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Salsas
Hay 366 artículos.
Salsa barbacoa ajo (BULL) 737ml
Es una de las salsas barbacoas más conocidas del sudeste asiatico. Distingue por su fuerte sabor a barbacoa, ajo y un punto de picante y sésamo, pero sin pasarse.
Salsa Yakiniku (DAISHO) 1.15kg
Oferta por caducidad próxima: 25/06/2025
Esencia de soja Jang (YONDU) 275ml
El potenciador de sabor ecologico, SIN GLUTEN y 100% vegetal elaborado a base de soja fermentada y verduras.Realza y enriquece los sabores de cualquier plato de forma natural y equilibrada.Ideal para sustituir o complementar el uso de la sal en ensaladas, platos de verdura, caldos, cremas, pescados, carnes y elaboraciones en crudo. Pruébalo en caldos, cremas, sofritos y en crudo.
Salsa para rollitos de primavera...
Ideal para aderezar tus rollitos de primavera y pollo asado.
Salsa de soja KIKKOMAN baja en...
Salsa de soja KIKKOMAN baja en sal de 150 ml
Base para Ramen (NIHON) 1680 ml
Base concentrado de salsa de soja para ramen de uso profesional. proporción de 1/10 (1 litro = 10 litro de agua)
Salsa de curry poco picante con...
Pasta curry suave
Salsa base kombu tsuyu vegana...
La salsa base kombu tsuyu vegana de Ninben es un condimento versátil y sabroso que se utiliza en la cocina japonesa. Hecha a base de kombu (alga marina), soja y otros ingredientes, esta salsa tiene un sabor umami profundo y es perfecta para preparar sopas, aderezos o marinar vegetales.
Puedes usarla para hacer dashi vegano, como base para sopas udon o soba, o simplemente como salsa para mojar. Su presentación de 1 litro es ideal para tener a mano en la cocina.
Puedes usarla para hacer dashi vegano, como base para sopas udon o soba, o simplemente como salsa para mojar. Su presentación de 1 litro es ideal para tener a mano en la cocina.
Salsa Yakiniku (EBARA) 1600g
Oferta por caducidad próxima: 21/05/2025
Salsa barbacoa japonesa ideal para carnes. Se puede utilizar antes o después de la cocción.
Salsa picante Tobanjan (MASTER)...
Salsa Tobajan con un 35% de chili.
Salsa Hoisin (LEE KUM KEE) 397g
Es una de las salsas más conocidas de la cocina oriental. Se emplea sobre todo para aderezar platos de marisco o para la carne de cerdo y también para saltear verduras teniendo infinidad de opciones.
Tamarindo concentrado (COCK). 454 g
El concentrado de tamarindo (o pasta de tamarindo) tiene un sabor ligeramente dulce combinado con una acidez similar a la del jugo de limón.
Salsa pescado y calamar (SQUID)....
El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.
Sardinas en salsa de tomate...
Sardinas en salsa de tomate picante.
Salsa Harissa Picante 380g
Salsa Harissa Picante: puré de pulpa de pimiento rojo picante con plantas aromáticas.
Salsa soja para marisco (LKK) 410ml
Salsa de soja especial para utilizarlo una vez terminado la cocción de pescados, se echa encima y le da un gusto a soja con un punto de pescado. También se usa mucho para la cocción al vapor de los pescados, se echa un chorrito de salsa antes de meterlo a cocción por vapor.
Salsa sriracha con lemongrass...
La salsa sriracha con lemongrass de EAGLE en presentación de 440 ml es una deliciosa variante de la famosa salsa picante tailandesa. Combina el sabor característico de la sriracha, que es picante y ligeramente dulce, con el toque fresco y aromático del lemongrass (hierba de limón).
Esta salsa es perfecta para agregar un poco de picante a tus platillos, ya sea en marinados, aderezos, sopas o como dip. Su versatilidad la convierte en un excelente complemento para una variedad de cocinas, desde la tailandesa hasta la vietnamita.
Esta salsa es perfecta para agregar un poco de picante a tus platillos, ya sea en marinados, aderezos, sopas o como dip. Su versatilidad la convierte en un excelente complemento para una variedad de cocinas, desde la tailandesa hasta la vietnamita.
Salsa de Soja Sin Gluten...
Salsa de soja Kikkoman libre de gluten, elaborada sin trigo, proceso de fermentación natural.
Salsa teriyaki (KIKKOMAN) 250ml
La salsa Teriyaki Kikkoman (250 ml) es una salsa japonesa muy popular, ideal para marinar, glasear o acompañar diversos platillos. Esta salsa se caracteriza por su sabor dulce y salado, que proviene de la mezcla de salsa de soja, azúcar, y otros ingredientes como ajo, jengibre y, en algunos casos, un toque de vino o vinagre.
Es muy versátil y se puede usar para preparar carnes como pollo, cerdo o res, especialmente al hacer parrilladas o en salteados. También es excelente para dar sabor a vegetales o tofu.
Es muy versátil y se puede usar para preparar carnes como pollo, cerdo o res, especialmente al hacer parrilladas o en salteados. También es excelente para dar sabor a vegetales o tofu.
Salsa pad thai (AROY-D) 420ml
El pad thai es uno de los platos estrella de la cocina tailandesa. Para su elaboración es esencial una salsa como ésta que incluye aceite de soja y cacahuetes, lo que le da un sabor característico, muy intenso y realza el sabor de los tallarines.
Salsa de soja Baja en Sal...
Salsa de soja SANBISHI Baja en Sal de 300 ml
Salsa teriyaki sin gluten...
La Salsa Teriyaki Sin Gluten Shibanuma (1.8L) es una opción ideal para quienes necesitan una salsa teriyaki sin gluten, pero en un formato de gran volumen, perfecta para uso en restaurantes, catering, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Shibanuma es una marca reconocida en la cocina japonesa, y su salsa teriyaki sin gluten mantiene el sabor clásico de esta salsa tradicional, sin los ingredientes que contienen gluten.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Salsa de ostras (MAEKRUA) 600ml
Es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiáticas como puede ser la cocina china, o filipina. La salsa se trata de un condimento de t color oscuro que se elabora con las esencias de las ostras en salazón.
Salsa unagi-kabayaki-anguila...
El Unagi Kabayaki es una salsa hecha a base de salsa de soja, mirin y azúcar. El resultado es una salsa similara a la salsa de soja pero más espesa. Ideal para hacer el kabayaki. Son los platos de pescado adobado sin raspa y abierto por la mitad, que se prepara a la plancha. Formato: 210 gr.
Salsa yakiniku para carnes...
La salsa japonesa mas famosa en el mundo para carnes, salteadas, barbacoa..etc. Imprescindible si quieres preparar unas carnes a la barbacoa japonesa.
Salsa soja japonesa baja en sal...
Formato HOSTELERIA
Salsa pimienta negra (LKK) 350g
Salsa de pimienta negra muy usada para carnes y pescados, una salsa de uso parecido al chumi churri.
Pasta de chili con albahaca y...
Una deliciosa salsa para pasta hecha, chile y un toque de albahaca. Va con todo tipo de pasta y se prepara en sólo unos minutos.
Pasta Tikka Marinade (PATAK'S) 300g
Pasta Tikka masala para marinar, plato típico de la cocina hindú
Salsa de soja en sobre monodosis...
Ideal para llevarte tu salsa soja a donde quieras, 200 unidades de sobres de salsa de soja.
Salsa soja sin gluten (JIA JIA...
Salsa de soja SIN GLUTEN, gluten free.
Ketjap bentang manis. 10L (12kg)
Ketjap bentang manis. 10L (12kg)
Salsa pescado (COCK) 200ml
Salsa de pescado del sudeste asiático muy utilizada en las gastronomías de Vietnam y Tailandia entre otros. Esta versión contiene un 68% de extracto de anchoa 5% de azucar.
Salsa Pad Thai (SUREE) 295ml
El pad thai es uno de los platos estrella de la cocina tailandesa. Para su elaboración es esencial una salsa como ésta que incluye aceite de soja y cacahuetes, lo que le da un sabor característico, muy intenso y realza el sabor de los tallarines.
El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.
Nuestra colección incluye:
- Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
- Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
- Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos
Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.
Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.