Japón

Sésamo sabor wasabi (SEAFOOD...
El sésamo sabor wasabi de Seafood Market, presentado en un formato de 1 kg, es un delicioso y picante complemento para tus platillos. Este producto combina las crujientes semillas de sésamo con el intenso y característico sabor del wasabi, ofreciendo una experiencia gustativa única.
Ideal para espolvorear sobre sushi, ensaladas, arroces o fideos, su sabor picante añade un toque especial a cualquier receta. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, como su aporte de grasas saludables y antioxidantes. Si te gusta experimentar con sabores audaces en la cocina, este sésamo sabor wasabi es una excelente opción. 
Cuchillo Gyuto 18cm Acero...
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
CUCHILLO HACHA MANGO MADERA 32CM....
CUCHILLO HACHA 31CM. Acero inox."sekiryu"
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
Hangiri para sushi. Medida:...
USO DEL HANGIRI:
Usar el hangiri para enfriar en temperatura ambiente el arroz cocido para sushi.
1. Colocar el arroz cocido en el hangiri de madera.
2. Añadir, si se desea, vinagre de arroz (para sushi).
3. Con movimientos cortantes, remover el arroz con una espátula.
4. Dejar enfriar el arroz a temperatura ambiente.
MANTENIMIENTO DEL HANGIRI:
Limpiar con agua caliente y detergente.
Enjuagar y SECAR.
Si se desea, tratar con aceite vegetal para su mantenimiento.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD.
No apto para lavavajillas.
Mantener en lugar fresco y seco.
Sake Kanchubai Gold Label Junmai...
Un sake japonés original de la zona de Niigata. Pertenece de esta manera a la bodega NIIGATA MEIJO Co. Ltd. Un tipo de sake servido en botella de crital de 720 ml y cuya variedad es Junmai Ginjo. Un sake refinado que destaca por  ser Ganador de la Medalla de Oro de Los Angeles International Wine Competition 2014.
Cuchillo Deba 15cm Acero...
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
Cebolleta Japonesa o Negi 90g
La cebolleta japonesa, también conocida como negi, es un ingrediente versátil y sabroso en la cocina. Con un paquete de 90g, es perfecta para añadir frescura y un ligero toque de cebolla a diversos platillos.
El negi se utiliza en muchas recetas japonesas, como sopas, guisos, y como guarnición para platos de arroz y fideos. También se puede usar en ensaladas o como topping en okonomiyaki y ramen
PRECIO POR MANOJO DE VERDURA
VERDURA FRESCA: CEBOLLETA FRESCA /NEGI
Peso aproximado: 90g
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas. 

Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja. 

Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Sake Koshino Kanchubai Silver...
Un sake japonés original de NIIGATA Pref. JAPAN. Pertenece a la bodega NIIGATA MEIJO Co. Ltd.; y es de la variedad de sake Junmai. Destaca por ser un sake premium ganador de la Medalla de Oro de Los Ángeles International Wine Competition 2014. Un sake ligero y equilibrado, con pequeñas notas a plátano. 
CUCHILLO NAKIRI 16,5CM. Acero...
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
CUCHILLO SASHIMI 21CM. Acero...
USO Y MANTENIMIENTO DEL CUCHILLO:
Usar el cuchillo sólo sobre una tabla de corte de goma o plástico o madera (las tablas de cristal pueden estropear el filo del cuchillo).
1. No cortar productos con huesos. Para ello hay cuchillos específicos.
2. Limpiar el cuchillo a mano con agua CALIENTE y productos no abrasivos.
3. NO APTO para lavavajillas.
4. SECARLO INMEDIATAMENTE.
NO DEJAR EN REMOJO NI CON HUMEDAD
Vinagreta de soja con Ponzu y...
Fecha de caducidad próxima: 10/04/2026
Se emplea comúnmente en la cocina japonesa. Tradicionalmente se utiliza para complementar el tataki.
Se elabora  salsa de soja,mirin, vinagre de arroz, alga hervida a fuego lento. Cuando se enfría el líquido es colado para sacar el bonito y se le añade jugo de yuzu.