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Alimentación asiática
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- Origen / Procedencia: JAPÓN clear
Alga wakame deshidratada (SUSHI...
El alga wakame una variedad de alga muy utilizada en la cocina japonesa, sobre todo por su agradable sabor y por su enorme versatilidad como ingrediente.
Salsa Teriyaki espesa profesional...
La Salsa Teriyaki Espesa Profesional EBARA (600g) es una versión más concentrada y espesa de la clásica salsa teriyaki, ideal para uso en restaurantes y cocinas profesionales. EBARA es una marca japonesa conocida por su alta calidad en productos de cocina asiática. Esta salsa está formulada para tener una textura más espesa, lo que la hace perfecta para glasear carnes, pescados o mariscos, así como para aderezar fideos, arroz o vegetales.
Características:
Sabor intenso y dulce-salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta salsa combina la suavidad de la salsa de soja con el dulzor del azúcar o miel, y con un toque de jengibre y ajo, creando un perfil de sabor equilibrado y sabroso.
Espesa y viscosa: Gracias a su consistencia espesa, es ideal para que se adhiera bien a los alimentos, creando una capa sabrosa al cocinar o como glaseado final.
Uso profesional: La cantidad de 600g es adecuada para aplicaciones en grandes volúmenes, como en restaurantes, catering o para aquellos que cocinan en grandes cantidades en casa.
Usos sugeridos:
Marinados: Puedes marinar carne de pollo, cerdo, res, o pescado con esta salsa para darle un sabor profundo y delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar sobre carnes o pescados durante la cocción, especialmente en parrillas o al horno.
Salteados: Perfecta para saltear verduras, arroz o noodles (fideos) al estilo asiático.
Dips y aderezos: También puede ser usada como dip para sushi, empanadillas o como salsa de acompañamiento para otros platillos.
Características:
Sabor intenso y dulce-salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta salsa combina la suavidad de la salsa de soja con el dulzor del azúcar o miel, y con un toque de jengibre y ajo, creando un perfil de sabor equilibrado y sabroso.
Espesa y viscosa: Gracias a su consistencia espesa, es ideal para que se adhiera bien a los alimentos, creando una capa sabrosa al cocinar o como glaseado final.
Uso profesional: La cantidad de 600g es adecuada para aplicaciones en grandes volúmenes, como en restaurantes, catering o para aquellos que cocinan en grandes cantidades en casa.
Usos sugeridos:
Marinados: Puedes marinar carne de pollo, cerdo, res, o pescado con esta salsa para darle un sabor profundo y delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar sobre carnes o pescados durante la cocción, especialmente en parrillas o al horno.
Salteados: Perfecta para saltear verduras, arroz o noodles (fideos) al estilo asiático.
Dips y aderezos: También puede ser usada como dip para sushi, empanadillas o como salsa de acompañamiento para otros platillos.
Salsa para Okonomiyaki (OTAFUKU)...
Es un condimento bastante grueso y dulce oscuro, producido en diferentes variedades utilizadas para condimentar algunos platos de Japón. Estos incluyen el okonomiyaki (el llamado pizza de Osaka), el yakisoba (tallarines salteados), takoyaki (buñuelos rellenos de pulpo y vuelta) y tonkatsu (empanadas chuleta de cerdo). Formato: 1.2litros
Gyozas de pollo y verduras...
Gyoza Japonesa de pollo y verduras.
Cerveza (ASAHI) 330ml Alc.5%
De color claro dorado, cuerpo medio y una ligera intensidad en su aroma a malta. Posee un notable y corto sabor con un toque a arroz, que le confiere una pincelada de paladar seco.
Pasta de Wasabi en Tubo (SK) 43g
La pasta de wasabi en tubo de SK (43 g) es una opción muy conveniente para quienes disfrutan del sabor picante del wasabi sin tener que prepararlo desde cero. Esta pasta se puede usar fácilmente como acompañamiento para sushi, sashimi y otros platos, y su formato en tubo permite una aplicación rápida y controlada. Perfecta para quienes buscan un toque de sabor en sus comidas.
Se conserva perfectamente en la nevera.
Se conserva perfectamente en la nevera.
Harina para tempura (SUSHI KING)...
La tempura es la masa con que se rebozan vegetales, pescados y aves para freírlos, pero también al conjunto de platos que se elaboran con este método. Es una harina muy fina y suave, dando una textura ligera, crujiente y espumosa a nuestros alimentos, ya que se debe mezclar con agua con gas muy fría hasta conseguir una masa en la que poder rebozar los ingredientes.
Gyoza de verdura y pollo...
Las gyozas de verdura y pollo de AJINOMOTO son una opción deliciosa y equilibrada. Con un pack de 30 unidades y un total de 600g, son ideales para compartir en comidas familiares o reuniones.
Estas gyozas combinan un relleno jugoso de pollo con verduras frescas, lo que les otorga un sabor delicioso. Puedes cocinarlas al vapor, freírlas o incluso hornearlas. Acompáñalas con salsa de soja, salsa de chile o tu dip favorito para realzar su sabor.
Se trata de una de las recetas estrella de la cocina japonesa. Estas empanadillas, de la marca Ajinomoto, puedes cocinarlas a la plancha, al vapor, incluso fritas; en tan sólo 5 minutos. El resultado: gyozas crujientes y jugosas
Salsa Yakisoba (OTAFUKU) 2.15kg
La Salsa Yakisoba OTAFUKU (2.15kg) es una salsa especial diseñada para preparar yakisoba, un popular plato de fideos salteados de la cocina japonesa. OTAFUKU es una marca reconocida por su calidad y sabor auténtico en salsas y condimentos para la cocina japonesa, y esta salsa no es la excepción.
Salsa para tallarines Yakisoba...
La Salsa para Tallarines Yakisoba (Otafuku) 1.2 kg es un producto de calidad, ideal para aquellos que desean preparar yakisoba casero con el sabor auténtico de Japón. Otafuku es una marca muy reconocida en la gastronomía japonesa, especialmente por sus salsas y condimentos, y esta salsa para yakisoba no es la excepción.
Descripción del Producto:
Marca: Otafuku, conocida por su amplia gama de salsas y productos para la cocina japonesa.
Tipo: Salsa especialmente formulada para yakisoba, un platillo de fideos salteados popular en Japón.
Peso: 1.2 kg (ideal para preparar grandes cantidades o para negocios como restaurantes o food trucks).
Usos: Se utiliza para dar sabor a los fideos yakisoba, pero también es versátil y puede emplearse para otros platos salteados, como verduras, carne o incluso como aderezo para ensaladas.
Descripción del Producto:
Marca: Otafuku, conocida por su amplia gama de salsas y productos para la cocina japonesa.
Tipo: Salsa especialmente formulada para yakisoba, un platillo de fideos salteados popular en Japón.
Peso: 1.2 kg (ideal para preparar grandes cantidades o para negocios como restaurantes o food trucks).
Usos: Se utiliza para dar sabor a los fideos yakisoba, pero también es versátil y puede emplearse para otros platos salteados, como verduras, carne o incluso como aderezo para ensaladas.