Alga nori sushi 6 hojas de producción ecológica
Detalle: 274,66€/kilo
Referencia: 190001
Categoría: Algas Nori
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Ingredientes: Alga Nori
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 292 Kcal.
Grasas: 1,9g
Grasas Saturadas: 0,2g
Hidratos de Carbono: 5,9g
Azucares: 0g
Proteínas: 43g
Sal: 2,1g
Fibra: 40g
Alga nori sushi 6 hojas de producción ecológica
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
Kizami
Las algas nori cortadas en tiras son ideales para acompañar platos como el arroz, los fideos,...
