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Salsas de ostras

Brilla en tu wok la esencia del mar con 蚝油 (háoyóu), jugo oscuro que acaricia verduras y fideos con umami ancestral.

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Salsa vegetariana con sabor a ostras (LKK) 510g
Salsa vegetariana con sabor a...
Salsa de ostras apto para vegetarianos, con un toque de champiñon.
Sirve para realzar cualquier salteado al wok y los platos con una base de pescado o marisco, o para aderezar verduras y ensaladas. Intenso aroma y sabor. 
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Salsa ostra sin gluten...
Salsa ostra sin gluten (LKK)...
Disfruta del auténtico sabor asiático con la salsa ostra sin gluten de LKK. Presentada en un generoso envase de 2310g (1850ml), esta salsa es perfecta para realzar tus platos favoritos sin preocuparte por el gluten.
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Salsa de ostras (MAEKRUA)...
Agotado
Salsa de ostras (MAEKRUA) 600ml
Es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiáticas como puede ser la cocina china, o filipina. La salsa se trata de un condimento de t color oscuro que se elabora con las esencias de las ostras en salazón.

Detalles

Sabor de puerto y fragancia de callejón nocturno: la salsa de ostras nació en 1888, cuando el chef Lee Kum Sheung olvidó un guiso de ostras y descubrió un elixir espeso y luminoso. Hoy la háoyóu (蠔油) sigue uniendo el dulzor del mar con la profundidad tostada de la soja, perfumando salteados y caldos en todo el continente asiático.

  • Salteados al wok: añade una cucharada al final para sellar el umami.
  • Marinados: mezcla con shaoxing jiǔ (紹興酒) y jengibre, y convierte simples brochetas en chā shāo de aire festivo.
  • Sopas claras: unas gotas realzan ramen, pho o miso.
  • Dips improvisados: combínala con aceite de sésamo zhī ma yóu (芝麻油) para un toque sedoso.

Explora variedades clásicas de Hong Kong, versiones veganas con setas shiitake (xiāng gū háoyóu, 香菇蠔油) o fórmulas premium con ostra silvestre de Xiamen. Cada botella es un pasaporte al bullicio de los mercados de Guangzhou, al chisporroteo de los puestos de yakiniku de Osaka y al temple del dim sum dominical. Servicio rápido, embalaje sostenible y ofertas semanales te acercan Oriente a la mesa sin salir de casa, en cualquier ciudad. Pide hoy en nuestro supermercado chino y haz que tu cocina cante con la marea.