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Whisky blended mizunara oak (SHINOBU) (Alc.43%) 70cl
Whisky blended mizunara oak...
74,26 € 
(impuestos inc.)
Últimas unidades en stock
SHINOBU significa "Tolerancia" en japonés, ya que así es como debe ser el espíritu del destilador al hacer whisky de calidad. El
whisky Shinobu está hecho a mano por el creativo destilador, el Sr. Usami, seleccionando cuidadosamente whisky de todo el mundo que primero se reserva en barriles de ex jerez y ex bourbon y luego los termina con un precioso roble japonés Mizunara, en Japón.
El resultado es una fusión única de sabores y una explosión dinámica en el paladar, a la vez que suave y fácil de beber. Todo natural sin colorantes.
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Ginebra Japonesa Double Yuzu 70cl
Agotado
Ginebra Japonesa Double Yuzu 70cl
71,35 € 
(impuestos inc.)
Agotado
"La ginebra Etsu Double Yuzu se destila en la destilería akita, en la prefectura de akita de Japón en la isla de Honshu.
La prefectura de Akita se encuentra en la costa del mar de Japón y se extiende hacia el este hasta las montañas Öu, la cadena montañosa más larga de Japón. De estas montañas toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros.
Etsu Yuzu Gin ha sido macerada durante siete días utilizando botánicos tradicionales como yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y matcha. Después de la maceración, solo se destila la ginebra sin los botánicos, lo que permite que los aceites se infundan. Solo después del proceso de destilación se agrega agua fresca de la fuente de la montaña, lo que le da a esta ginebra su sabor fresco.
Etsu Double Yuzu Gin es una ginebra fresca con notas cítricas, que utiliza ingredientes naturales, lo que le da a esta ginebra un final único y ligero ".

Datos adicionales
Contiene un 43% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada
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Armadura de Samurai Naekanetsugu 40cm
Armadura de Samurai Naekanetsugu...
69,50 € 
(impuestos inc.)
Últimas unidades en stock
Naoe Kensuke (1560-1620).
Fue un general famoso en el Período de los Reinos Combatientes o periodo Sengoku de Japón, perteneciente a la antigua familia Uesugi.
Pieza de hierro forjado pintado a mano. Tamaño: 40CM
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Yuzu zumo (KISHIDA) 1.8lt
Yuzu zumo (KISHIDA) 1.8lt
66,95 € 
(impuestos inc.)
KISHIDA YUZU JUICE
El yuzu es un cítrico cultivado en Japón, pero originario de China. Procede de un arbusto que resiste bastante bien climas fríos y de crecimiento lento, pues tarda en desarrollarse de quince a veinte años.
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Cuchillo Deba 21cm Acero "DTYT"
Cuchillo Deba 21cm Acero inox....
65,95 € 
(impuestos inc.)
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO：
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
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Arroz jazmin (RED HORSE) 20kg
Arroz jazmin (RED HORSE) 20kg
65,00 € 
(impuestos inc.)
El arroz jazmín Red Horse es un tipo de arroz de grano largo y aromático. Viene en una presentación de 20 kg y es ampliamente utilizado en la cocina asiática, especialmente en la cocina tailandesa.
Este arroz se destaca por su distintivo aroma floral y su sabor suave y ligeramente dulce. Sus granos son largos, delgados y translúcidos. Al cocinarlo, los granos se vuelven pegajosos y tiernos, lo que lo hace ideal para platos como el arroz frito, el curry de pollo, el sushi y muchas otras recetas asiáticas.
El arroz jazmín Red Horse se cultiva y procesa con cuidado para garantizar su calidad y frescura. Es importante seguir las instrucciones de cocción adecuadas para obtener los mejores resultados al prepararlo.
Con su aroma característico y su textura pegajosa, el arroz jazmín Red Horse puede agregar un toque especial a tus comidas asiáticas. Ya sea que lo utilices como base para platos principales o como guarnición, este arroz puede complementar perfectamente tus creaciones culinarias.
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Hangiri de pino para sushi. Medidas: 36x9,5cm
Agotado
Hangiri de pino para sushi....
60,00 € 
(impuestos inc.)
Agotado
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI：
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
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Aguardiente moutai yingbin 53%. 500ml
Aguardiente moutai yingbin 53%....
57,95 € 
(impuestos inc.)
Moutai yingbin es la serie de productos de moutai. Es un licor fermentado con levadura y trigo de alta calidad y elaborado sobre la base de la técnica tradicional de moutai después de un largo tiempo de almacenamiento y una mezcla cuidadosa. Y se caracteriza por su excelente bouquet, elegancia, combinación, pureza, fragancia de pos-tgusto duradero que queda en la boca.


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Salsa soja Japonesa...
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
53,96 € 
(impuestos inc.)
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas. 

Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja. 

Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
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Hangiri de pino para sushi . Medidas: 33x9,5cm
Hangiri de pino para sushi ....
53,95 € 
(impuestos inc.)
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI：
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
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Sake Tokusei Gold Daiginjo (KAMOTSURU) 720ml (Alc.16-17%)
Agotado
Sake Tokusei Gold Daiginjo...
51,40 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Un sake japonés original HIROSHIMA Pref. JAPAN. Un sake premium que actualmente acompaña los mejores platos del restaurante de tres estrellas Michelin, Sukiyabashi Jiro, y cuya cocina dirige el prestigioso chef Jiro Ono. De él destaca la alta calidad de su arroz y los pétalos dorados que pueden observarse en el interior de la botella.
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