Salsas orientales y asiáticas - OrientalMarket.es

Salsas

Salsas orientales y asiáticas: Salsa de ostras, Salsa de pescado y calamar, Salsa yakisoba, Salsa para Unagui, Mayonesa Japonesa, Salsa de Ajo, Salsa Chilli, Salsa para Pato, Salsa Yakitori… ¡Y muchas más! 

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Salsa soja Japonesa...
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
53,96 € 
(impuestos inc.)
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Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas. 

Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja. 

Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
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Salsa soja BIO (KIKKOMAN)...
Salsa soja BIO (KIKKOMAN) 250ml
8,55 € 
(impuestos inc.)
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¡Lo ecológico está en auge! Cada vez más consumidores prestan atención a un estilo de vida consciente y les dan gran importancia a los alimentos lo más naturales y sin procesar posible. ¡Para ellos, la noticia de que Kikkoman también ofrece una Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada es perfecta!

Al igual que nuestro clásico, la Salsa de Soja naturalmente fermentada, nuestra Salsa de soja ecológica solo contiene cuatro ingredientes: soja, trigo, agua y sal. Seleccionamos estas materias primas producidas ecológicamente con sumo cuidado. Por ello, podemos garantizar: que nuestra Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada tiene un gusto tan sabroso y tan aromático como nuestra clásica.

Nuestra Salsa de soja ecológica naturalmente fermentada se produce en una fábrica especial. El proceso de fermentación dura seis meses y sigue los más estrictos reglamentos de calidad. Reconocerá nuestra Salsa de soja ecológica en la etiqueta, con el sello ecológico europeo y un número de certificado correspondiente.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
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Salsa ponzu citrus limon...
Salsa ponzu citrus limon...
5,25 € 
(impuestos inc.)
Últimas unidades en stock
Una de las salsas más apreciadas de Japón se llama "Ponzu"; una exquisita combinación de salsa de soja y aroma a frutos cítricos.

La salsa Ponzu de soja y cítricos de Kikkoman se basa en nuestra célebre Salsa de Soja naturalmente fermentada y un chorro de limón. Se caracteriza por su equilibrio de aromas salados, dulces, especiados y ácidos y se adapta a la perfección para condimentar todo tipo de alimentos: su sabor picante aporta un soplo de vida y frescura.

Vierta un chorrito de Salsa Ponzu de soja y cítricos en el pescado a la parrilla y experimente una auténtica explosión de sabor. Su fresco sabor mejora tanto el pollo asado como los filetes de pescado al vapor. O bien utilice la Salsa Ponzu de soja y cítricos para mojar sus aperitivos preferidos. Ya verá: ¡es totalmente versátil!

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
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Salsa ponzu chili...
Salsa ponzu chili (KIKKOMAN) 250ml
5,25 € 
(impuestos inc.)
Nuestra Salsa Ponzu de chile de Kikkoman marca un tanto con un perfil gustativo perfectamente equilibrado de picante, salado, dulce y ácido. La base: nuestra famosa Salsa de Soja naturalmente fermentada, condimentada con limón y el picante de los chiles.

Tanto si la riega sobre sus platos para refinarlos, o la usa como salsa para mojar: la Salsa Ponzu de chile de Kikkoman combina perfectamente con mariscos (como carpaccio, pescado, ostras y gambas) y con carnes a la parrilla, aves y verduras.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
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Salsa poke (KIKKOMAN) 250ml
Salsa poke (KIKKOMAN) 250ml
7,25 € 
(impuestos inc.)
Últimas unidades en stock
Nuestra Salsa Poke de Kikkoman es la solución para el Poke Bowl perfecto. Esta nueva tendencia gastronómica de Hawái es una mezcla de pescado crudo y vegetales coloridos, así como una salsa fresca y revitalizante.

La sabrosa salsa toma como base nuestra salsa de soja naturalmente fermentada, aceite de sésamo tostado, un toque de zumo de limón y una pizca de chili. Prepare su propio Poke Bowl hawaiano en casa; solo tiene que mezclar con esta salsa algo de pescado crudo en dados y otros ingredientes y verduras frescos de su elección, y servirlos sobre arroz.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
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Salsa pescado y calamar...
Salsa pescado y calamar (SQUID)....
4,25 € 
(impuestos inc.)
El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.
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Salsa para Okonomiyaki...
Salsa para Okonomiyaki (OTAFUKU)...
7,19 € 
(impuestos inc.)
Es un condimento bastante grueso y dulce oscuro, producido en diferentes variedades utilizadas para condimentar algunos platos de Japón. Estos incluyen el okonomiyaki (el llamado pizza de Osaka), el yakisoba (tallarines salteados), takoyaki (buñuelos rellenos de pulpo y vuelta) y tonkatsu (empanadas chuleta de cerdo). Formato: 1.2litros
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Salsa Pad Thai (SUREE) 295ml
Salsa Pad Thai (SUREE) 295ml
3,95 € 
(impuestos inc.)


El pad thai es uno de los platos estrella de la cocina tailandesa. Para su elaboración es esencial una salsa como ésta que incluye aceite de soja y cacahuetes, lo que le da un sabor característico, muy intenso y realza el sabor de los tallarines.
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Salsa Pad Thai (COCK) 227g
Salsa Pad Thai (COCK) 227g
3,55 € 
(impuestos inc.)
El pad thai es un plato típico de Tailandia hecho sobre una base de tallarines de arroz, que se saltean con una amplia variedad de ingredientes (pollo, gambas, verduras, maíz...). Salsa con un sabor característico, muy intenso y que realza el sabor de los tallarines.
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Salsa Okonomiyaki (OTAFUKU) 300g
Salsa Okonomiyaki (OTAFUKU) 300g
4,25 € 
(impuestos inc.)
Es un condimento bastante grueso y dulce oscuro, producido en diferentes variedades utilizadas para condimentar algunos platos de Japón. Estos incluyen el okonomiyaki (el llamado pizza de Osaka), el yakisoba (tallarines salteados), takoyaki (buñuelos rellenos de pulpo y vuelta) y tonkatsu (empanadas chuleta de cerdo). 
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Salsa Mayonesa de Wasabi...
Salsa Mayonesa de Wasabi (S&B) 170g
5,29 € 
(impuestos inc.)
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Ingredientes: Agua, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado, sal, dextrina, rábano, condimento (aceite de mostaza, wasabi japonica), soja , E415, E473 y E330.
Alérgenos: Contiene mostaza y soja
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Salsa Marinado Teriyaki...
Salsa Marinado Teriyaki...
15,95 € 
(impuestos inc.)
El nombre lo dice todo Salsa Teriyaki Marinade. Aporta un brillo muy especial a la carne y las verduras. Esto es exactamente lo que significa teriyaki: teri = glaseado y yaki = parrilla.
Así que no es de extrañar que sea especialmente idónea para marinar platos a la parrilla o refinar asados.
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Salsa Lechon (MANG TOMAS)...
Salsa Lechon (MANG TOMAS) 325 g
3,65 € 
(impuestos inc.)
Sabor dulce y picante y se utiliza principalmente como condimento en asados, platos a la plancha y fritos. El plato típico filipino donde aparece esta salsa para cocinar es el lechón paksiw, (cerdo asado).
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Salsa katsudon (OTAFUKU) 300ml
Salsa kaisendon (OTAFUKU) 300ml
5,09 € 
(impuestos inc.)

Esta salsa se usa para preparar el plato japonés "KAISENDON". Este plato se trata de un  bol de arroz que va cubierto de varios tipos de sashimi: atún, gambas, vieiras, salmón, huevas de salmón y otros mariscos frescos. Este plato se acompaña de esta salsa. 
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Salsa hoisin en lata (LKK) 2268g
Salsa Hoisin en lata (LEE KUM...
13,89 € 
(impuestos inc.)
Es una de las salsas más conocidas de la cocina oriental. Se emplea sobre todo para aderezar platos de marisco o para la carne de cerdo y también para saltear verduras teniendo infinidad de opciones. También se usa mucho para pato laqueado.
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Encuentra en nuestra sección infinitas salsas en formatos muy diferentes para dar un toque de sabor especial a cada uno de tus platos.