Listado de productos por marca JAPÓN

Glutamato Monosódico (AJINOMOTO) 454g
Glutamato Monosódico (AJINOMOTO)...
3,25 € 
(impuestos inc.)
Ajinomoto, es la marca japonesa más reconocida por ser la pionera en la producción de este condimento. En este sentido, este glutamato monofónico se caracteriza por ser ideal para aumentar el sabor a todos tus platos. 
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Palitos Cangrejo/ Sushi kani. 250 g
Palitos Surimi Cangrejo/ Sushi...
3,39 € 
(impuestos inc.)

Estos bastones están conformados en casi el 75% del producto por panga  y fletán. La parte rojiza del palito de cangrejo es pimentón. En otros casos es naranja esta franja, cuando contiene el colorante E-102.Tiene un gran uso en los rollos de comida japonesa Makizushi, una variante del sushi, y se usa para el relleno de éstos. Formato: 250 gr
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Sopa Miso con Tofu (S&B) 30g
Agotado
Sopa Miso con Tofu (S&B) 30g
3,50 € 
(impuestos inc.)
Agotado
Una sopa vegetariana japonesa con tofu y variedad de verduras. El miso se prepara con soja fermentada y le dá a esta sopa su sabor tan característico. Exquisito.
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Salsa Yakitori (EBARA) 240g
Salsa Yakitori (EBARA) 240g
3,59 € 
(impuestos inc.)
Se trata de una salsa que tradicionalmente está hecha de salsa de soja, mirin (parecido al vino de arroz), sake y azúcar, por eso presenta un sabor dulce y salado a la vez. Se utiliza para marinar o sazonar el yakitori, el cual consiste en brochetas de pollo a la parrilla, pero que pueden incorporar setas shiitake y cebolletas entre otros ingredientes. A parte de utilizar esta salsa para los marinados y parrilladas, también se puede utilizar para elaborar aderezos, sopas o para la sazón directa. El origen del yakitori recae en los puestos callejeros que vendían a la parrilla las partes del pollo que no se usaban en los restaurantes. Actualmente se venden en restaurantes especializados, en los izakaya (pubs de estilo japonés), en puestos ambulantes y en stands de festivales.

Y es que las brochetas Yakitori forman parte de un estilo de cocina japonesa llamada Kushiyaki, que consiste en insertar diferentes ingredientes en una brocheta (kushi) y cocinarlos. Por ejemplo, vegetales, otras carnes, setas… Aunque ya existe una palabra para denominar este tipo de cocina, actualmente se utiliza la palabra Yakitori para cualquier ingrediente en brocheta. Algunos tipos de yakitori deliciosos son: momo (hecho con muslo de pollo), Negima (con carne de pechuga y Negi, puerro japonés) y Mune (con pechuga de pollo y wasabi). 
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Salsa Teriyaki (EBARA) 235g
Salsa Teriyaki (EBARA) 235g
3,60 € 
(impuestos inc.)


Ingredientes: Salsa de soja, espesante, almidon modificado, vinagre de manzana, azucar, extracto de alga, pasta de soja, especies, cebolla, ajo, cebolla salteada, aminoacido, jarabe de almidon reducido, vino de cocina, jarabe de fructosa glucosa,proteina hidrolizada, soja, guindilla roja, colorante y una solucion de aminoacido. 
Alérgenos: Contiene soja.
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