Supermercado de alimentación asiática (mayorista/minorista): japonesa, china, tailandesa, ...

Alimentación asiática

Auténticos sabores de Japón, China, India, Indonesia, Hong Kong, Filipinas directos a tu mesa. Para particulares y profesionales: productos de gran formato mayoristas y venta minorista disponible.

Zumo de Yuzu Japonés (Kishida)...
El yuzu es un cítrico  muy aromático de aspecto similar al de una mandarina. Tiene una mezcla de sabores que recuerdan a lima, limón y uva con un toque de mandarina. Puede sustituir al zumo de limón y actualmente se usa mucho en coctelería.
Helado de sésamo negro GLOBE...

Disfruta del exótico y delicioso Helado de Sésamo Negro de GLOBE GOURMET en su presentación de 1.5 kg. Este helado gourmet ofrece un sabor único y profundo, con el toque tostado y aromático del sésamo negro, perfecto para los amantes de los sabores orientales. Ideal para compartir en reuniones o disfrutar en cualquier ocasión especial.
Whisky japonés single malt "...
The matsui “the matsui” single malt Japanese whisky


Envejecido en abarrica del árbol Sakura, famoso e icónico cerezo japonés. Este árbol ocupa un lugar importante en la cultura japonesa. A menudo se usaba como una metáfora sobre lo efímero de la belleza y la vida. Siempre ha sido una fuente de inspiración para los artistas japoneses.

El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.

¡Esta obra maestra hecha con corazón y pasión por el equipo de Matsui!

En su etiqueta se puede apreciar obra de arte “Belleza en el jardín de los cerezos en flor” de Kikukawa Eizan.
Kit Sushi Box (SK)
Kit Sushi Box (Sushi King) 
El Kit Sushi Box (SK) es la solución ideal para quienes desean disfrutar de un sushi fresco y de calidad en casa. Este completo kit incluye todos los ingredientes esenciales para preparar sushi de manera sencilla y profesional, sin necesidad de buscar productos adicionales. Al contar con arroz, algas, salsa de soja, wasabi, vinagre especial para sushi y otros elementos clave, te garantiza una experiencia auténtica. Además, su presentación práctica y cómoda hace que preparar sushi sea una actividad divertida y accesible. No dejes pasar la oportunidad de tener todo lo necesario en un solo paquete, asegurando la mejor calidad y sabor en cada bocado.
Todo lo necesario para realizar en casa tu propio sushi.
Composición del pack: 10 hojas de Alga Nori, Vinagre para Sushi (300 ml), Salsa de Soja (150 ml), 10 mini sobres de Jengibre, Wasabi, Arroz Sushi Japonés (1Kg) y esterilla con palillos.
Nota: Es posible que productos que compone dentro del pack no sean exactos a las mismas de la foto.  
Pimienta blanca molida (SUSHI...
La pimienta blanca tiene un sabor más suave y más delicado que el de la pimienta negra. Este tipo de pimienta es útil cuando quieres agregar un ligero sabor picante a las salsas y a las sopas.
Salsa teriyaki (KIKKOMAN) 250ml
La salsa Teriyaki Kikkoman (250 ml) es una salsa japonesa muy popular, ideal para marinar, glasear o acompañar diversos platillos. Esta salsa se caracteriza por su sabor dulce y salado, que proviene de la mezcla de salsa de soja, azúcar, y otros ingredientes como ajo, jengibre y, en algunos casos, un toque de vino o vinagre.
Es muy versátil y se puede usar para preparar carnes como pollo, cerdo o res, especialmente al hacer parrilladas o en salteados. También es excelente para dar sabor a vegetales o tofu.
Salsa okonomiyaki picante vegano...
La "Salsa Okonomiyaki Picante Vegano" de OTAFUKU es una deliciosa opción para quienes disfrutan del okonomiyaki, una popular tortilla japonesa que se puede personalizar con diversos ingredientes. Esta salsa es ideal para realzar el sabor del plato, y al ser vegana, es apta para quienes siguen una dieta basada en plantas.
El formato de 300 g es conveniente para usar en varias preparaciones. Además de okonomiyaki, también se puede usar como aderezo para ensaladas, en hamburguesas veganas o como dip.
Pancit canton (PHIL SUPREME) 227g
Pancit Canton es un popular plato de fideos salteados en Filipinas, y la marca "Phil Supreme" ofrece un paquete conveniente de 227g que generalmente incluye fideos de trigo junto con paquetes de condimentos y saborizantes. Se suele disfrutar con una variedad de verduras y proteínas, lo que lo convierte en una opción de comida versátil.
Libro Ramen. 40 recetas modernas...
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro te mostrará todo lo que necesitas saber para convertirte en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto.
• Aprende a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes reinterpretaciones contemporáneas, de principio a fin.
• Prepara tus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografías paso a paso.
• Elige entre una gran variedad de opciones a base de carne de cerdo, carne de ave, marisco y alternativas vegetarianas.
• Descubre las recetas básicas para elaborar los complementos más deliciosos, y realza los sabores a tu gusto con especias y condimentos.
Chashu 150gr

El Chashu es un corte de cerdo tierno y jugoso, cocinado a fuego lento hasta alcanzar una textura suave y sabrosa. Es ideal para acompañar ramen, arroz o disfrutar como parte de otros platos japoneses. En esta presentación de 150g, se ofrece en finas rodajas, perfectas para agregar un toque de sabor y sofisticación a tus comidas.
Salsa sriracha Bidón (EAGLE) 4.5lt
La Salsa Sriracha EAGLE de 4.5 litros es una opción ideal para restaurantes, food trucks y grandes eventos. Esta salsa picante de origen tailandés combina un sabor único y un toque de calor, perfecta para acompañar una amplia variedad de platos como sushi, tacos, hamburguesas, fideos y más. Su presentación en bidón de gran capacidad facilita el uso en grandes volúmenes, manteniendo la calidad y sabor característicos de la salsa Sriracha. Ideal para quienes buscan sabor intenso y picante en cada bocado.
Salsa de soja (MARCA PIÑA) 1000ml
La salsa de soja de la marca Piña (1000 ml) es un condimento clásico en la cocina asiática, especialmente en la japonesa, china y coreana. La salsa de soja es un ingrediente esencial para realzar el sabor de muchos platillos, aportando un toque umami y salado que complementa una amplia gama de alimentos, desde sushi y sashimi hasta sopas, stir-frys y marinados.
Características de la Salsa de Soja (Marca Piña):

Sabor: La salsa de soja tiene un sabor salado, ligeramente dulce y un toque umami característico, que es la "quintoa" de la cocina asiática. Dependiendo de la variedad, puede ser más ligera o más intensa, pero siempre ofrece una profundidad de sabor que realza los alimentos.
Color: Generalmente, la salsa de soja tiene un color marrón oscuro, que puede variar dependiendo de la marca y el tipo de salsa (la salsa de soja ligera es más clara que la salsa de soja oscura).
Composición: La salsa de soja se elabora a partir de soja fermentada, trigo y agua. En algunas versiones, como la de la marca Piña, puede llevar aditivos o ingredientes adicionales para mejorar la textura o el sabor.
Shiitake deshidratado ECO...
Shiitake deshidratado eco.
Preparación:
Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.
Rábano daikon seco sabor a salsa...



El rábano daikon seco con sabor a salsa de soja es un snack japonés que combina la textura crujiente del daikon deshidratado con el sabor salado y umami de la salsa de soja. Es una opción deliciosa para picar y puede ser ideal como acompañamiento en comidas o como un aperitivo. Este tipo de snack es popular por su sabor único y su facilidad de almacenamiento.
Libro Tokyo Stories
Tokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente saturada de comida deliciosa.
Salsa Yakiniku Dulce (EBARA) 300g




La salsa Yakiniku dulce de EBARA de 300 g es un condimento delicioso y versátil, perfecto para marinar carnes, especialmente en platos a la parrilla. Su sabor equilibrado combina dulzura y un toque de umami, lo que la hace ideal para el yakiniku japonés, donde se grillan diferentes tipos de carne y verduras.


Puedes usarla como marinada, untable o incluso como salsa para mojar. Es excelente para preparar brochetas, costillas o pollo a la parrilla, y también puede usarse para aderezar vegetales asados.


RECETAS CON SOJA Y TOFU
Junto al tofu, la soja, es uno de los alimentos más saludables para nuestro cuerpo. En este libro encontrara recetas exquisitas para deleitar a sus invitados.
Salsa Teriyaki (EBARA) 235g


Ingredientes: Salsa de soja, espesante, almidon modificado, vinagre de manzana, azucar, extracto de alga, pasta de soja, especies, cebolla, ajo, cebolla salteada, aminoacido, jarabe de almidon reducido, vino de cocina, jarabe de fructosa glucosa,proteina hidrolizada, soja, guindilla roja, colorante y una solucion de aminoacido. 
Alérgenos: Contiene soja.
Snack tofu sabor cebolla (COOKIA)...
Disfruta de un snack ligero y lleno de sabor con el tofu crujiente sabor cebolla COOKIA de 50g. Elaborado con tofu real y un toque de cebolla, es ideal para quienes buscan una opción sabrosa, diferente y de inspiración asiática. Perfecto como aperitivo saludable o para llevar contigo a cualquier lugar.
Udon shoyu (CONGELADO) 550g

Disfruta del delicioso udon shoyu congelado de 550g, una opción rápida y sabrosa que te transportará a la tradición japonesa. Este plato combina fideos udon con una rica sopa de soja, ofreciendo un sabor auténtico en solo 2 minutos de microondas. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, sin complicaciones.
Sin aditivos, colorantes o conservantes 
Udon curry (CONGELADO) 550g

Descubre el delicioso udon curry de 550g, una opción rápida y sabrosa para disfrutar de la auténtica comida japonesa. Con fideos udon acompañados de una rica y especiada salsa de curry, este plato te ofrece una experiencia única en solo 2 minutos de microondas. Perfecto para aquellos que buscan una comida reconfortante y llena de sabor.
Sin aditivos, colorantes o conservantes 

La esencia culinaria de Asia en cada producto

Nuestra selección de alimentos asiáticos te transporta directamente a los mercados tradicionales de China, Japón, Corea, Tailandia y otros países del continente asiático. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener la autenticidad y calidad que caracterizan la gastronomía asiática.

Categorías destacadas:

  • Arroces y cereales: Desde el tradicional arroz jazmín (ข้าวหอมมะลิ) tailandés hasta el arroz glutinoso (糯米) chino
  • Noodles y fideos: Ramen (ラーメン), udon (うどん), rice noodles (河粉) y soba (そば)
  • Condimentos y salsas: Salsa de soja (醤油), miso (みそ), kimchi (김치) y aceite de sésamo
  • Especias y hierbas: Galanga, hierba de limón (ตะไคร้), shichimi togarashi (七味唐辛子)
  • Productos del mar: Algas nori (海苔), wakame (ワカメ) y diversas conservas asiáticas

En nuestro supermercado asiático encontrarás tanto ingredientes básicos para el día a día como productos especializados para crear platos tradicionales con total autenticidad. Ideal para restaurantes, cocineros profesionales y amantes de la cocina asiática que buscan ingredientes de primera calidad.

¿Por qué elegir nuestros productos asiáticos?

  • Importación directa desde países de origen
  • Fechas de caducidad frescas y rotación constante de stock
  • Variedad completa para cocinas china, japonesa, coreana, tailandesa, vietnamita e india
  • Precios competitivos tanto para compra minorista como mayorista
  • Asesoramiento especializado para el uso correcto de cada ingrediente