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Alimentación asiática
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- Origen / Procedencia: JAPÓN clear
Sake Tokusen Junmai Ginjo...
Agotado
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai Dai ginjo, tipo de arroz Yamada-Ho.Ratio de pulimentación del arroz: 60%.
Salsa dashi-iri ponzu yuzu...
Agotado
Salsa Kimchi (MOMOYA) 450g
Agotado
Salsa Kimchi (MOMOYA) 450g
Salsa ponzu naranja (KIKKOMAN) 250ml
Agotado
Fabricada a partir de nuestra famosa Salsa de Soja naturalmente fermentada, la Salsa Ponzu de naranja de Kikkoman aporta a sus platos favoritos un afrutado sabor a naranja y un frescor revitalizante. Es ideal para condimentar o como salsa para mojar e incluso puede usarse como aderezo para ensaladas cuando se mezcla con aceite.
Esta salsa versátil va perfectamente con mariscos, carpaccio, el pescado blanco, las ostras o las vieiras, así como con pollo a la parrilla u otras especialidades de aves.
Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Esta salsa versátil va perfectamente con mariscos, carpaccio, el pescado blanco, las ostras o las vieiras, así como con pollo a la parrilla u otras especialidades de aves.
Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
Agotado
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas.
Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja.
Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja.
Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Salsa soja japonesa baja en sal...
Agotado
Formato HOSTELERIA
Salsa Teriyaki (DAISHO) 180g
Agotado
Salsa teriyaki sin gluten...
Agotado
Salsa Teriyaki sin gluten. Formato para hosteleria.
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
Agotado
Fomato hosteleria.
Salsa Yakisoba (OTAFUKU) 2.15kg
Agotado
Ingredientes: vinagre de arroz (21.32%), frutas y verduras (tomate, manzana, cebolla, dátil y ajo), sirope de maíz, azúcar, proteína de soja hidrolizada, agua, salsa de soja [agua, soja, sal, trigo], sal, fécula de patata, colorante caramelo (E150), extracto de levadura, espesante goma guar (E412).
Alérgenos: soja, trigo.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético: 737Kj/176Kcal.Grasas: 0.39gGrasas Saturadas: 0.07gHidratos de Carbono: 37gAzucares: 29.07gProteínas: 7.9gSal: 2.35g
Alérgenos: soja, trigo.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético: 737Kj/176Kcal.Grasas: 0.39gGrasas Saturadas: 0.07gHidratos de Carbono: 37gAzucares: 29.07gProteínas: 7.9gSal: 2.35g
Siete Especias - Nanami...
Agotado
Los ingredientes se machacan en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada. Estos ingredientes son: chili en polvo, la piel de una mandarina, semillas de sésamo, amapola y cánamo, nori, chili en polvo y pimienta de Sichuan.
Soja roja cocida (AZUKI). 1 kg
Agotado
También conocida como "Judía Azuki·, esta haba de color marrón rojizo es muy común en la gastronomía japonesa y destaca por sus múltiples beneficios nutricionales.
Sopa de Miso con Tofu (S&B) 30g
Agotado
Una sopa vegetariana japonesa con tofu y variedad de verduras. El miso se prepara con soja fermentada y le dá a esta sopa su sabor tan característico. Exquisito.
Sopa Miso con Tofu (S&B) 30g
Agotado
Una sopa vegetariana japonesa con tofu y variedad de verduras. El miso se prepara con soja fermentada y le dá a esta sopa su sabor tan característico. Exquisito.
Sopa miso en polvo con tofu...
Agotado
Sopa de miso en polvo con tofu vegeta instantáneo. 3 raciones
Sopa Miso Picante (S&B) 30g
Agotado
Sopa Miso Rojo AKA (S&B) 30g
Agotado
Sushi Box (SK)
Agotado
Composición del pack: 10 hojas de Alga Nori, Vinagre para Sushi (150 ml), Salsa de Soja (150 ml), 10 mini sobres de Jengibre, Wasabi, Arroz Sushi Japonés (1 k) y esterilla con palillos.
Tallarines udon (SANUKI) 500g
Agotado
En el siglo IX, un sacerdote budista llamado Kukai introdujo los tallarines chinos Udon a la provincia japonesa de Sanuki.
Tallarines udon sin gluten...
Agotado
Tallarines udon artesanales hechas por expertos manos japoneses, apto para celíacos.
NO CONTIENE GLUTEN / GLUTEN FREE
NO CONTIENE GLUTEN / GLUTEN FREE
Té con leche royal (NITTO) 140g
Agotado
Té instantáneo en sobres.
Te Matcha Polvo (SHIZUOKA) 1kg
Agotado
Puro polvo de te verde Matcha japonés 100% natural y SIN USO de pesticidas en todas sus fases de plantación, crecimiento, cosecha, secado y envasado.
Té verde Genmaicha. 100 g
Agotado
Té verde y arroz integral
Té verde Gyokuro. 50 g
Agotado
Es el té del más alto grado de elegante aroma, dulce sabor y sutil color verde. Variedad de té muy apreciado que crece en pequeñas cantidades exclusivamente en la Región de Uji (Kyoto).La delicatessen del té por excelencia.
Té verde Hojicha. 100 g
Agotado
Se distingue de otros porque se tuesta en un tazón de porcelana sobre carbón; la mayoría de los tés japoneses se preparan con vapor. Este té es puesto al fuego a una temperatura alta, alterando así el color de la hojas tornándolas de verde a un café-rojizo. Este proceso inició en Kyoto, Japón en los 1920s y sigue siendo popular en la actualidad.
Te Verde Matcha en Polvo 1kg
Agotado
Té verde Sencha ORGANICO. 1kg
Agotado
El té Sencha es el más comercial de Japón. Tiene un dulce sabor y es muy aromatico. Se utiliza para la celebración de la ceremonia del té.
Té Verde Sencha" 100 g"
Agotado
Vinagre de arroz (UCHIBORI) 20 L
Agotado
Formato especial hostelería. 20 Litros
Vinagre de Cereales (MIZKAN). 500 ml
Agotado
Vinagre de cereales, destilado con métodos tradicionales, sin ningún tipo de colorante o conservante. Muy suave pero con gran sabor y menor acidez que los vinagres de vino o sidra.
Vino de ciruela umeshu genshu...
Agotado
Vino de ciruela.
Wafer Bandai Kimetsu No Yaiba 26g
Agotado
Galleta wafer + carta volumen 6
Wafers chocolate my hero academia...
Agotado
Galleta wafer sabor chocolate my hero academia.
Whisky blended (YAMAZAKURA)...
Agotado
El Yamazakura toma su nombre de dos símbolos japoneses "Yama", que significa "montaña" y "Zakura", que significa cerezo.
Whisky japonés elaborado a partir de una combinación de cuatro whiskys de malta y grano cuidadosamente seleccionados y envejecido en barricas de roble americano que anteriormente han contenido bourbon.
Whisky japonés elaborado a partir de una combinación de cuatro whiskys de malta y grano cuidadosamente seleccionados y envejecido en barricas de roble americano que anteriormente han contenido bourbon.
Whisky hakushu 18 años (Alc.43%)...
Agotado
Desde la destilería Suntory, ubicada en lo profundo del monte Kaikomagatake, Suntory Single Malt Whiskey Hakushu® es el whisky de malta fresco y suavemente ahumado con notas herbales que es la revelación de las maltas simples japonesas.
Whisky japonés single malt "...
Agotado
The matsui “the peated” single malt Japanese whisky
Se toma gran cuidado con la selección de cebada malteada. El maestro destilero cree que la calidad del grano tiene un fuerte impacto en la destilación, el envejecimiento y la complejidad
del producto final. Envejecido en roble americano en la prefectura de Tottori, en un entorno natural muy favorable para un buen envejecimiento. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen. ‘The Peated’ transmite sabores dulces y afrutado con un acabado ahumado. Una obra maestra hecha con cuidado y pasión.
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte “La gran ola” por Katsushika Hokusai.
Se toma gran cuidado con la selección de cebada malteada. El maestro destilero cree que la calidad del grano tiene un fuerte impacto en la destilación, el envejecimiento y la complejidad
del producto final. Envejecido en roble americano en la prefectura de Tottori, en un entorno natural muy favorable para un buen envejecimiento. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen. ‘The Peated’ transmite sabores dulces y afrutado con un acabado ahumado. Una obra maestra hecha con cuidado y pasión.
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte “La gran ola” por Katsushika Hokusai.
Yuzu japonés (BANDO) 150ml
Agotado
Zumo 100% yuzu artesanal japonés exprimido de la marca BANDO. proceso natural y artesanal de selección y recogida.
El yuzu es un cítrico muy aromático de aspecto similar al de una mandarina. Tiene una mezcla de sabores que recuerdan a lima, limón y uva con un toque de mandarina. Puede sustituir al zumo de limón y actualmente se usa mucho en coctelería.
El yuzu es un cítrico muy aromático de aspecto similar al de una mandarina. Tiene una mezcla de sabores que recuerdan a lima, limón y uva con un toque de mandarina. Puede sustituir al zumo de limón y actualmente se usa mucho en coctelería.