
Alimentación asiática
Hay 289 artículos.
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- Origen / Procedencia: CHINA clear
Arbutus en almíbar (MODO) 567g
Esta fruta posee forma de globo, su color es rojizo-anaranjado, su superficie es granulada, y de sabor dulce. También conocido como "madroños en almíbar".
Orejita madera (SKY SWAN) 1kg
Las orejitas de madera deshidratada son una especies de hongo comestible que se usa en la cocina asiática, y que suelen venderse en los mercados, secos y en tiras.
Wasabi en polvo Extra Hot (SK) 1kg
Formato para hosteleria.
Salsa Hoisin (LEE KUM KEE) 397g
Es una de las salsas más conocidas de la cocina oriental. Se emplea sobre todo para aderezar platos de marisco o para la carne de cerdo y también para saltear verduras teniendo infinidad de opciones.
Salsa Agridulce (LKK) 240g
Este es uno de los productos asiáticos más conocidos en nuestro país. Se usa para aderezar los rollitos de primavera y como complemento para las frituras.
Salsa de soja oscura (LKK) 500ml
Salsa de soja oscura. Marca LKK.
La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado.
La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado.
Vinagre sushi preparado (SK) 1,8lt
El vinagre sushi se utiliza para sazonar el arroz de sushi.
Formato de 1,8 litros (formato especial para Restauración / Horeca).
Salsa picante con ajo (LKK) 350g
Esta salsa es una combinación de ajo y guindilla picante. Ideal para macerar carnes o freír.
Polvo de sate (ORIENTAL KITCHEN)...
El sate es un concentrado de especies que se utiliza para crear la salsa sate muy conocida en la cocina oriental.
Polvo de bonito dashi (KANETORA)...
Existen 4 tipos fundamentales de formas de preparar el Dashi:
Ichiban dashi (primer hervor); para sopa clara o la sopa de tallarines.
Niban dashi (segundo hervor); para uso general.
Konbu dashi; para el nabemono y el tofu.
Niboshi dashi; para la sopa de miso.
Ichiban dashi (primer hervor); para sopa clara o la sopa de tallarines.
Niban dashi (segundo hervor); para uso general.
Konbu dashi; para el nabemono y el tofu.
Niboshi dashi; para la sopa de miso.
Salsa de soja en sobre monodosis...
Ideal para llevarte tu salsa soja a donde quieras, 200 unidades de sobres de salsa de soja.
Wasabi en polvo (SEAFOOD MARKET) 1kg
El wasabi en polvo de Seafood Market, también en un envase de 1 kg, es una excelente opción para quienes disfrutan de la cocina japonesa. Al mezclar el polvo con agua, puedes obtener una pasta de wasabi fresca y picante, ideal para acompañar sushi, sashimi o incluso platos de mariscos. Su sabor distintivo añade un toque auténtico a tus comidas.
Alga kombu (MODO) 150g
El kombu es un potenciador natural del sabor.
Aperitivo hot wasabi mix (ROYAL...
Ideal para aperitivo ya que encontraras una mezcla de cacahuetes, guisantes, con un toque de wasabi.
Vinagre de arroz blanco...
Vinagre de arroz blanco (NARCISSUS). 250 ml
Tallarines chinos amarillos...
Tallarines amarillos
Fideo huevo fino (MODO) 454g
Tallarines de trigo. Fácil de preparar.
Fideo de soja longkou (MODO) 100g
A pesar de su origen asiático , mientras dispongamos de hortalizas, algo que le dé sabor extra como pollo, carne de cerdo o ternera, gambas, o langostinos, y los fideos de soja, nos quedará siempre estupenda cualquier receta que hagamos con estos fideos.
Alga Kombu 1 kg
Formato hosteleria.
Licor de Canela (XIN XI) 500ml...
Aperitivo de canela Xin Xi Brand
Formato 500 ml
Formato 500 ml
Vinagre para Sushi (SUSHI KING)...
Este vinagre se utiliza para sazonar el arroz de sushi. Se usa una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal, normalmente en proporciones de 6 volúmenes de vinagre, 3 de azúcar y 1,5 de sal.
Sésamo negro tostado (SUSHI KING)...
Las semillas de sésamo negro son altas en calcio, hierro, cobre, magnesio y fósforo. Estos minerales ayudan a mejorar la salud de los huesos, músculos, sangre y sistema nervioso.
Shiitake deshidratadas extra...
Las Shiitake Deshidratadas Extra Super Calidad (SKY SWAN) 70g son un ingrediente esencial para los amantes de la cocina asiática y los aficionados a los sabores profundos y umami. Estas setas shiitake han sido cuidadosamente seleccionadas y deshidratadas para conservar todo su sabor, lo que las convierte en un ingrediente de alta calidad, ideal para enriquecer tus platos favoritos.
Tallarines sabor Ternera Picante...
El condimento del picante es opcional. Viene aparte.
Wasabi en sobres monodosis (SUSHI...
Pasta de wasabi especial monodosis para take away, formato hostelería.
Vinagre de arroz para sushi (SK)....
Formato bidón de 20 litros. Ideal para hostelería.
Salsa de Alubias Negras Picante...
Salsa de alubias negras con chile.
Salsa para pato (LKK) 383g
La Salsa para Pato LKK 383g es una opción ideal para aquellos que buscan recrear la auténtica cocina cantonesa en casa, especialmente para preparar el famoso Pato a la Pekinesa. Con una combinación equilibrada de ingredientes como soja, azúcar, vinagre y especias, esta salsa ofrece un sabor dulce y salado, perfecto para realzar el sabor del pato y darle ese característico acabado brillante y caramelizado que tanto se aprecia en la gastronomía asiática
Tallarines sabor Setas (KAILO)....
Ingredientes: Harina de trigo, aceite de palma, almidón modificado, sal y polvo de ajo, potenciador de sabor E621, E627, E631, salsa de soja, chilli, azúcar, proteina vegetal, cebollino, jengibre, caramelo, ajo, seta, aceite de palma, polvo de setas, verduras deshidratadas, repollo, zanahoria y judía verde.
Alérgenos: trigo, soja.
Alérgenos: trigo, soja.
Tallarines Sabor Pollo (KAILO) 120g
Con todo el sabor y la consistencia de Tallarín, en el práctico envase cup para disfrutar en cualquier lugar, con solo agregar agua hirviendo. Sabor: pollo. Marca: Kailo.
Shiitake extra 4-5cm (SKY SWAN) 1kg
Ingredientes: Seta
Vinagre Sushi (KONG YEN) 600ml
Vinagre Sushi (KONG YEN) 600ml
Salsa Teriyaki (SK) 1,8l
La Salsa Teriyaki SK (1.8L) es una opción de salsa teriyaki en gran volumen, ideal para uso profesional en restaurantes, caterings, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Esta salsa es perfecta para quienes buscan una salsa de calidad y versátil que pueda utilizarse en una variedad de platillos, especialmente en aquellos de la cocina asiática.
Alga yaki nori suhi 10 hojas Gold...
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
Salsa de Soja (JIA JIA SHAN) 500ml
Salsa de soja. Formato 500ml
Alga nori tostada en tiras 100g
Kizami
Las algas nori cortadas en tiras son ideales para acompañar platos como el arroz, los fideos,...
Las algas nori cortadas en tiras son ideales para acompañar platos como el arroz, los fideos,...
Maíz baby o minimaíz. 425 g
Pequeñas mazorcas de maíz que ayudan a potenciar los salteados y ensaladas. De sabor fresco y dulce.
Salsa de Soja para Sushi en...
100 sobres de salsa de soja monodosis de 8ml.
Guisante con wasabi (SAVOUR) 100g
Aperitivo ideal para compartir.
Seta chinos en conserva (MODO) 425g
Ideal para acompañar a tus platos de la gastronomía oriental.