Utensilios de cocina asiáticos

Utensilios y menaje de cocina

Descubre los utensilios de cocina de origen asiático, importados de países como Japón, China, Taiwan, Corea, India, ... Podrás cocinar cualquier tipo de comida gracias a la variedad y calidad de nuestros productos.

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Aguja para Pato Laqueado...
Aguja para Pato Laqueado (23cm)
Se utiliza para atravesar el pato o ave entera mientras se cocina, especialmente cuando se prepara un pato laqueado (un plato tradicional de la cocina china). Esta técnica implica un proceso donde se cubre el pato con una capa de azúcar y especias, que luego se hornea hasta que adquiere una capa crujiente y dorada.

La aguja en este caso sirve para sujetar al pato de manera que se mantenga estable durante el proceso de cocción, evitando que se deforme o se rompa. Además, ayuda a colgar el pato (como en los métodos tradicionales de cocción en los restaurantes chinos) para que se dore de manera uniforme mientras se seca la piel. Es una herramienta muy útil para garantizar que el pato se cocine perfectamente y se mantenga intacto durante todo el proceso.
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Vitrinas Hoshizaki
Vitrinas Hoshizaki
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info@orientalmarket.es o 935 350 490
Posibilidad de seleccionar motor en lado izquierdo o derecho
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Palillo con forro de 21cm ....
Palillo con forro de 21cm ....
Presentación de 50 pares. Cada palillo mide 21 cm y viene enfundado individualmente. Fabricados en bambú natural, son desechables y aptos para uso alimentario. Origen: China. Diseño elegante inspirado en la estética tradicional asiática, ideal para restaurantes, eventos o uso personal.
Color: Marrón ✅Tipo de producto: Palillos desechables ✅Material: Bambú ✅Apto para uso alimentario: Sí ✅ 
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