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Arroz koshihikari grano...
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Arroz koshihikari grano corto...
38,95 € 
(impuestos inc.)
Agotado
El arroz Koshihikari grano corto (SHIKOU) es un tipo de arroz japonés de alta calidad que se caracteriza por sus granos cortos y pegajosos. Cada paquete contiene 10 kilogramos de arroz.
El arroz Koshihikari es ampliamente considerado como uno de los mejores tipos de arroz en Japón debido a su sabor distintivo y suave, así como a su textura tierna y pegajosa. Es conocido por su fragancia delicada y su capacidad para absorber los sabores de los platos con los que se combina.
Este arroz es especialmente popular para la preparación de platos japoneses tradicionales como sushi, onigiri (bolas de arroz rellenas), donburi (tazones de arroz con ingredientes diversos) y otros platos que requieren un arroz de grano corto y pegajoso.
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Arroz semi-largo VERDE...
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Arroz semi-largo VERDE (MODO) 20kg
38,95 € 
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El arroz semi-largo verde de la marca MODO es un tipo de arroz de grano mediano que se caracteriza por su color verde distintivo. Este color verde se debe a que el arroz ha sido procesado y tratado con extractos naturales de plantas, lo que le da un aspecto visual único.
El arroz semi-largo verde es conocido por su textura suave y pegajosa, lo que lo hace ideal para una variedad de platos y recetas. Es un arroz versátil que se puede utilizar en platos tradicionales como arroz frito, arroz al curry, sushi y otros platos de la cocina asiática.
Además de su apariencia llamativa, el arroz semi-largo verde de MODO también ofrece un sabor suave y agradable. Es un arroz que se cocina fácilmente y absorbe bien los sabores de los ingredientes con los que se combina.
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Cuchillo Hacha Mango Madera 30cm (TAIWAN) Acero inox.
Cuchillo Hacha Mango Madera 30cm...
39,95 € 
(impuestos inc.)
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO：
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
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Ito Togarashi Filamentos de pimiento rojo (S&B) 100 g
Agotado
Ito Togarashi Filamentos de...
40,95 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Es pimiento rojo desecado y rallado: Es una especia de olor y sabor intenso, aunque apenas pica y de aspecto muy decorativo. Se suele echar encima de los filetes de ternera o cerdo, en pescados, en guisos y sopas, para decorar y darle un gusto y sabor característico, muy usado por los profesionales del sushi y la cocina japonesa. 
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CUCHILLO HACHA MANGO MADERA 32CM. Acero inox.
CUCHILLO HACHA MANGO MADERA 32CM....
43,55 € 
(impuestos inc.)
CUCHILLO HACHA 31CM. Acero inox."sekiryu"
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO：
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
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Cuchillo Hacha Mango Metal 33cm (TAIWAN) Acero inox.
Cuchillo Hacha Mango Metal 33cm...
45,50 € 
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USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO：
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
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Hangiri de pino para sushi. Medidas: 30x9,5cm
Hangiri de pino para sushi....
47,95 € 
(impuestos inc.)
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI：
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
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Sake Tokusei Gold Daiginjo (KAMOTSURU) 720ml (Alc.16-17%)
Agotado
Sake Tokusei Gold Daiginjo...
51,40 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Un sake japonés original HIROSHIMA Pref. JAPAN. Un sake premium que actualmente acompaña los mejores platos del restaurante de tres estrellas Michelin, Sukiyabashi Jiro, y cuya cocina dirige el prestigioso chef Jiro Ono. De él destaca la alta calidad de su arroz y los pétalos dorados que pueden observarse en el interior de la botella.
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