Especias y Condimentos
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Polvo 5 especias (EAGLOBE) 500g
Polvo 5 especias (EAGLOBE) 500g
Dashinomoto polvo de bonito (KON...
Polvo de bonito deshidratado, base para caldos y preparados
Pasta Jengibre Picado (LKK) 326g
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Pasta Jengibre Picado (LKK) 326g
Pasta tikka masala (PATAK'S) 2.3kg
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Trehalosa (DISPROQUIMA) 1kg
La trehalosa es una fuente de glucosa.
Wasabi en sobres monodosis (SUSHI...
Pasta de wasabi especial monodosis para take away, formato hostelería.
Condimento para estofado...
Condimento para estofado.
Preparado para condimento de...
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Preparado para condimento de tamarindo picante.
Pimienta Verde en Polvo (HEIN) 30g
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Niboshi Sardina Seca (WADAKYU) 80g
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Furikake lila Shisonoka...
Oferta por caducidad próxima: 26/10/2023
El furikake se compone de shiso, sal y ácido cítrico, pero es precisamente el shiso lo que no es fácil de encontrar. El shiso se cultiva principalmente en Asia Oriental y en la India, y se conocen principalmente dos variedades, el shiso verde y el shiso rojo o morado.
El furikake se compone de shiso, sal y ácido cítrico, pero es precisamente el shiso lo que no es fácil de encontrar. El shiso se cultiva principalmente en Asia Oriental y en la India, y se conocen principalmente dos variedades, el shiso verde y el shiso rojo o morado.
Pasta tandoori marinade (PATAK'S)...
Pasta tandoori marinade (PATAK'S) 2.5kg
Base de sopa wonton (QV) 283g
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Adobo mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para preparar adobo.
Escamas con sabor a Wakame...
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Ideal para pescados y mariscos hervidos, a la plancha o al horno. Ensaladas frias de verdura y hortalizas.
Condimento para el arroz (MIORA...
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Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Menudo/afritada mix (MAMA SITA'S)...
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Lámina de bonito (WADAKYU) 500g
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Anís estrella (SK) 1kg
El anís estrellado es una especia que se asemeja al anís en su sabor y que se obtiene del pericarpio con forma de estrella del Illicium verum.
Pimienta blanca molida (SUSHI...
La pimienta blanca tiene un sabor más suave y más delicado que el de la pimienta negra. Este tipo de pimienta es útil cuando quieres agregar un ligero sabor picante a las salsas y a las sopas.
Polvo chili para kimchi (MODO) 500g
Agotado
Chili en polvo para preparación de kimchi y otros platos típicos coreanos.
Siete Especias - Nanami...
Agotado
Los ingredientes se machacan en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada. Estos ingredientes son: chili en polvo, la piel de una mandarina, semillas de sésamo, amapola y cánamo, nori, chili en polvo y pimienta de Sichuan.