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Alimentación asiática
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- Origen / Procedencia: TAILANDIA clear
Bebida Konjac Jelly (V-FRESH)....
Bebida Konjac
Cacahuete con wasabi y alga nori...
Las cualidades de ambos productos, el cacahuete y el wasabi, convergen en este aperitivo tan adictivo. Si os gustan los cacahuetes y disfrutáis aderezando el sushi con wasabi, es vuestro snack!
Bebida de tamarindo (FOCO). 330 ml
El tamarindo es una planta que tiene su origen en África.
Tapioca en perlas grandes (COCK)...
La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos.
Arroz glutinoso negro (SKY SWAN) 1kg
Arroz negro glutinoso de grano largo
Pasta de chili con albahaca y...
Una deliciosa salsa para pasta hecha, chile y un toque de albahaca. Va con todo tipo de pasta y se prepara en sólo unos minutos.
Arroz Jazmín (SKY SWAN). 25 kg
Formato especial RESTAURACIÓN.
Presentado en saco de 25 kg que contiene 5 sacos de 5 kg.
Ingredientes: Arroz largo.
Presentado en saco de 25 kg que contiene 5 sacos de 5 kg.
Ingredientes: Arroz largo.
Barritas de arroz de 5mm (COCK) 375g
Muchísimas de las recetas asiáticas incorporan el arroz , ya sea para una guarnición o como plato principal. El tipo de arroz utilizado ha derivado no solo en sus distintas variedades, sino también en la forma de presentación, ya que puede ser incluso en forma de fideo o barrita, como es el caso de nuestro producto.
Tapioca en perlas pequeñas (COCK)...
La tapioca es el almidón que se obtiene de la yuca. Se presenta en formato perla. Una vez se deshidratan, son perfectas para absorber sabores y aportar nutrientes a los platos.
Salsa chili dulce (SKY SWAN) 860 ml
Salsa de chile dulce para acompañar rollitos de primavera. Es muy poco picante y tiene un marcado sabor a chile y un agradable dulzor.
Rodajas de bambú acidas (COCK) 454g
El bambú tienen muy pocas calorías y se les otorgan propiedades anti infecciosas gracias a su contenido en ácido salicílico.
Pasta de coco Tom Kha Kai (COCK)...
Pasta concentrada para la famosa agripicante Tom Khai Kai, uno de los platos típicos de la cocina tailandelsa.
Salsa ostra (MAEKRUA) 4.5kg
Salsa ostra (MAEKRUA) 4.5kg
Salsa sriracha con lemongrass...
Salsa sriracha con lemongrass
Pasta de gamba PANTAINORASINGH 370 g
Pasta de gamba PANTAINORASINGH 370 g
Salsa pescado y calamar (SQUID)....
El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.
Salsa de Pescado (COCK). 700 ml
Se trata de una salsa muy común en la gastronomía vietnamita y tailandesa.
Formato 750 ml.
Formato 750 ml.
Arroz Negro (SKY SWAN). 1 kg
Arroz negro.
Pasta tom yum kung (COCK) 227g
0Pasta tom yum kung (COCK) 227g
Tamarindo sin pipa (AROY-D) 454g
Ideal para la preparación de platos thailandeses.
Arroz jazmín (SKY SWAN) 1 kg
Ingredientes:
Arroz de grano largo y aromático
Arroz de grano largo y aromático
Pasta tom yum kung (COCK) 454g
Tom Yum es una sopa y es , posiblemente , uno de los platos más populares de la cocina tailandesa.
Para cocinar solo hay que poner un litro de agua a hervir , añadir la pasta , disolver , introducir las setas y las gambas , dejar hervir hasta que se cocinen y añadir salsa de pescado , zumo de lima o sal al gusto.
Para cocinar solo hay que poner un litro de agua a hervir , añadir la pasta , disolver , introducir las setas y las gambas , dejar hervir hasta que se cocinen y añadir salsa de pescado , zumo de lima o sal al gusto.
Cerveza (SINGHA) 330ml Alc.5%
Singha es una cerveza tipo lager, de baja fermentación, de color rubio y de espuma blanca y poco duradera, con un 6% de alcohol en volumen, su aroma es débil con notas a cereales, malta, limón e hierbas, su sabor es predominantemente dulce con un ligero amargor, fácil de beber; el final es un poca más amargo de lo esperado
Crema de coco (Aroy-d) 1lt
La crema de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto, el mayor fruto seco que se conoce. Se emplea en multitud de recetas: se usa para aliñar ensaladas, para añadir a verduras, para hacer carnes con curry, en batidos, bebidas y postres. A diferencia de la leche de coco, la crema es más espesa y cremosa.
Fécula de arroz glutinoso (COCK)...
Harina arroz glutinoso
Salsa sriracha (EAGLE) 815g
La famosa salsa sriracha es una de las más populares de la cocina asiática y sobre todo en la tailandesa. Se emplea en multitudes de platos, incluidos pizzas, hamburguesas, sopas, salsas...
Azúcar de palma 8pcs (COCK) 454g
El azúcar de palma se usa a menudo para endulzar comidas saladas, equilibrando el sabor salado del pescado. Su uso principal en la cocina thailandesa es en dulces y postres, y algo menos frecuentemente en curris y salsas.
Cerveza (CHANG) 320ml Alc.5%
Se trata de la marca de cerveza más popular y consumida de Tailandia. Una cerveza suave, limpia, tipo Lager, y sobre todo muy refrescante.
Alcohol: 5%
Tamarindo concentrado (COCK). 454 g
El concentrado de tamarindo (o pasta de tamarindo) tiene un sabor ligeramente dulce combinado con una acidez similar a la del jugo de limón.
Cacahuetes con wasabi y alga nori...
Snack de cacahuetes. Con toque de wasabi.
Barritas de arroz de 3mm (COCK) 375g
Muchísimas de las recetas asiáticas incorporan el arroz , ya sea para una guarnición o como plato principal. El tipo de arroz utilizado ha derivado no solo en sus distintas variedades, sino también en la forma de presentación, ya que puede ser incluso en forma de fideo o barrita, como es el caso de nuestro producto.