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Alimentación asiática
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- Origen / Procedencia: JAPÓN clear
Salsa Goma (NIHON) 1l
Salsa a base de sésamo para ensaladas, carnes, verduras, etc. Puede añadir directamente o mezclar con vinagre, etc. Formato: 1l
Cerveza Japonesa white ale...
Una refrescante y ligeramente lupulizada cerveza estilo belga Witbier, elaborada con cilantro, corteza de naranja, nuez moscada y zumo de naranja. La White Ale ha ganado medallas de oro en diversas competiciones en el Reino Unido y en Estados Unidos. Esta es una de las cervezas más vendidas de HITACHINO tanto en Japón como en EEUU.
Esta cerveza cítrica y afrutada, la convierten en una interpretación japonesa única del estilo Witbier Belga. Combina excelentemente con mariscos, aves y comidas condimentadas con pimienta.
Esta cerveza cítrica y afrutada, la convierten en una interpretación japonesa única del estilo Witbier Belga. Combina excelentemente con mariscos, aves y comidas condimentadas con pimienta.
Caldo sabor pollo bote...
Caldo de pollo granulado. Formato: 1 Kilo
Salsa de curry poco picante con...
Pasta curry suave
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas.
Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja.
Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja.
Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Salsa soja japonesa baja en sal...
Formato HOSTELERIA
Salsa Yakitori (EBARA) 2,19 kg
Ingredientes: salsa soja (59,88%), espesante (20.51%), almidón modificado E415, azúcar (7.45%), vinagre de arroz (5.84%), sal (2.47%), caramelo E150 (1.50%), jarabe de almidón reducido (1%), potenciador de sabor (1%) E621, una solución de amino ácido (0.20%), antioxidante (0.10%) vitamina E y aceite de pollo (0.05%).
Alérgenos: Contiene soja, trigo.
Alérgenos: Contiene soja, trigo.
Glutamato Monosódico (AJINOMOTO)...
Ajinomoto, es la marca japonesa más reconocida por ser la pionera en la producción de este condimento. En este sentido, este glutamato monofónico se caracteriza por ser ideal para aumentar el sabor a todos tus platos.
Salsa teriyaki sin gluten...
La Salsa Teriyaki Sin Gluten Shibanuma (1.8L) es una opción ideal para quienes necesitan una salsa teriyaki sin gluten, pero en un formato de gran volumen, perfecta para uso en restaurantes, catering, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Shibanuma es una marca reconocida en la cocina japonesa, y su salsa teriyaki sin gluten mantiene el sabor clásico de esta salsa tradicional, sin los ingredientes que contienen gluten.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Tempura Ebi 10pcs (SEAFOOD...
Los alimentos que componen un tempura se fríen durante poco tiempo, a lo sumo durante tres minutos. El aceite nunca se debe quemar y los alimentos, aunque sumergidos íntegramente en el aceite, apenas deben obtener un dorado superficial. Una vez quitados del wok o el recipiente en que se frían no deben quedar aceitosos.
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descripción: Sayuri significa "pequeño flor de lirio" en japonés, indicado para este suave y floral Nigori. Sake filtrado con granos de arroz. Tiene un aroma refrescante con un toque dulce natural y suave retrogusto.
Harina okonomiyaki takoyaki...
Oferta por caducidad próxima: 08/05/2025
Disfruta del auténtico sabor de la cocina japonesa con la harina Okonomiyaki y Takoyaki de OTAFUKU. Especialmente formulada para preparar okonomiyaki (tortilla japonesa) y takoyaki (bolas de pulpo), esta mezcla de 180g incluye los ingredientes ideales para lograr una textura esponjosa y un sabor tradicional. Perfecta para cocinar en casa platos populares de la gastronomía japonesa. ¡Solo añade tus ingredientes favoritos y listo!
Características:
Mezcla original de la marca japonesa OTAFUKU
Ideal para preparar okonomiyaki y takoyaki
Fácil de usar y con resultados auténticos
Presentación de 180g
Disfruta del auténtico sabor de la cocina japonesa con la harina Okonomiyaki y Takoyaki de OTAFUKU. Especialmente formulada para preparar okonomiyaki (tortilla japonesa) y takoyaki (bolas de pulpo), esta mezcla de 180g incluye los ingredientes ideales para lograr una textura esponjosa y un sabor tradicional. Perfecta para cocinar en casa platos populares de la gastronomía japonesa. ¡Solo añade tus ingredientes favoritos y listo!
Características:
Mezcla original de la marca japonesa OTAFUKU
Ideal para preparar okonomiyaki y takoyaki
Fácil de usar y con resultados auténticos
Presentación de 180g
Salsa soja (KIKKOMAN) 150ml
La salsa de soja KIKKOMAN en presentación de 150 ml es una opción clásica y versátil para condimentar una variedad de platos. Esta salsa es conocida por su sabor equilibrado, con notas saladas y umami, y es perfecta para marinar, aderezar ensaladas, o acompañar sushi, sashimi y otros platillos asiáticos.
El tamaño de 150 ml es ideal para quienes buscan un producto práctico y fácil de almacenar, perfecto para uso ocasional.
El tamaño de 150 ml es ideal para quienes buscan un producto práctico y fácil de almacenar, perfecto para uso ocasional.
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.
Bebida Ramune gaseosa melón. 200 ml
Deliciosa bebida sabor melón.
Salsa unagi-kabayaki-anguila Eel...
Salsa especial para sushi, nigiri, makis y uramakis con un toque de sabor a anguila y pescado.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
iNGREDIENTES: Frutas y vegetales (39%) (tomate, datil, manzana, piña, mango) , azucar, vinagre, sal, agua, espesante , potenciador de sabor, especias, salvia, clavo , laurel ,maiz en polvo, alcohol, levadura y extracto de ostras.
Alga tosaka Japón Blanca...
Alga con tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la blanca, conocida como shiro tosaka)
Harina especial para Okonomiyaki...
Harina especial para las pizzas japonesas okonomiyaki, tamaño para 3-4 pizzas medianas. también tenemos la salsa okonomiyaki en la sección de "Otras salsas"
Sake Junmai Nigori Sayuri...
Descripción: Sayuri significa "pequeño flor de lirio" en japonés, indicado para este suave y floral Nigori. Sake filtrado con granos de arroz. Tiene un aroma refrescante con un toque dulce natural y suave retrogusto.
Salsa de soja japonesa...
Formato Hosteleria
Preparado para arroz Furikake...
Este furikake esta basado en alga nori, huevo, te verde matcha, semillas de sesamo, salsa soja y especies y condimentos.
Es un condimento que realza cualquier tipo de makis, sushi o arroz, viene ya preparado y sólo hay que espolvorearlo encima de cualquier plato. ¡Riquisímo! Le llaman el hondashi seco.
Sake Josen Junmai Excellent...
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz: Japonés local.Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Salsa unagi-kabayaki-anguila para...
Salsa unagui para sushi. Formato 2.25Kg
Salsa Ponzu (OTAFUKU) 1.8l
La salsa Ponzu de OTAFUKU en presentación de 1.8 litros es una opción ideal para quienes disfrutan de la cocina japonesa.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Dorayaki de crema té verde matcha...
Deliciosa merienda para los mas pequeños de la casa. Sabor Crema de té verde matcha.
Dorayaki de cheesecake limón...
Disfruta de una deliciosa fusión de sabores con nuestro dorayaki de cheesecake de limón. Este postre japonés presenta suaves tortitas rellenas de un cremoso cheesecake con un toque cítrico refrescante. Perfecto como snack o para acompañar tu café, cada bocado ofrece una experiencia única que combina la tradición japonesa con el sabor vibrante del limón. Ideal para cualquier momento del día.
Salsa Kimchi (MOMOYA) 450g
La salsa kimchi (Momoya) de 450 g es un condimento delicioso y picante que captura el sabor del kimchi coreano. Es ideal para realzar el sabor de platos como arroces, fideos o verduras. También puedes usarla como marinada para carnes o incluso como aderezo para ensaladas.
Glutamato Monosódico (AJINOMOTO) 1Kg
El ajinomoto se caracteriza por su propiedad de armonizar los diferentes sabores que encontramos en nuestros alimentos.
Miso blanco japones (MIKO) 1kg
El miso blanco japonés MIKO de 1 kg es un ingrediente muy versátil en la cocina. Es ideal para hacer sopas, aderezos y marinados. Este tipo de miso se elabora principalmente a partir de arroz y es más suave que el miso rojo, lo que lo hace perfecto para platos que no requieren un sabor tan intenso.
Puedes usarlo para preparar miso shiru (sopa de miso), salsas para ensaladas, o incluso como base para adobos de verduras y proteínas. También es excelente en recetas de fusión, como en aderezos para ensaladas o para darle un toque especial a tus guisos.
Puedes usarlo para preparar miso shiru (sopa de miso), salsas para ensaladas, o incluso como base para adobos de verduras y proteínas. También es excelente en recetas de fusión, como en aderezos para ensaladas o para darle un toque especial a tus guisos.
Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g
El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
La Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L es una de las salsas más populares en la cocina japonesa, conocida por su sabor profundo, dulce y salado. Ideal para acompañar platos como tonkatsu (cerdo empanado), croquetas de carne (korokke) o incluso hamburguesas, esta salsa espesa y rica se ha convertido en un ingrediente esencial en hogares y restaurantes japoneses alrededor del mundo. Con su presentación de 1.8L, es perfecta para quienes disfrutan de la cocina japonesa o para establecimientos que necesitan una cantidad generosa de esta deliciosa salsa.
Salsa para poke (OTAFUKU) 1130g
Salsa especial para el aderezo de uno de los platos exóticos de moda: el poke. Igualmente de relevante para acompañar cualquier ensalada de pescado.
Cerveza rouge (KAGUA) 330ml Alc.9%
Cerveza con cuerpo, de estilo belga- ale con sabor a malta asada y picante Sansho.
Cerveza (KIRIN ICHIBAN) 330ml Alc.5%
El símbolo de a cerveza corresponde al Kirin, una criatura de la mitología japonesa. Su significado es fuente de buenas vibraciones y buena fortuna.
Dorayaki de cheesecake y judia...
Deliciosa merienda para los mas pequeños. Sabor: Cheesecake con judía roja
Dorayaki de crema y fresa...
Deliciosa merienda para los pequeños de la casa. Sabor crema y fresa
Sake Josen Junmai Excellent...
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai, tipo de arroz: Japonés local.Ratio de pulimentación del arroz: 70%.
Salsa Takoyaki (OTAFUKU) 1,2L
Salsa para Takoyaki a base de frutas y hortalizas (tomate, cebolla, manzana, melocotón, naranja, zanahoria, ajo, etc.). Formato: 1.2 Litros.
Cerveza (SAPPORO) 330ml Alc.4,7%
Una cerveza premium lager, maliosa y lupulada al mismo tiempo.
Bebida Ramune Gaseosa Naranja....
Oferta por caducidad próxima: 02/06/2025
La Bebida Ramune Gaseosa Naranja 200 ml es una refrescante opción de sabor cítrico, ideal para quienes buscan una bebida única y sabrosa. Con su distintivo envase y un sabor suave y afrutado, esta bebida japonesa es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de burbujas y el toque de naranja ofrece una experiencia refrescante y energética.
La Bebida Ramune Gaseosa Naranja 200 ml es una refrescante opción de sabor cítrico, ideal para quienes buscan una bebida única y sabrosa. Con su distintivo envase y un sabor suave y afrutado, esta bebida japonesa es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de burbujas y el toque de naranja ofrece una experiencia refrescante y energética.
Preparado para rebozar sin huevo...
Se utiliza como un agente de fermentación en nuestros alimentos.
Bebida Ramune gaseosa piña. 200 ml
Deliciosa bebida sabor piña.
Salsa Teriyaki (NIHON) 2kg
Ideal para la carne asada, a la parrilla y para el pescado. La palabra teriyaki deriva de la palabra teri, que se refiere al brillo que le da la salsa, y yaki, que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es marinarla con ella o añadirla varias veces durante su elaboración,antes de estar terminada. Es una salsa con un delicado sabor dulce.Formato: 2l.
Gyoza de verdura (AJINOMOTO)...
Disfruta del auténtico sabor de Japón con las gyozas de verdura AJINOMOTO. Este paquete contiene 30 unidades (600g) de deliciosas empanadillas japonesas rellenas de vegetales frescos, ideales para preparar al vapor, a la plancha o fritas. Perfectas como aperitivo, entrante o plato principal. Fáciles de preparar y listas en minutos, estas gyozas ofrecen una experiencia gastronómica oriental sin salir de casa.
El método de preparación más popular de las gyozas es a la sartén. Primero se fríe en una plancha, dejando una piel crujiente. Se añade agua para que la parte superior del gyoza quede ligeramente blanda. Se elaboran rellenos de carne picada o verduras enrollados en una delgada y fina masa, que se suele sellar con los dedos.
Origen: Japón – calidad y tradición en cada bocado.