Dim Sum

Dim Sum

Sumérgete en el arte milenario del 点心 (diǎnxīn) - pequeñas joyas culinarias que tocan el corazón. Desde delicados 饺子 (jiǎozi) hasta esponjosos 包子 (bāozi), cada bocado es una tradición ancestral.

 Ver másexpand_more
 Show Lessexpand_less
Bollitos de cerdo y col...
Agotado
Bollitos de cerdo y col (DACHENG)...

Son una masa hecha al vapor que se rellena de carne y suculentas especies y verduras, aunque predomina la carne en el interior. Es un plato muy muy típico de China y se come para todo, incluso para desayunar. Son muy famosos los restaurantes que se especializan en este sabroso alimento.
Detalles

¿Por qué nuestro rincón de Dim Sum es especial?

  • 包子 (Bāozi) — bollos tiernos rellenos de crema o del sabroso 叉烧 (chā shāo) de cerdo asado.
  • 虾饺 (Har Gao) — delicadas medias lunas de gambas envueltas en masa de arroz translúcida.
  • 烧卖 (Shāo Mai) — coronas de pasta wonton que guardan pollo, ternera o mariscos aromatizados con jengibre.
  • 糯米鸡 (Lo Mai Gai) — arroz glutinoso al vapor, perfumado con salsa de soja y hoja de loto.
  • Pasta wonton (云吞皮 Yún​tūn pí) fresca para que amases tu creatividad.

Todo llega congelado y listo para tu vaporera, preservando texturas y fragancias como si acabaras de sentarte en una casa de té de Guangzhou.

Explora más del sabor oriental en nuestro supermercado chino y convierte cada comida en una ceremonia de pequeños placeres.