Salsas
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- Origen / Procedencia: JAPÓN clear
Salsa unagi-kabayaki-anguila Eel...
Salsa especial para sushi, nigiri, makis y uramakis con un toque de sabor a anguila y pescado.
Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g
El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
Salsa para poke (OTAFUKU) 1130g
Salsa especial para el aderezo de uno de los platos exóticos de moda: el poke. Igualmente de relevante para acompañar cualquier ensalada de pescado.
Salsa de soja Baja en Sal...
Salsa de soja SANBISHI Baja en Sal de 300 ml
Salsa unagi-kabayaki-anguila para...
Salsa unagui para sushi. Formato 2.25Kg
Salsa de Soja baja en sal...
Salsa de soja BAJA EN SAL. Formato: 1 Litro
Salsa Teriyaki (NIHON) 2kg
Ideal para la carne asada, a la parrilla y para el pescado. La palabra teriyaki deriva de la palabra teri, que se refiere al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es marinarla con ella o añadirla varias veces durante su elaboración,antes de estar terminada. Es una salsa con un delicado sabor dulce.Formato: 2l.
Salsa Teriyaki espesa profesional...
Salsa teriyaki con una textura muy espesa, una salsa muy buscada por los grandes chefs.
Salsa para Okonomiyaki (OTAFUKU)...
Es un condimento bastante grueso y dulce oscuro, producido en diferentes variedades utilizadas para condimentar algunos platos de Japón. Estos incluyen el okonomiyaki (el llamado pizza de Osaka), el yakisoba (tallarines salteados), takoyaki (buñuelos rellenos de pulpo y vuelta) y tonkatsu (empanadas chuleta de cerdo). Formato: 1.2litros
Salsa para tallarines Yakisoba...
Popular salsa japonesa empleada principalmente en el aderezo de los tallarines. Sabor dulce y consistencia espesa.Formato: 1.2l
Salsa ponzu naranja (KIKKOMAN) 250ml
Agotado
Fabricada a partir de nuestra famosa Salsa de Soja naturalmente fermentada, la Salsa Ponzu de naranja de Kikkoman aporta a sus platos favoritos un afrutado sabor a naranja y un frescor revitalizante. Es ideal para condimentar o como salsa para mojar e incluso puede usarse como aderezo para ensaladas cuando se mezcla con aceite.
Esta salsa versátil va perfectamente con mariscos, carpaccio, el pescado blanco, las ostras o las vieiras, así como con pollo a la parrilla u otras especialidades de aves.
Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Esta salsa versátil va perfectamente con mariscos, carpaccio, el pescado blanco, las ostras o las vieiras, así como con pollo a la parrilla u otras especialidades de aves.
Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Salsa Kimchi (MOMOYA) 450g
Agotado
Salsa Kimchi (MOMOYA) 450g
Salsa Teriyaki (DAISHO) 180g
Agotado
Salsa Kimchi (OTAFUKU) 590g
Agotado
Salsa dashi-iri ponzu yuzu...
Agotado
Salsa soja japonesa baja en sal...
Agotado
Formato HOSTELERIA
Base para Ramen (NIHON) 1680 ml
Agotado
Base concentrado de salsa de soja para ramen de uso profesional. proporción de 1/10 (1 litro = 10 litro de agua)
Salsa teriyaki sin gluten...
Agotado
Salsa Teriyaki sin gluten. Formato para hosteleria.
Mayonesa japonesa (KEWPIE). 450 g
Agotado
La mayonesa de la marca Kewpie ha sido uno de los condimentos predominantes en Japón desde que se introdujo por primera vez en el país en 1925.
Zumo de Yuzu Japonés (Kishida)...
Agotado
El yuzu es un cítrico muy aromático de aspecto similar al de una mandarina. Tiene una mezcla de sabores que recuerdan a lima, limón y uva con un toque de mandarina. Puede sustituir al zumo de limón y actualmente se usa mucho en coctelería.
Salsa Yakisoba (OTAFUKU) 300g
Agotado
Es una de las salsas más conocidas en Japón ya que se utiliza básicamente para saltear fideos junto con verduras, carne o marisco.
Encuentra en nuestra sección infinitas salsas en formatos muy diferentes para dar un toque de sabor especial a cada uno de tus platos.