Salsas orientales y asiáticas (japonesas, chinas, coreanas, ...) - OrientalMarket.es

Salsas

Adéntrate en el 调味料 (tiáowèi liào - condimentos) del Lejano Oriente, donde cada gota cuenta una historia milenaria. Nuestras salsas son el secreto de la auténtica cocina asiática.

Salsa yakisoba (SK) 350g
La Salsa Yakisoba (SK) 350g es una salsa especial diseñada para preparar yakisoba, un popular platillo de fideos salteados de la cocina japonesa. La salsa tiene un sabor umami que combina lo salado, lo dulce y un toque ligeramente ahumado, lo que la convierte en el ingrediente clave para darle al yakisoba su sabor característico. Esta salsa es muy conveniente para quienes quieren disfrutar de un yakisoba casero con un toque auténtico sin tener que preparar la salsa desde cero.
Salsa Pad Thai (COCK) 227g
El pad thai es un plato típico de Tailandia hecho sobre una base de tallarines de arroz, que se saltean con una amplia variedad de ingredientes (pollo, gambas, verduras, maíz...). Salsa con un sabor característico, muy intenso y que realza el sabor de los tallarines.
Salsa de soja clara premium light...
La Salsa de Soja Clara Premium Light (CAMILL) es una versión ligera de la salsa de soja tradicional, con una menor cantidad de sal. Este tipo de salsa es ideal para quienes buscan un sabor más suave y menos salado, pero sin sacrificar la calidad y el sabor umami característico de la salsa de soja.
Al ser "clara", suele ser más transparente y de sabor más delicado en comparación con la salsa de soja oscura, que es más espesa y tiene un sabor más intenso. La variedad Premium indica que se trata de una salsa de alta calidad, probablemente elaborada con ingredientes seleccionados y un proceso de fermentación cuidadoso para asegurar un mejor perfil de sabor.
El envase de 150 ml es práctico y adecuado para hogares o para quienes desean probar esta salsa sin adquirir una cantidad demasiado grande. Es común usarla en la cocina asiática, en marinados, aderezos, sopas, y salteados, o como acompañante para sushi y otros platos.
Pasta SSAMJANG de soja fermentada...
Disfrutá del auténtico sabor coreano con la pasta ssamjang sin gluten de Sempio, elaborada en Corea del Sur. Hecha a base de soja fermentada, es ideal para acompañar vegetales, carnes a la parrilla y wraps de lechuga. Sin gluten y con ingredientes tradicionales, es una opción sabrosa y saludable para tus platos asiáticos.
Pasta picante coreana GOCHUJANG...
La pasta picante coreana Gochujang de Sempio es un ingrediente esencial en la cocina coreana, conocida por su sabor umami y su picante equilibrado. Esta pasta, hecha a base de pimientos rojos, arroz, soja y sal, tiene una textura espesa y un color rojo vibrante.
Con un kilo, tendrás suficiente para experimentar en diversas recetas, como bibimbap, kimchi o salsas. También puedes usarla para marinar carnes, en guisos o incluso como un aderezo para dar un toque picante a tus platos.
Salsa kimchi (MOMOYA) 1.2 Kg

La salsa kimchi de Momoya es un condimento popular que se utiliza en la cocina coreana, especialmente para hacer kimchi, un plato fermentado de vegetales. La variedad de 1.2 kg es ideal para quienes disfrutan de cocinar o desean tener un buen suministro.
Salsa de chile sambal oelek (EMB)...
La Salsa de Chile Sambal Oelek (EMB) 720g es una deliciosa y versátil salsa originaria del sudeste asiático, especialmente popular en la cocina indonesia, malaya y de otros países de la región. Esta salsa es ideal para quienes disfrutan de los sabores picantes y aromáticos, y es un excelente condimento para una gran variedad de platillos. La versión de EMB es de alta calidad y viene en un práctico formato de 720 gramos, ideal para aquellos que desean disfrutar de este sabor vibrante en varias comidas.
Salsa yakisoba (BULLDOG) 1.8 L
Eleva tus platos con la deliciosa Salsa Yakisoba de BULLDOG en formato de 1.8 litros. Esta salsa espesa y sabrosa es perfecta para preparar el famoso fideo yakisoba japonés, brindando un sabor único y auténtico.
Salsa agridulce para saltear...
La salsa agridulce para saltear (LKK) en su presentación de 80 g es ideal para dar un toque especial a tus platos. Esta salsa combina sabores dulces y ácidos, lo que la hace perfecta para saltear verduras, carnes o mariscos.
Su sabor equilibrado es perfecto para platos como el pollo agridulce o salteados variados. Solo necesitas añadirla a tus ingredientes mientras cocinas, y disfrutarás de un delicioso sabor que realzará cualquier comida. Es una opción práctica y sabrosa para quienes buscan un toque asiático en su cocina. 
Base de sopa hotpot picante (LKK)...
La base de sopa hotpot picante (LKK) de 70g es un producto de la marca Lee Kum Kee, que es bastante popular en la cocina asiática, especialmente en la preparación de hotpot (una especie de fondue de caldo). Este tipo de base está formulada para crear un caldo sabroso y picante que se utiliza en el hotpot, donde los ingredientes crudos (carne, mariscos, verduras, tofu, etc.) se cocinan en el caldo hirviendo durante la comida.
Mostaza conservada (SONGHENG) 350g
La mostaza en conserva de SONGHENG es un condimento versátil y sabroso. Suelen tener un sabor fuerte y picante que complementa una variedad de platos, desde sándwiches y hamburguesas hasta ensaladas y aderezos. Esta mostaza puede ser un excelente acompañante para carnes y embutidos, aportando un toque especial.
El formato de 350g es conveniente para tener siempre a mano en la cocina
Salsa trufada tartufata (LAUMONT)...
La salsa trufada Tartufata (500 g) de Laumont es una salsa gourmet que combina la intensidad y el sabor distintivo de la trufa con otros ingredientes como aceite de oliva, setas, y especias. Esta salsa es ideal para los amantes de la gastronomía de lujo y es perfecta para darle un toque sofisticado a diversos platillos.
Características de la Salsa Trufada Tartufata:

Sabor: La salsa tiene un sabor profundo y terroso gracias a las trufas, combinadas con un toque umami de las setas y el aceite de oliva. Es una mezcla de sabores complejos que realza el gusto de cualquier plato sin ser abrumadora.
Textura: La consistencia de la salsa es espesa, con trozos pequeños de setas y trufas, lo que le da una textura rica y masticable.
Aroma: El aroma es muy característico de la trufa, profundo, y a la vez sutil, lo que hace que el plato adquiera un nivel de sofisticación y elegancia al instante.
Salsa aliño de sésamo tostado...
La Salsa Aliño de Sésamo Tostado (KEWPIE) 236 ml es un condimento delicioso y versátil que le da un sabor único a tus ensaladas, sushi, y otros platos. Con su mezcla especial de sésamo tostado y otros ingredientes de alta calidad, esta salsa es ideal para quienes buscan un toque de sabor profundo y tostado en sus comidas.
Características de la Salsa Aliño de Sésamo Tostado (KEWPIE) 236 ml

Presentación de 236 ml: Perfecto tamaño para uso doméstico o en restaurantes.
Sabor intenso de sésamo tostado: El sésamo tostado proporciona una textura cremosa y un sabor profundo y enriquecido.
Fácil de usar: Lista para usar directamente en tus platos, sin necesidad de preparación adicional.
Marca confiable: KEWPIE es una marca conocida por su excelencia en la producción de salsas y aliños de calidad.
Mostaza a la antigua (MAILLE) 210g
Una sola cucharada realza el sabor de las carnes rojas a la plancha. Prepara tu ensalada preferida y alíñala con el toque de una salsa a base de aceite de oliva y Mostaza Maille a la Antigua. Esta deliciosa mostaza es perfecta con chuletas de cordero con especias.
Combina con carnes rojas, ensaladas y carnes blancas.
Salsa poke (KIKKOMAN) 250ml
Nuestra Salsa Poke de Kikkoman es la solución para el Poke Bowl perfecto. Esta nueva tendencia gastronómica de Hawái es una mezcla de pescado crudo y vegetales coloridos, así como una salsa fresca y revitalizante.

La sabrosa salsa toma como base nuestra salsa de soja naturalmente fermentada, aceite de sésamo tostado, un toque de zumo de limón y una pizca de chili. Prepare su propio Poke Bowl hawaiano en casa; solo tiene que mezclar con esta salsa algo de pescado crudo en dados y otros ingredientes y verduras frescos de su elección, y servirlos sobre arroz.

Esta salsa Kikkoman es apta para veganos. 
Salsa Sriracha (EAGLE) 230g
La salsa Sriracha de EAGLE en presentación de 230 g es una opción picante y sabrosa para quienes disfrutan de añadir un toque de calor a sus comidas. Hecha a base de chiles rojos, vinagre, ajo, azúcar y sal, esta salsa ofrece un equilibrio entre picante y dulce que la hace muy versátil.
Es ideal para usar en una variedad de platillos, como fideos, tacos, mariscos y carnes, así como en salsas, marinados y aderezos. El tamaño de 230 g la convierte en una opción conveniente para quienes buscan experimentar con nuevos sabores sin comprometerse a grandes cantidades.

El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.

Nuestra colección incluye:

  • Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
  • Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
  • Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos

Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.

Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.