Utensilios de cocina asiáticos

Utensilios y menaje de cocina

Descubre los utensilios de cocina de origen asiático, importados de países como Japón, China, Taiwan, Corea, India, ... Podrás cocinar cualquier tipo de comida gracias a la variedad y calidad de nuestros productos.

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Kakigori
Kakigori
Una máquina de acero inoxidable para la que utilizamos únicamente agua como materia prima e ideal para preparar helados con mucho color. 
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Cuchillo Deba 16,5cm "sakon shiraume".
Cuchillo Deba 16,5cm "sakon...
Cuchillo Deba 16.5cm
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO：
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
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Tetera 0.5lt "Yuzu negro"
Novedad
Tetera 0.5lt "Yuzu negro"
Color: NegroTipo de producto: Teteras Material: Gres Capacidad: 250 - 500 ml Apta para alimentos: Sí Apta para microondas: Sí Apta para lavavajillas: Sí Contenido: 500 ml
El gres es un tipo de cerámica muy resistente y densa, hecha de arcilla cocida a alta temperatura. Es ideal para vajilla y utensilios de cocina porque no absorbe agua, es duradero y apto para microondas y lavavajillas.
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Carbón "Binchotan Ogatan"...
Carbón "Binchotan Ogatan" 10 kilos
El carbón "Binchotan Ogatan" es un tipo de carbón vegetal de alta calidad, originario de Japón. Se elabora a partir de madera de ciertos árboles, como el roble, y es conocido por su capacidad para producir un calor intenso y duradero, además de su carácter eco-amigable.
Este carbón se utiliza comúnmente en parrillas y barbacoas, así como para purificar agua y mejorar el sabor de los alimentos, gracias a sus propiedades únicas.
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Cuchillo Petty 15cm "Sekiryu"
Cuchillo Petty 15cm "Sekiryu"
El cuchillo petty "Sekiryu" es una adición indispensable para cualquier chef, ya sea profesional o aficionado.

Corte de frutas y verduras: Perfecto para pelar, cortar y preparar ingredientes pequeños o delicados.
Fileteado: Ideal para cortar finas rodajas de pescado o carne, especialmente en preparaciones como sushi o sashimi.
Tareas precisas: Su tamaño y diseño permiten realizar cortes detallados, como en la preparación de guarniciones o decoraciones.
Mise en place: Excelente para trabajos de pre-cocina, facilitando el corte de hierbas y otros ingredientes.

Ventajas:

Tamaño compacto: Facilita la maniobrabilidad y el control durante el corte.
Diseño afilado: Ofrece cortes limpios y precisos, mejorando la eficiencia en la cocina.

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Piedra china grande para...
Piedra china grande para afilar...
Una piedra china grande para afilar cuchillos con dimensiones de 21,5 x 7,3 x 4 cm es una piedra de afilado de alta calidad utilizada en la restauración y mantenimiento de los filos de cuchillos y herramientas de corte. Este tipo de piedra, tradicionalmente de origen chino, es conocida por su capacidad para proporcionar un afilado fino y preciso.
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Olla de Vapor de Aluminio 28cm
Olla de Vapor de Aluminio 28cm
La olla de vapor de 28 cm de aluminio es una excelente herramienta de cocina para preparar alimentos de manera saludable. Su diseño permite cocinar al vapor verduras, pescado, y otros alimentos, conservando sus nutrientes y sabor.
El aluminio proporciona una distribución uniforme del calor, lo que asegura una cocción eficiente. Además, su tamaño de 28 cm es ideal para cocinar porciones generosas, perfecta para familias o reuniones
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Hangiri Japonés para sushi 39x10cm. Aro de Cobre
Hangiri Japonés para sushi...
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI：
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
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Hangiri de pino para sushi 52x14cm -Aro de Cobre-
Hangiri de ciprés para sushi...
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI：
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
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Soporte con escobilla
Soporte para Escobilla de té
Soporte para escobilla de té tamaño 6x8cm

Función principal: Almacenar y secar el batidor de bambú (chasen) correctamente.
Previene deformaciones: Ayuda a mantener la forma original del batidor.
Prolonga la vida útil: Facilita el cuidado y mantenimiento del batidor.
Diseño funcional: Mantiene el batidor en posición vertical para un secado adecuado.
Ideal para amantes del matcha: Mejora la preparación y la experiencia al servir el té.
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Termo para Arroz 8.0LT (TIGER)
Termo eléctrico para Arroz 8.0LT...
El termo eléctrico para arroz de 8.0 litros de TIGER es una opción fantástica para mantener el arroz caliente y listo para servir, ideal para eventos grandes o comidas familiares. Este termo no solo conserva la temperatura, sino que también puede cocinar el arroz, lo que lo hace muy práctico.
Con su amplia capacidad, es perfecto para preparar porciones generosas y su diseño eficiente asegura que el arroz se mantenga en óptimas condiciones. Además, muchos modelos vienen con funciones adicionales, como temporizadores y opciones de cocción.
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