Ingredientes: Agua (69%), arroz (26%) y arroz koji (5%).

Contenido Alcohólico: 15%

Descripción: Nuestro excelente Junmai se ha convertido en nuestro sake más popular debido a su sabor con cuerpo y su acabado suave y agradable. Está producido utilizando técnicas tradicionales perfeccionadas a lo largo de nuestra larga experiencia bodeguera. Usamos solo arroz premium y el famoso agua de manantial del monte Nada. Rokko

Notas de cata: Sabor suave y rico en boca.

Temperatura optima de consumo: A cualquier temperatura.
Maridaje recomendado: Erizo, frituras, miso, pescados...etc.

English

Description: Our Excellent Junmai has become our most popular sake due to its full-bodied taste and smooth, pleasing finish. It is crafted using time honored techniques perfected over our long-year brewing experience. We use only premium rice and the famed spring water from Nada’s Mt. Rokko.

Tasting Notes: llow flavor and rich mouthfeel

Food Pairings: Sea Urchin, Stir-fried Water Spinach, fries, Miso, Fish..etc

Recommended Temperature: At any temperature.

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