japonesa es una adaptación de la cocina occidental, concretamente, de la gastronomía inglesa, de la famosa salsa inglesa (o Worcestershire). La mayoría de los ingredientes principales de la salsa Tonkatsu (también llamada katsu) provienen de la salsa inglesa, además de otros como por ejemplo el mirin y/o la salsa de soja.
La intención de la salsa es que sea una salsa espesa con sabor agridulce. Es eso lo que la hace ideal para el plato Tonkatsu, ya que cubre y aromatiza muy bien la chuleta de cerdo. Aunque también se puede añadir a otros platos como otras carnes y rebozados.
Galletas de Papaya (SIX FORTUNA)....
Galletas de sabor papaya.
Alga yaki nori sushi 50 hojas...
El Nori es un alga natural, cultivada en el mar, tostada y convertida en finas hojas. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki), etc.
Tallarines (NONG SHIM)...
Hervir 3 tazas aprox. de agua, agregar el fideo y vaciar el contenido de todas las bolsas de sopas y cocinar 5 minutos. Retirar del fuego, y añadir huevo o algún vegetal, al gusto.
Arroz jazmín (SKY SWAN). 20 kg
Formato especial RESTAURACIÓN.
Ingredientes:
Arroz de grano largo con aroma a Jazmín.
Ingredientes:
Arroz de grano largo con aroma a Jazmín.
Plum wine de ciruela "UMESHU"...
Plum wine de ciruela o "umeshu" (como se le conoce en el país nipón), natural, perteneciente a la bodega Hakutsuru.
Un verdadero Umeshu de ciruela, el Umeshu de ciruela de Hakutsuru está elaborado con una mezcla de ciruelas frescas y una técnica de fermentación altamente desarrollada. No infundido pero fermentado. Un aperitivo perfecto o vino de postre.
Un verdadero Umeshu de ciruela, el Umeshu de ciruela de Hakutsuru está elaborado con una mezcla de ciruelas frescas y una técnica de fermentación altamente desarrollada. No infundido pero fermentado. Un aperitivo perfecto o vino de postre.
Sésamo sabor wasabi (SEAFOOD...
El sésamo sabor wasabi de Seafood Market, presentado en un formato de 1 kg, es un delicioso y picante complemento para tus platillos. Este producto combina las crujientes semillas de sésamo con el intenso y característico sabor del wasabi, ofreciendo una experiencia gustativa única.
Ideal para espolvorear sobre sushi, ensaladas, arroces o fideos, su sabor picante añade un toque especial a cualquier receta. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, como su aporte de grasas saludables y antioxidantes. Si te gusta experimentar con sabores audaces en la cocina, este sésamo sabor wasabi es una excelente opción.
Ideal para espolvorear sobre sushi, ensaladas, arroces o fideos, su sabor picante añade un toque especial a cualquier receta. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, como su aporte de grasas saludables y antioxidantes. Si te gusta experimentar con sabores audaces en la cocina, este sésamo sabor wasabi es una excelente opción.
Salsa base kombu tsuyu vegana...
La salsa base kombu tsuyu vegana de Ninben es un condimento versátil y sabroso que se utiliza en la cocina japonesa. Hecha a base de kombu (alga marina), soja y otros ingredientes, esta salsa tiene un sabor umami profundo y es perfecta para preparar sopas, aderezos o marinar vegetales.
Puedes usarla para hacer dashi vegano, como base para sopas udon o soba, o simplemente como salsa para mojar. Su presentación de 1 litro es ideal para tener a mano en la cocina.
Puedes usarla para hacer dashi vegano, como base para sopas udon o soba, o simplemente como salsa para mojar. Su presentación de 1 litro es ideal para tener a mano en la cocina.
Arroz sushi medium grain super...
El arroz sushi medium grain super premium rojo de la marca Mirai es una variedad especial de arroz diseñada específicamente para la preparación de sushi, que se destaca por su alta calidad. Se presenta en un paquete de 5 kilogramos y es una elección popular entre los entusiastas de la cocina japonesa que buscan agregar un toque único y vibrante a sus platos de sushi.
Este arroz sushi medium grain de Mirai ha sido seleccionado cuidadosamente y sometido a un proceso de cultivo y producción que garantiza su excelente calidad y sabor. Es conocido por tener un grano corto y pegajoso, una característica esencial para la elaboración de sushi, ya que permite que los ingredientes se adhieran y se mantengan juntos al formar los rollos.
Mirai también se destaca por su textura suave y su sabor delicado, lo que lo convierte en un acompañamiento perfecto para los diversos ingredientes utilizados en el sushi, como pescado, mariscos, verduras y algas.
Este arroz sushi medium grain de Mirai ha sido seleccionado cuidadosamente y sometido a un proceso de cultivo y producción que garantiza su excelente calidad y sabor. Es conocido por tener un grano corto y pegajoso, una característica esencial para la elaboración de sushi, ya que permite que los ingredientes se adhieran y se mantengan juntos al formar los rollos.
Mirai también se destaca por su textura suave y su sabor delicado, lo que lo convierte en un acompañamiento perfecto para los diversos ingredientes utilizados en el sushi, como pescado, mariscos, verduras y algas.
Algas secas (WANG) 170g
Algas secas
Bebida soda sabor sandía (CHUPA...
Refresco Chupa Chups sabor sandía.
Dashinomoto polvo de bonito (KON...
Polvo de bonito deshidratado, base para caldos y preparados
Sake Tokusei Gold Daiginjo...
Sake japonés original HIROSHIMA . Pertenece a la Bodega Kamotsuru Sake Brewing Co.; y su variedad es Junmai Dai Ginjo. Un sake premium que actualmente acompaña los mejores platos del restaurante de tres estrellas Michelin, Sukiyabashi Jiro. De él destaca la alta calidad de su arroz y los pétalos dorados que pueden observarse en el interior de la botella.
Mochi de Mango (MOTIKO) 528g...
Caja de 12uds.
Papel de arroz 22cm redondo...
Papel de arroz 22cm redondo (BAMBOO TREE-TUFOCO) 400g
Base para Ramen (NIHON) 1680 ml
Base concentrado de salsa de soja para ramen de uso profesional. proporción de 1/10 (1 litro = 10 litro de agua)
Galleta de Arándanos (QIOFU). 200 g
Galleta rellena de una deliciosa mermelada de arándanos.
Salsa Kimchi (MOMOYA) 450g
La salsa kimchi (Momoya) de 450 g es un condimento delicioso y picante que captura el sabor del kimchi coreano. Es ideal para realzar el sabor de platos como arroces, fideos o verduras. También puedes usarla como marinada para carnes o incluso como aderezo para ensaladas.
Aji amarillo congelado (AMERICA)...
Ají Amarillo Congelado (AMERICA) 500g
Marca: AMERICA
Presentación: 500g
Tipo: Ají amarillo congelado
Ideal para: Preparaciones de salsas, guisos, y platos tradicionales
Ventajas: Sabor auténtico y fresco, fácil de usar
Conservación: Congelado para mantener su frescura y sabor
Pasta curry rojo (NITTAYA) 1kg
Pasta de curry rojo concentrado de la famosa marca Nittaya, típico plato tailandés.
Guisantes wasabi (KOH-KAE). 180 g
Guisantes con wasabi. Marca KOH KAE
Sake Tokusen Junmai Namachozo-Shu...
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz: Japonés local.Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Delicias de Mariscos 47pcs...
Gambas, ketchup, cebollas, zanahorias, brotes de frijol y aceite de palma.
Pollo Tori Karaage apto para...
Producto: Pollo Tori Karaage listo para cocinar.
Cantidad: 500g.
Preparación: Apto para microondas, lo que facilita la cocción rápida.
Sabor: Estilo tradicional japonés, con un empanizado crujiente y sabor sabroso.
Usos: Ideal para una comida rápida, perfecto como snack o acompañamiento
Vinagre dulce Mirin (SK) 18L
Formato especial hostelería: 18 litros.
Pasta de chili con albahaca y...
Una deliciosa salsa para pasta hecha, chile y un toque de albahaca. Va con todo tipo de pasta y se prepara en sólo unos minutos.
Pasta Tikka Marinade (PATAK'S) 300g
Pasta Tikka masala para marinar, plato típico de la cocina hindú
Sake Jyunmai ukiyoe (HAKUTSURU)...
La imagen frontal de este Junmai Ukiyoe representa las características de la prominente pintura Ukiyo-e del famoso Utamaro Kitagawa actuando como "Naniwaya Okita", una mujer japonesa sirviendo te en una bandeja con tazas.
Salsa pimienta negra (LKK) 350g
Salsa de pimienta negra muy usada para carnes y pescados, una salsa de uso parecido al chumi churri.
Semillas de Sésamo sabor Wasabi...
Las Semillas de Sésamo sabor Wasabi CASA GISPERT 120g son un condimento gourmet que fusiona la textura crujiente y nutritiva del sésamo con el sabor picante y refrescante del wasabi. Perfectas para darle un giro picante y exótico a tus platos de sushi, ensaladas, sopas o cualquier receta asiática. Este producto premium de Casa Gispert es ideal para quienes buscan un toque de sabor auténtico y distintivo en su cocina.
Características del producto:
Marca: CASA GISPERT
Peso: 120g
Sabor: Picante, refrescante y ligeramente acre con el toque característico del wasabi
Ingredientes: Semillas de sésamo de alta calidad con saborizante natural de wasabi
Usos recomendados: Sushi, ensaladas, sopas, ramen, como topping en arroz o verduras al wok
Certificación: Producto gourmet con ingredientes naturales seleccionados
Características del producto:
Marca: CASA GISPERT
Peso: 120g
Sabor: Picante, refrescante y ligeramente acre con el toque característico del wasabi
Ingredientes: Semillas de sésamo de alta calidad con saborizante natural de wasabi
Usos recomendados: Sushi, ensaladas, sopas, ramen, como topping en arroz o verduras al wok
Certificación: Producto gourmet con ingredientes naturales seleccionados
Salsa soja sin gluten (JIA JIA...
Salsa de soja SIN GLUTEN, gluten free.
Noodles instantáneos Undon sabor...
Formato.: Cup. Una comida fácil de preparar. rápida y sabrosa.
Fideos Instantáneos de Pollo...
Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a pollo. Marca: Lucky
Las sopas instantaneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:* Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Las sopas instantaneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:* Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.