Alimentación asiática: japonesa, china, tailandesa, ...

Alimentación asiática

Ofrecemos la mejor y más variada selección de productos de alimentación asiática de múltiples países: Japón, China, India, Indonesia, Hong Kong, Filipinas, ... desde nuestro supermercado.
Los podrás encontrar en nuestra tienda física o en nuestra tienda online, donde podrás comprar los productos y recibirlos en casa.

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  • Origen / Procedencia: CHINA clear
Polvo de bonito dashi (KANETORA) 1 kg
Polvo de bonito dashi (KANETORA)...
18,65 € 
(impuestos inc.)
Existen 4 tipos fundamentales de formas de preparar el Dashi:
Ichiban dashi (primer hervor); para sopa clara o la sopa de tallarines.
Niban dashi (segundo hervor); para uso general.
Konbu dashi; para el nabemono y el tofu.
Niboshi dashi; para la sopa de miso.
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Pan de gambas en color. 200 g
Pan de gambas en color. 200 g
0,99 € 
(impuestos inc.)
El pan de gambas, también llamado keropok, es muy utilizado como aperitivo en la cocina china. Se trata de una pasta elaborada con almidón de yuca o de patata saboreada con pasta de marisco o pescado y agua. Los de colores hacen las delicias de los más pequeños de la casa.
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Daikon nabo amarillo
Nabo Amarillo encurtido (SUSHI...
3,59 € 
(impuestos inc.)
Nabo amarillo o takuan (Daikon) es un encurtido muy popular en gran parte de Asia, se utiliza mucho para acompañamientos y guarniciones. Tiene una textura crujiente y parecido a un pepino cuando lo preparas en crudo. También se usa mucho para acompañar el sushi y así cambiar de sabor de bocado a bocado, muy parecido al mismo uso que el jengibre en el sushi.
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Katsuobushi Lámina de...
Katsuobushi Lámina de Bonito Seco...
5,39 € 
(impuestos inc.)
El bonito o katsuo, es un pescado azul que se utiliza mucho en la cocina japonesa. El katsuobushi son láminas de bonito ahumado seco que se puede usar en sopas, arroces, tallarines, etc. Cuando se añade como topping sobre algún plato caliente, el vapor hace que las virutas se muevan como si bailaran, por este motivo también reciben el nombre de “copos de pescado bailarines”.
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