Alimentación asiática
Hay 2654 artículos.
Mochi de Te Verde Matcha (MOTIKO)...
Agotado
Caja de 20uds.
Arroz Japonés para sushi...
Agotado
Arroz Japonés para sushi (SHINODE) 10Kg
Tobikko Huevas pez volador...
Agotado
Tobiko es el término japonés para denominar a las huevas de pez volador. Se usa para la elaboración de ciertos tipos de sushi. Las huevas son pequeñas, entre 0,5 y 0,8 mm. El tobiko normal tiene un color rojo anaranjado, un sabor suave ahumado-salado y una textura crujiente.
Aguardiente (WU LIANG CHUN) 500ml...
Agotado
Wuliang Mellow es un licor de alta calidad de Yibin Wuliangye co., Ltd.it. Una especialidad de sabor fuerte, puro y suave, sabor dulce y claro.
Whisky toki (SUNTORY) (Alc.43%)...
Agotado
Toki significa "tiempo" en japonés. Es un concepto rico en significado en todo el mundo, pero especialmente en Japón, donde el respeto por la tradición y la reinvención despierta una poderosa energía creativa. Inspirado en esa interacción, Suntory Whiskey Toki reúne lo antiguo y lo nuevo: la orgullosa herencia de House of Suntory y su espíritu innovador. para crear un whisky japonés mezclado que sea a la vez innovador y atemporal.
Sake Junmai Daiginjo Sho-Une...
Agotado
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, tipología Junmai Dai Ginjo. Ratio de pulimentación del arroz: 50%.
Vinagre de arroz (UCHIBORI) 20 L
Agotado
Formato especial hostelería. 20 Litros
Arroz semi-largo VERDE (MODO) 20kg
Agotado
El arroz semi-largo verde de la marca MODO es un tipo de arroz de grano mediano que se caracteriza por su color verde distintivo. Este color verde se debe a que el arroz ha sido procesado y tratado con extractos naturales de plantas, lo que le da un aspecto visual único.
El arroz semi-largo verde es conocido por su textura suave y pegajosa, lo que lo hace ideal para una variedad de platos y recetas. Es un arroz versátil que se puede utilizar en platos tradicionales como arroz frito, arroz al curry, sushi y otros platos de la cocina asiática.
Además de su apariencia llamativa, el arroz semi-largo verde de MODO también ofrece un sabor suave y agradable. Es un arroz que se cocina fácilmente y absorbe bien los sabores de los ingredientes con los que se combina.
El arroz semi-largo verde es conocido por su textura suave y pegajosa, lo que lo hace ideal para una variedad de platos y recetas. Es un arroz versátil que se puede utilizar en platos tradicionales como arroz frito, arroz al curry, sushi y otros platos de la cocina asiática.
Además de su apariencia llamativa, el arroz semi-largo verde de MODO también ofrece un sabor suave y agradable. Es un arroz que se cocina fácilmente y absorbe bien los sabores de los ingredientes con los que se combina.
Arroz koshihikari grano corto...
Agotado
El arroz Koshihikari grano corto (SHIKOU) es un tipo de arroz japonés de alta calidad que se caracteriza por sus granos cortos y pegajosos. Cada paquete contiene 10 kilogramos de arroz.
El arroz Koshihikari es ampliamente considerado como uno de los mejores tipos de arroz en Japón debido a su sabor distintivo y suave, así como a su textura tierna y pegajosa. Es conocido por su fragancia delicada y su capacidad para absorber los sabores de los platos con los que se combina.
Este arroz es especialmente popular para la preparación de platos japoneses tradicionales como sushi, onigiri (bolas de arroz rellenas), donburi (tazones de arroz con ingredientes diversos) y otros platos que requieren un arroz de grano corto y pegajoso.
El arroz Koshihikari es ampliamente considerado como uno de los mejores tipos de arroz en Japón debido a su sabor distintivo y suave, así como a su textura tierna y pegajosa. Es conocido por su fragancia delicada y su capacidad para absorber los sabores de los platos con los que se combina.
Este arroz es especialmente popular para la preparación de platos japoneses tradicionales como sushi, onigiri (bolas de arroz rellenas), donburi (tazones de arroz con ingredientes diversos) y otros platos que requieren un arroz de grano corto y pegajoso.
Pan chino Pequeño (FU LONG)...
Agotado
Pan chino Peq. (FU LONG) 200un(31g)
Té verde Sencha ORGANICO. 1kg
Agotado
El té Sencha es el más comercial de Japón. Tiene un dulce sabor y es muy aromatico. Se utiliza para la celebración de la ceremonia del té.
Aguardiente premium (CONFUCIO)...
Agotado
El licor Confucio es de la ciudad natal de Confucio. Tiene una historia de más de 2000 años y se consideró tan valioso que solo se sirvió a los emperadores. La serie de botellas de cerámica es un espíritu de grano destilado de alta calidad envasado en una jarra de licor tradicional.Este formato Premium tiene más añada (5) y graduación.
Salsa soja (KIKKOMAN) 6lt
Agotado
Salsa soja (KIKKOMAN) 6lt
Panettone de Té Verde (OCHIAI) 500g
Agotado
El panettone de té verde y jengibre confitado es una variante moderna y deliciosa del clásico panettone italiano, un tipo de pan dulce tradicionalmente consumido durante la temporada navideña. Esta versión especial combina los sabores únicos del té verde y el jengibre confitado para ofrecer una experiencia culinaria única y refrescante.
Sake Tokusei Gold Daiginjo...
Agotado
Un sake japonés original HIROSHIMA Pref. JAPAN. Un sake premium que actualmente acompaña los mejores platos del restaurante de tres estrellas Michelin, Sukiyabashi Jiro, y cuya cocina dirige el prestigioso chef Jiro Ono. De él destaca la alta calidad de su arroz y los pétalos dorados que pueden observarse en el interior de la botella.
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
Agotado
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas.
Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja.
Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja.
Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Ginenra Japanese Craft Hojicha...
Agotado
Su complejidad y poder aromático hacen de Komasa Hojicha la única ginebra de este tipo en el mundo.
Una base de shochu y alcohol de bayas de enebro, complementado con té Hojicha y cilantro.
Una base de shochu y alcohol de bayas de enebro, complementado con té Hojicha y cilantro.
Huevas de trucha (OM) ikura 500g
Agotado
Las huevas de trucha (OM) ikura son un producto delicioso y delicado que consiste en las huevas de trucha de alta calidad. Cada paquete contiene 500 gramos de huevas de trucha.
Estas huevas de trucha son conocidas por su sabor suave y su textura única. Son pequeñas perlas de color rojo intenso que estallan en la boca, liberando su jugoso sabor. Son apreciadas por su sabor rico y salado, con un toque ahumado característico.
Las huevas de trucha (OM) ikura se utilizan comúnmente en la cocina japonesa, especialmente en platos de sushi y sashimi. Se pueden servir como un topping sabroso y decorativo sobre el arroz de sushi o se pueden disfrutar solas como un aperitivo gourmet.
Ginebra japonés (ETSU) (Alc.43%)...
Agotado
“Doble Medalla de Oro 2018” San Francisco World Spirits Competition
Etsu japanese handcrafted gin
Con gran orgullo la destilería Asahikawa elabora esta ginebra única en la isla norteña de Hokkaido en Japón.
Etsu significa “placer” en japonés.
Los principales ingredientes botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a 83% abv.
Etsu japanese handcrafted gin
Con gran orgullo la destilería Asahikawa elabora esta ginebra única en la isla norteña de Hokkaido en Japón.
Etsu significa “placer” en japonés.
Los principales ingredientes botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a 83% abv.
Licor Rosé (PIÑAP) (Alc.17%) 1lt
Agotado
Licor tropical hecho con Cognac francés VSOP, vodka holandés y vino rosado.
Licor Gold Original Tropical...
Agotado
Licor tropical hecho con coñac francés VSOP, 3 Kilos Vodka y Fruta de la Pasión.
Licor de Piña Colada (PIÑAP)...
Agotado
Licor con sabor a piña colada elaborado con ron jamaicano, vodka holandés premium, maracuyá, piña, coco y vainilla perfectamente mezclada con crema.
Cangrejo Blando PRIMES 1kg
Agotado
Cangrejo azul
Salsa soja japonesa baja en sal...
Agotado
Formato HOSTELERIA
Ginebra Japonesa Double Yuzu 70cl
Agotado
"La ginebra Etsu Double Yuzu se destila en la destilería akita, en la prefectura de akita de Japón en la isla de Honshu.
La prefectura de Akita se encuentra en la costa del mar de Japón y se extiende hacia el este hasta las montañas Öu, la cadena montañosa más larga de Japón. De estas montañas toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros.
Etsu Yuzu Gin ha sido macerada durante siete días utilizando botánicos tradicionales como yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y matcha. Después de la maceración, solo se destila la ginebra sin los botánicos, lo que permite que los aceites se infundan. Solo después del proceso de destilación se agrega agua fresca de la fuente de la montaña, lo que le da a esta ginebra su sabor fresco.
Etsu Double Yuzu Gin es una ginebra fresca con notas cítricas, que utiliza ingredientes naturales, lo que le da a esta ginebra un final único y ligero ".
Datos adicionales
Contiene un 43% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada
La prefectura de Akita se encuentra en la costa del mar de Japón y se extiende hacia el este hasta las montañas Öu, la cadena montañosa más larga de Japón. De estas montañas toma Etsu Double Yuzu sus aromas frescos y ligeros.
Etsu Yuzu Gin ha sido macerada durante siete días utilizando botánicos tradicionales como yuzu japonés, bayas de enebro, raíz de regaliz, angélica, cilantro y matcha. Después de la maceración, solo se destila la ginebra sin los botánicos, lo que permite que los aceites se infundan. Solo después del proceso de destilación se agrega agua fresca de la fuente de la montaña, lo que le da a esta ginebra su sabor fresco.
Etsu Double Yuzu Gin es una ginebra fresca con notas cítricas, que utiliza ingredientes naturales, lo que le da a esta ginebra un final único y ligero ".
Datos adicionales
Contiene un 43% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada
Whisky Japonés Ginebra Pacific...
Agotado
"Etsu Ocean, es una edición limitada destilada con agua recogida de las profundidades del Océano Pacífico. Resulta en un delicado sabor a yodo la cual resalta las notas de yuzu y los cítricos frescos con las que se ha elaborado."
Datos adicionales
Contiene un 45% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada.
Datos adicionales
Contiene un 45% de alcohol.
El pack incluye un estuche de edición limitada.
Whisky japonés blended (TOTTORI)...
Agotado
“Mejor Whisky Blended Japonés 2020”
International Whisky Competition 2020
The Tottori blended japanese whisky
Un homenaje a la provincia que ha sido el hogar de la destilería de Matsui desde 1910. La gama TOTTORI está compuesta por varios whiskies japoneses. El uso del agua limpia y fresca de los arroyos naturales de Tottori es clave para el proceso.
TOTTORI Blended Whisky expresa la experiencia de más de 100 años de Matsui en el arte del envejecimiento y la mezcla de “Spirits”.
Envejecido en roble. Para un sabor más auténtico, puro y único, no ha sido filtrado en frío.
International Whisky Competition 2020
The Tottori blended japanese whisky
Un homenaje a la provincia que ha sido el hogar de la destilería de Matsui desde 1910. La gama TOTTORI está compuesta por varios whiskies japoneses. El uso del agua limpia y fresca de los arroyos naturales de Tottori es clave para el proceso.
TOTTORI Blended Whisky expresa la experiencia de más de 100 años de Matsui en el arte del envejecimiento y la mezcla de “Spirits”.
Envejecido en roble. Para un sabor más auténtico, puro y único, no ha sido filtrado en frío.
Sake Kuradashi (HAKUTSURU). 18 L...
Agotado
Sake japonés. Formato de 18 litros para hosteleria.
Seta extra shiitake (SKY SWAN) 3kg
Agotado
Ingredientes: Setas deshidratadas Shiitake (Lentinula Edodes).
Ron blanco japonés (KIYOMI)...
Agotado
Kiyomi japanese white rum
KIYOMI significa «belleza pura» en japonés. Este ron fue elaborado cuidadosamente en la ciudad de Nago, Okinawa, en la destilería Helios, mediante la destilación de caña de azúcar local. El resultado es un ron limpio, muy aromático y fácil de beber sólo, así como en cócteles clásicos como Cuba Libre, Mojito o Daiquiri.
KIYOMI significa «belleza pura» en japonés. Este ron fue elaborado cuidadosamente en la ciudad de Nago, Okinawa, en la destilería Helios, mediante la destilación de caña de azúcar local. El resultado es un ron limpio, muy aromático y fácil de beber sólo, así como en cócteles clásicos como Cuba Libre, Mojito o Daiquiri.
Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 20lt
Agotado
Sake coreano Baekwha Soobok...
Agotado
Ingredientes: Arroz, agua, azucar de maiz, acido lactico y levadura.
Contenido alcohol: 14 %
Contenido alcohol: 14 %
Huevas Salmón Ikura (COOPER...
Agotado
Huevas de salmón premium Ikura
Te Matcha Polvo (SHIZUOKA) 1kg
Agotado
Puro polvo de te verde Matcha japonés 100% natural y SIN USO de pesticidas en todas sus fases de plantación, crecimiento, cosecha, secado y envasado.
Sake junmaishu (HAKUTSURU). 18 L
Agotado
Ingredientes: arroz, agua, konji
Soja Texturizada Saco 15kg
Agotado
Soja Texturizada Saco 15kg
Salsa de Soja sin Gluten...
Agotado
Cangrejo Rojo de Nieve (Yusaku)...
Agotado
El cangrejo Nieve (Yusaku) de 2.27 kg es un producto marino de alta calidad y reconocido por su sabor y textura únicos. El cangrejo Nieve, también conocido como cangrejo Opilio, es una especie de cangrejo que se encuentra en las aguas frías del océano Ártico y el océano Pacífico.
Este cangrejo se caracteriza por su carne dulce, delicada y de textura firme. Sus patas largas y delgadas contienen una carne jugosa y sabrosa que es muy apreciada en la gastronomía. El cangrejo Nieve es especialmente popular en la preparación de platos como cangrejo hervido, cangrejo a la parrilla, ensaladas de cangrejo y otros platos de mariscos.
El cangrejo Nieve (Yusaku) de 2.27 kg ofrece una cantidad generosa de carne de cangrejo de alta calidad, lo que lo convierte en una excelente opción para reuniones o comidas especiales. Se puede disfrutar tanto en preparaciones simples que realzan su sabor natural como en platos más elaborados que resalten su versatilidad culinaria.
Whisky hibiki harmony (SUNTORY)...
Agotado
Hibiki, que significa "resonancia", se lanzó en 1989 para conmemorar el 90.º aniversario de Suntory y, desde entonces, ha sido aceptado como modelo del arte del whisky japonés, el producto mismo de la naturaleza japonesa y su gente.
"Kanzen" o completo, nuestra gama de whisky Hibiki es una mezcla armoniosa de varios whiskies de malta y de grano que se mezclan meticulosamente para crear una orquesta completa de sabores y aromas. Explore la gama completa y descubra las muchas expresiones armoniosas del whisky Hibiki premium.
"Kanzen" o completo, nuestra gama de whisky Hibiki es una mezcla armoniosa de varios whiskies de malta y de grano que se mezclan meticulosamente para crear una orquesta completa de sabores y aromas. Explore la gama completa y descubra las muchas expresiones armoniosas del whisky Hibiki premium.
Whisky japonés single malt "...
Agotado
The matsui “the peated” single malt Japanese whisky
Se toma gran cuidado con la selección de cebada malteada. El maestro destilero cree que la calidad del grano tiene un fuerte impacto en la destilación, el envejecimiento y la complejidad
del producto final. Envejecido en roble americano en la prefectura de Tottori, en un entorno natural muy favorable para un buen envejecimiento. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen. ‘The Peated’ transmite sabores dulces y afrutado con un acabado ahumado. Una obra maestra hecha con cuidado y pasión.
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte “La gran ola” por Katsushika Hokusai.
Se toma gran cuidado con la selección de cebada malteada. El maestro destilero cree que la calidad del grano tiene un fuerte impacto en la destilación, el envejecimiento y la complejidad
del producto final. Envejecido en roble americano en la prefectura de Tottori, en un entorno natural muy favorable para un buen envejecimiento. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen. ‘The Peated’ transmite sabores dulces y afrutado con un acabado ahumado. Una obra maestra hecha con cuidado y pasión.
En su etiqueta se puede apreciar la obra de arte “La gran ola” por Katsushika Hokusai.
Huevas salmon ikura premium keta...
Agotado
Las huevas de salmón ikura premium, también conocidas como caviar de salmón keta, son una delicatessen culinaria apreciada en muchas culturas. Estas huevas son conocidas por su tamaño grande, su color vibrante y su sabor intenso.
El ikura se obtiene de los huevos de salmón keta, una especie de salmón que se encuentra principalmente en el océano Pacífico. Las huevas son recolectadas y procesadas cuidadosamente para garantizar su frescura y calidad.
Las huevas de salmón ikura premium son conocidas por su textura suave y jugosa, con un exterior ligeramente crujiente. Tienen un sabor salado y marino característico, con un toque ahumado y una nota dulce y avellanada.