Salsas orientales y asiáticas (japonesas, chinas, coreanas, ...) - OrientalMarket.es

Salsas

Adéntrate en el 调味料 (tiáowèi liào - condimentos) del Lejano Oriente, donde cada gota cuenta una historia milenaria. Nuestras salsas son el secreto de la auténtica cocina asiática.

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Salsa ponzu citrus limon...
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Salsa ponzu citrus limon...
Una de las salsas más apreciadas de Japón se llama "Ponzu"; una exquisita combinación de salsa de soja y aroma a frutos cítricos.

La salsa Ponzu de soja y cítricos de Kikkoman se basa en nuestra célebre Salsa de Soja naturalmente fermentada y un chorro de limón. Se caracteriza por su equilibrio de aromas salados, dulces, especiados y ácidos y se adapta a la perfección para condimentar todo tipo de alimentos: su sabor picante aporta un soplo de vida y frescura.

Vierta un chorrito de Salsa Ponzu de soja y cítricos en el pescado a la parrilla y experimente una auténtica explosión de sabor. Su fresco sabor mejora tanto el pollo asado como los filetes de pescado al vapor. O bien utilice la Salsa Ponzu de soja y cítricos para mojar sus aperitivos preferidos. Ya verá: ¡es totalmente versátil!

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
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Salsa ponzu naranja...
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Salsa ponzu naranja (KIKKOMAN) 250ml
Fabricada a partir de nuestra famosa Salsa de Soja naturalmente fermentada, la Salsa Ponzu de naranja de Kikkoman aporta a sus platos favoritos un afrutado sabor a naranja y un frescor revitalizante. Es ideal para condimentar o como salsa para mojar e incluso puede usarse como aderezo para ensaladas cuando se mezcla con aceite.

Esta salsa versátil va perfectamente con mariscos, carpaccio, el pescado blanco, las ostras o las vieiras, así como con pollo a la parrilla u otras especialidades de aves.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
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Salsa Yakiniku Picante (EBARA) 300g
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Salsa Yakiniku Picante (EBARA) 300g


Esta salsa, de la reconocida marca EBARA, aporta un sabor umami único con un toque picante, perfecto para aquellos que disfrutan de los sabores intensos y la comida especiada.
Elaborada con ingredientes como salsa de soja, ajo, jengibre y especias, la Salsa Yakiniku Picante EBARA es ideal para marinar carnes, darle sabor a tus platos de barbacoa o como dip. Su textura espesa y su equilibrado sabor hacen que sea una opción popular para realzar el sabor de la carne asada, pollo o cerdo, y darle un giro picante a tus preparaciones.
Características:


Marca: EBARA
Presentación: 300g
Sabor: Picante y sabroso
Uso: Ideal para marinados, parrilladas, como aderezo o salsa para acompañar carne.

 

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Salsa de Chiles Rojos (TABASCO) 60ml
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Salsa de Chiles Rojos (TABASCO) 60ml
La salsa de chiles rojos (Tabasco) de 60 ml es una de las salsas picantes más populares y reconocidas a nivel mundial. Elaborada por la marca Tabasco, esta salsa se distingue por su intensidad y sabor único, que proviene de una mezcla de chiles rojos, vinagre y sal. Es una opción versátil y deliciosa para quienes buscan añadir un toque de picante y sabor a sus platos.
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Pasta de aji amarillo (DEL...
Agotado
Pasta de aji amarillo (DEL...
La pasta de ají amarillo DEL HUERTO de 212 g es un ingrediente clave tanto en la cocina peruana como la asiática. Este ají tiene un sabor distintivo, ligeramente picante y un color vibrante, que añade profundidad y un toque de calor a diversos platos. Es ideal para preparar salsas, adobos, o incluso para darle sabor a sopas y guisos.
Puedes usarla en platos como ceviche, causa rellena o ají de gallina. También es excelente para marinar carnes o para dar un toque especial a tus salsas.
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Salsa Bulgogi para marinar a base de soja, frutas y jengibre (SEMPIO) 300G
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Salsa barbacoa-BBQ bulgogi...
El Bulgogi es una salsa de soja de alta calidad hecha de pera, kiwi, piña y un toque de ajo.Son ideales para marinar carnes, verduras y pescados en pocos minutos.Pruébalas para marinar alitas de pollo o hamburguesas.
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Salsa soja clara (PRB) 500ml
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Salsa soja clara (PRB) 500ml
La salsa de soja oscura da a las verduras y a la carne estofada, así como a la pasta, un color y un brillo marrón dorado. El rico color de la salsa de soja oscura mejora el aspecto de una gran variedad de platos (guisos, salsas, ...). Usa sólo una cucharadita a la vez.
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Crema de coco (Aroy-d) 1000ml
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Crema de coco (Aroy-d) 1lt
La crema de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto, el mayor fruto seco que se conoce. Se emplea en multitud de recetas: se usa para aliñar ensaladas, para añadir a verduras, para hacer carnes con curry, en batidos, bebidas y postres. A diferencia de la leche de coco, la crema es más espesa y cremosa.
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Salsa Hoi Sin (Camill) 280g
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Salsa Hoisin (CAMIL) 280g
Oferta por caducidad próxima: 19/12/2022
Es una de las salsas más conocidas de la cocina oriental. Se emplea sobre todo para aderezar platos de marisco o para la carne de cerdo y también para saltear verduras teniendo infinidad de opciones. También se usa mucho para pato laqueado.
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Salsa de ostras (MAEKRUA)...
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Salsa de ostras (MAEKRUA) 600ml
Es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiáticas como puede ser la cocina china, o filipina. La salsa se trata de un condimento de t color oscuro que se elabora con las esencias de las ostras en salazón.

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Salsa Mandarin Jah Jan para tallarines (MASTER) 380g
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Salsa Mandarin Jah Jan para...
Ésta es una salsa lista para usar, perfecta para añadir a los platos y darle un toque picante. La Jah Jan es una salsa de frijoles negros (o soja) rica en sabor, originaria de Taiwan e igual de popular en otros países como  China y Corea del Sur. Es ideal para todos los propósitos de cocción, incluido el sofrito de arroz y la mezcla con fideos taiwaneses. 

Este producto es una pasta de condimento vegetariana tradicional de 380g hecha de soja de primera calidad. La pasta de soja Jah Jan ha sido una de las salsas para cocinar más vendidas en Taiwán. Simplemente una pizca de esta pasta de soja puede potenciar y mejorar los sabores de tus platos. 
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Salsa picante Sambal Oelek (SUREE) 227g
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Salsa picante Sambal Oelek...

Se utiliza en platos salteados, pasta, huevos, pizza o cualquier otro plato que precise un toque picante. El Sambal Oelek es una salsa de condimento indonesia hecha de Lombok (pimientos picantes) frescos. La salsa de condimentos se caracteriza por su especial picante.
 
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Salsa Okonomiyaki (OTAFUKU) 300g
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Salsa Okonomiyaki (OTAFUKU) 300g
Es un condimento bastante grueso y dulce oscuro, producido en diferentes variedades utilizadas para condimentar algunos platos de Japón. Estos incluyen el okonomiyaki (el llamado pizza de Osaka), el yakisoba (tallarines salteados), takoyaki (buñuelos rellenos de pulpo y vuelta) y tonkatsu (empanadas chuleta de cerdo). 
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El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.

Nuestra colección incluye:

  • Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
  • Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
  • Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos

Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.

Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.