Japón

Sake Junmai Daiginjo Yamada-Ho...
Ganador GRAND GOLD|Monde Selection|2009-2010.
Características: sake producido en la prefectura Hyogo, Tipología Junmai Dai ginjo, tipo de arroz Yamada-Ho. Ratio de pulimentación del arroz: 50%.
Cerveza Japonesa Dai Dai Ale...
Cerveza elaborada con la mandarina japonesa de cultivo salvaje “Fukure Mikan”. El refrescante sabor de esta mandarina complementa bien con el lúpulo cítrico. Perfecto acto de equilibrio entre el amargor del lúpulo y el sabor umami.