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Alimentación asiática
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- Origen / Procedencia: CHINA clear
Aguardiente Mei Kue Lu (GOLDEN...
Es un aguardiente de sorgo con rosa fresca destilada y una variedad muy famosa de azúcar granulado.
Nabo Amarillo encurtido (SUSHI...
Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.
Salsa alubia amarilla (TUNG...
La Salsa de Alubia Amarilla TUNG CHUNG es un condimento tradicional de la cocina china, ideal para dar profundidad y umami a tus platos. Elaborada con alubias amarillas fermentadas, esta salsa aporta un sabor intenso, ligeramente salado y lleno de carácter. Perfecta para salteados, sopas, marinados y platos al vapor. Con sus 400g, tienes la cantidad justa para realzar múltiples recetas orientales en casa.
Producto de alta calidad, muy usado en la cocina cantonesa.
Producto de alta calidad, muy usado en la cocina cantonesa.
Bambú condimentado para ramen 1kg
Bambú condimentado para ramen 1kg
Semilla de sésamo blanco (MODO) 400g
Ingredientes: Semillas de sesamo.
Azúcar Moreno (TAIGANG) 454g
El Azúcar Moreno TAIGANG de 454g es una opción natural y deliciosa para endulzar tus bebidas, postres y platos favoritos. Con su rico sabor a caña de azúcar y su textura húmeda, este azúcar moreno es perfecto tanto para recetas de repostería como para acompañar tu café o té.
Características del Producto:
Contenido: 454g de azúcar moreno de caña de alta calidad.
Origen Natural: Este azúcar proviene directamente de la caña de azúcar, sin refinar, lo que conserva los nutrientes y un sabor más auténtico y profundo que el azúcar blanco.
Ideal para Repostería: Perfecto para la elaboración de galletas, pasteles, tartas, y otras recetas dulces que requieren un toque de sabor extra.
Uso Diario: Apto para endulzar bebidas como café, té o batidos, y para preparar salsas o aderezos.
Beneficios del Azúcar Moreno:
Sabor más Rico y Complejo: Gracias a su melaza natural, el azúcar moreno tiene un sabor más profundo y menos procesado que el azúcar blanco.
Más Nutrientes: Aunque contiene más minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio, el azúcar moreno sigue siendo una fuente de calorías, por lo que se debe consumir con moderación.
Versátil en la Cocina: Ideal para usar en recetas que requieran un toque de sabor caramelizado o de melaza, como en el pan de jengibre, los bizcochos o incluso en carnes a la parrilla.
Características del Producto:
Contenido: 454g de azúcar moreno de caña de alta calidad.
Origen Natural: Este azúcar proviene directamente de la caña de azúcar, sin refinar, lo que conserva los nutrientes y un sabor más auténtico y profundo que el azúcar blanco.
Ideal para Repostería: Perfecto para la elaboración de galletas, pasteles, tartas, y otras recetas dulces que requieren un toque de sabor extra.
Uso Diario: Apto para endulzar bebidas como café, té o batidos, y para preparar salsas o aderezos.
Beneficios del Azúcar Moreno:
Sabor más Rico y Complejo: Gracias a su melaza natural, el azúcar moreno tiene un sabor más profundo y menos procesado que el azúcar blanco.
Más Nutrientes: Aunque contiene más minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio, el azúcar moreno sigue siendo una fuente de calorías, por lo que se debe consumir con moderación.
Versátil en la Cocina: Ideal para usar en recetas que requieran un toque de sabor caramelizado o de melaza, como en el pan de jengibre, los bizcochos o incluso en carnes a la parrilla.
Fideo huevo ancho (MODO) 454g
Preparación:
Poner los tallarines en agua hirviendo y dejar hervir 5 minutos hasta que floten.
Escurrir los tallarines y dejar secar. Saltear, freír o preparar en sopa con condimentos, carnes o verduras a gusto.
Poner los tallarines en agua hirviendo y dejar hervir 5 minutos hasta que floten.
Escurrir los tallarines y dejar secar. Saltear, freír o preparar en sopa con condimentos, carnes o verduras a gusto.
Aguardiente Kao Liang (GOLDEN...
Es un fuerte destilado de licor, a partir de fermentados de sorgo (que se llama gāoliáng en chino). Se hacen y se venden tanto en la China continental como en Taiwán.
Vino de cocina Jia Fan (SHUANG...
Es el vino tradicional chino que se utiliza para cocinar, aportando un gran sabor a toda clase de platos.
Azúcar cristalizado amarillo...
El azúcar cristalizado se utiliza mucho en países asiáticos para endulzar el té u otros tipos de bebidas. Se disuelve lentamente en las bebidas y también se usa mucho para la reposteria.
Fideo huevo fino (MODO) 454g
Tallarines de trigo. Fácil de preparar.
Semilla de sésamo negro (MODO) 400g
Ingredientes: sésamo negro.
Seta enoki en conserva golden (WU...
Excelente acompañamiento en salteados de la cocina tradicional china.
Alga yaki nori sushi 5 hojas...
Se trata de una variedades comestibles de alga marina. Se elabora cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. Se tuesta ligeramente sobre una llama hasta obtener un tono verdoso uniforme, que es visible a contraluz. Se utiliza para los rollos de sushi (makis), bolitas de arroz (nigiri), para los conos de sushi (temaki).
Fideo de Shirataki (KONNIYAKU)....
Se trata de unos finos fideos, de color blanco translúcido, que se elaboran a partir de una raíz llamada Konjac, un tubérculo que apenas contiene grasas ni carbohidratos.
Jengibre confitado (PSP) 125g
El Jengibre Confitado (PSP) 125g es una deliciosa golosina que combina la intensidad picante y aromática del jengibre fresco con una capa de azúcar, creando una experiencia única de sabor. Este snack dulce y ligeramente picante es perfecto para quienes buscan algo diferente, ya sea como un acompañante para el té, como un snack entre comidas, o incluso como un ingrediente especial para postres y recetas.
Vinagre de arroz sazonado (LKK)...
Vinagre de arroz sazonado.
Apto para veganos.
Apto para veganos.
Salsa soja para marisco (LKK) 410ml
Salsa de soja especial para utilizarlo una vez terminado la cocción de pescados, se echa encima y le da un gusto a soja con un punto de pescado. También se usa mucho para la cocción al vapor de los pescados, se echa un chorrito de salsa antes de meterlo a cocción por vapor.
Tallarines Ching tin frsco (M)...
Tallarines para ramen blanco en formato horeca.
Aperitivo asian mix (ROYAL...
Combinado de snacks para un perfecto aperitivo.
Fideo de boniato-Chinese...
Fideo hecho de batata, de un color gris, un poco más grueso que las de fideo de soja y muy usado en la cocina coreana y china. Para saltear, en sopa o incluso para preparación en frío.
Takoyaki (SEAFOOD MARKET) 500g
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Los Takoyaki (SEAFOOD MARKET) 500g son una auténtica delicia de la cocina japonesa, famosa en todo el mundo, que combina perfectamente la suavidad de una masa ligera con trozos de pulpo fresco en su interior. Este platillo tradicional, originario de Osaka, es ideal para disfrutar como aperitivo, snack o como parte de una comida más grande. Con esta presentación de 500g, puedes disfrutar del sabor de los takoyaki de calidad en la comodidad de tu hogar.
Los Takoyaki (SEAFOOD MARKET) 500g son una auténtica delicia de la cocina japonesa, famosa en todo el mundo, que combina perfectamente la suavidad de una masa ligera con trozos de pulpo fresco en su interior. Este platillo tradicional, originario de Osaka, es ideal para disfrutar como aperitivo, snack o como parte de una comida más grande. Con esta presentación de 500g, puedes disfrutar del sabor de los takoyaki de calidad en la comodidad de tu hogar.
Sésamo blanco Tostado (SUSHI...
Ingredientes: sésamo blanco.
Salsa de Chili Crujiente...
La salsa de chili crujiente (Laoganma) de 210 g es un condimento picante y sabroso, famoso por su combinación de chiles, ajo y aceite. Es perfecta para añadir un toque de sabor y un poco de picante a tus platos. Puedes usarla en arroces, fideos, verduras salteadas o incluso como acompañamiento para dumplings.
Salsa pimienta negra (LKK) 350g
Salsa de pimienta negra muy usada para carnes y pescados, una salsa de uso parecido al chumi churri.
Vinagre Arroz (NARCISSUS) 600ml
Vinagre Arroz (NARCISSUS) 600ml
Vinagre dulce Mirin (SK) 18L
Formato especial hostelería: 18 litros.
Katsuobushi Lámina de Bonito Seco...
El bonito o katsuo, es un pescado azul que se utiliza mucho en la cocina japonesa. El katsuobushi son láminas de bonito ahumado seco que se puede usar en sopas, arroces, tallarines, etc. Cuando se añade como topping sobre algún plato caliente, el vapor hace que las virutas se muevan como si bailaran, por este motivo también reciben el nombre de “copos de pescado bailarines”.
Azúcar de Maltosa (MAI YA) 500g
La maltosa, también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas.
Salsa para costillas (LKK) 397g
Salsa especial para asar costillas al estilo oriental
Salsa Teriyaki sin Gluten (LKK) 368g
La Salsa Teriyaki Sin Gluten LKK (368g) es una excelente opción para quienes buscan disfrutar del sabor auténtico de la salsa teriyaki sin preocuparse por el gluten, ya sea por necesidades dietéticas o por intolerancia. LKK (Lee Kum Kee) es una marca ampliamente reconocida en la cocina asiática, especialmente por sus productos de alta calidad.
Características
Sin gluten: Esta salsa está especialmente formulada para no contener gluten, lo que la hace apta para personas con enfermedad celíaca o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Mantiene el sabor tradicional de la salsa teriyaki, que combina la suavidad de la salsa de soja (sin gluten), el dulce de azúcar o miel, y el toque de jengibre y ajo, pero sin los ingredientes que contienen gluten.
Versatilidad: A pesar de ser sin gluten, no sacrifica el sabor, por lo que puedes usarla de la misma manera que cualquier otra salsa teriyaki en tus recetas.
Presentación compacta: El envase de 368g es adecuado tanto para el hogar como para quienes cocinan en cantidades moderadas, ideal para familias o pequeños grupos.
Características
Sin gluten: Esta salsa está especialmente formulada para no contener gluten, lo que la hace apta para personas con enfermedad celíaca o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Mantiene el sabor tradicional de la salsa teriyaki, que combina la suavidad de la salsa de soja (sin gluten), el dulce de azúcar o miel, y el toque de jengibre y ajo, pero sin los ingredientes que contienen gluten.
Versatilidad: A pesar de ser sin gluten, no sacrifica el sabor, por lo que puedes usarla de la misma manera que cualquier otra salsa teriyaki en tus recetas.
Presentación compacta: El envase de 368g es adecuado tanto para el hogar como para quienes cocinan en cantidades moderadas, ideal para familias o pequeños grupos.
Salsa de Alubias Negras y ajo...
La Salsa de Alubias Negras y Ajo LKK 368g es un condimento delicioso y versátil que te permite disfrutar de la auténtica cocina china en la comodidad de tu hogar. Hecha con alubias negras fermentadas y ajo, esta salsa ofrece un sabor profundo, salado y ligeramente picante que realza cualquier plato, desde salteados hasta sopas y guisos.
