El principal atractivo de las algas es su bajo aporte calórico y su alto contenido en fibra y minerales, principalmente calcio, magnesio, potasio, fósforo, yodo, hierro, zinc, cobre, selenio, manganeso, cobalto y sodio. Algunas variedades tienen un contenido muy alto de yodo.
Detalle: 243,00€/ kilo
Referencia: 5A0086
Categoría: Algas Agar Agar
Pago Seguro
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Ingredientes: Agua (60%) y extracto de alga agar agar (40%)
El principal atractivo de las algas es su bajo aporte calórico y su alto contenido en fibra y minerales, principalmente calcio, magnesio, potasio, fósforo, yodo, hierro, zinc, cobre, selenio, manganeso, cobalto y sodio. Algunas variedades tienen un contenido muy alto de yodo.
Alga agar agar verde para espesar o hacer gelatina de forma natural y sin ningún tipo de espesantes artificiales. También sirve para todo tipo de decoración y dar un toque de color a cualquier tipo de platos elaborados.
El alga agar agar es un extracto blanco o semi transparente que se extrae de algunos tipos de algas rojas.
El principal atractivo de las algas es su bajo aporte calórico y su alto contenido en fibra y minerales.
Alga agar agar rojo para espesar o hacer gelatina de forma natural y sin ningún tipo de espesantes artificiales. También sirve para todo tipo de decoración y dar un toque de color a cualquier tipo de platos elaborados.
