Salsas
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Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
La Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L es una de las salsas más populares en la cocina japonesa, conocida por su sabor profundo, dulce y salado. Ideal para acompañar platos como tonkatsu (cerdo empanado), croquetas de carne (korokke) o incluso hamburguesas, esta salsa espesa y rica se ha convertido en un ingrediente esencial en hogares y restaurantes japoneses alrededor del mundo. Con su presentación de 1.8L, es perfecta para quienes disfrutan de la cocina japonesa o para establecimientos que necesitan una cantidad generosa de esta deliciosa salsa.
Salsa teriyaki sin gluten...
La Salsa Teriyaki Sin Gluten Shibanuma (1.8L) es una opción ideal para quienes necesitan una salsa teriyaki sin gluten, pero en un formato de gran volumen, perfecta para uso en restaurantes, catering, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Shibanuma es una marca reconocida en la cocina japonesa, y su salsa teriyaki sin gluten mantiene el sabor clásico de esta salsa tradicional, sin los ingredientes que contienen gluten.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Características:
Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Salsa okonomiyaki picante vegano...
La "Salsa Okonomiyaki Picante Vegano" de OTAFUKU es una deliciosa opción para quienes disfrutan del okonomiyaki, una popular tortilla japonesa que se puede personalizar con diversos ingredientes. Esta salsa es ideal para realzar el sabor del plato, y al ser vegana, es apta para quienes siguen una dieta basada en plantas.
El formato de 300 g es conveniente para usar en varias preparaciones. Además de okonomiyaki, también se puede usar como aderezo para ensaladas, en hamburguesas veganas o como dip.
El formato de 300 g es conveniente para usar en varias preparaciones. Además de okonomiyaki, también se puede usar como aderezo para ensaladas, en hamburguesas veganas o como dip.
Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g
El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.
Salsa agridulce (CAMIL) 330g
La salsa agridulce CAMIL de 330g es una salsa de sabor único, que combina notas dulces y ácidas, ideal para acompañar platillos como carnes, pollo, pescados, y ensaladas. También es popular en la gastronomía asiática, especialmente en platillos como los rollos primavera, pollo agridulce o cerdo agridulce. Su sabor equilibrado de azúcar y vinagre hace que sea una opción versátil para diferentes preparaciones culinarias.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 2,1 kg
Salsa de curry medio picante con...
Pasta curry medio picante
Salsa Teriyaki (EBARA) 235g
Ingredientes: Salsa de soja, espesante, almidon modificado, vinagre de manzana, azucar, extracto de alga, pasta de soja, especies, cebolla, ajo, cebolla salteada, aminoacido, jarabe de almidon reducido, vino de cocina, jarabe de fructosa glucosa,proteina hidrolizada, soja, guindilla roja, colorante y una solucion de aminoacido.
Alérgenos: Contiene soja.
Salsa Yakiniku (EBARA) 1600g
Salsa barbacoa japonesa ideal para carnes. Se puede utilizar antes o después de la cocción.
Salsa pimienta negra (LKK) 350g
Salsa de pimienta negra muy usada para carnes y pescados, una salsa de uso parecido al chumi churri.
Salsa de Soja (KIKKOMAN) 250ml
Salsa de soja Kikkoman de 250ml
Salsa de soja Light (CAMILL) 1,7L
Salsa de soja Light. formato 1.7 Litros.
Pasta de coco Tom Kha Kai (COCK)...
Pasta concentrada para la famosa agripicante Tom Khai Kai, uno de los platos típicos de la cocina tailandelsa.
Salsa de ostras (LKK) 907g
La salsa de ostras es una salsa viscosa de color marrón oscuro muy empleada en la cocina asiática.
Salsa unagi-kabayaki-anguila para...
Salsa unagui para sushi. Formato 2.25Kg
Pasta de chili con aceite de soja...
Salsa de chile con gambas y aceite de soja.
Salsa Teriyaki Espesa (SHIKOU) 2lt
La Salsa Teriyaki Espesa SHIKOU (2L) es una salsa de alta calidad, diseñada para ofrecer una textura más espesa y un sabor intenso, ideal para glaseados, marinados y otros usos en la cocina profesional o de gran volumen. SHIKOU es una marca que se especializa en productos para la cocina asiática, y su salsa teriyaki no es la excepción, proporcionando un sabor auténtico con una consistencia que resalta en diversas aplicaciones culinarias.
Salsa tobandjan picante (LKK) 368g
La Salsa Tobandjan Picante LKK 368g es el ingrediente esencial que necesitas para llevar tus platos asiáticos al siguiente nivel. Esta salsa tradicional, originaria de la cocina china y popular en otros países asiáticos, es una mezcla perfecta de chiles, ajo, y especias que añaden un sabor audaz y picante a cualquier receta.
Salsa soja (KIKKOMAN) 150ml
La salsa de soja KIKKOMAN en presentación de 150 ml es una opción clásica y versátil para condimentar una variedad de platos. Esta salsa es conocida por su sabor equilibrado, con notas saladas y umami, y es perfecta para marinar, aderezar ensaladas, o acompañar sushi, sashimi y otros platillos asiáticos.
El tamaño de 150 ml es ideal para quienes buscan un producto práctico y fácil de almacenar, perfecto para uso ocasional.
El tamaño de 150 ml es ideal para quienes buscan un producto práctico y fácil de almacenar, perfecto para uso ocasional.
Mayonesa japonesa (KEWPIE) 500ml
Si eres amante de la cocina japonesa o simplemente disfrutas de sabores únicos y deliciosos, la Mayonesa Japonesa KEWPIE 500ml es la opción ideal para ti. Reconocida por su sabor suave, cremoso y ligeramente dulce, esta mayonesa se ha convertido en un ingrediente imprescindible en muchas cocinas alrededor del mundo.
Características Principales de la Mayonesa Japonesa KEWPIE 500ml:
Sabor Único y Cremoso: La mayonesa KEWPIE es famosa por su textura suave y cremosa, que la distingue de las mayonesas tradicionales. Su sabor ligeramente dulce y su punto perfecto de acidez la convierten en el acompañante ideal para ensaladas, sushi, y una gran variedad de platillos.
Ingrediente Clásico de la Cocina Japonesa: KEWPIE es una marca que ha sido sinónimo de calidad y autenticidad en la gastronomía japonesa por más de 90 años. Con su receta especial que utiliza yema de huevo, esta mayonesa lleva los sabores tradicionales de Japón a tu mesa.
Presentación en Envase de 500ml: Ideal para familias, restaurantes o para quienes disfrutan de la mayonesa en grandes cantidades. El envase de 500ml es conveniente y fácil de almacenar, asegurando que siempre tengas a mano esta deliciosa mayonesa.
Versatilidad Culinaria: La mayonesa KEWPIE no solo es perfecta para sushi, sino también para ensaladas, sandwiches, hamburguesas, y como aderezo para tus platos favoritos.
¿Por Qué Elegir la Mayonesa KEWPIE 500ml?
Calidad Superior: KEWPIE es conocida por su alto estándar de calidad, usando solo ingredientes seleccionados para lograr una mayonesa más cremosa y sabrosa que las mayonesas convencionales.
Auténtico Sabor Japonés: Si te gusta la cocina japonesa, la mayonesa KEWPIE es un ingrediente esencial para conseguir un sabor auténtico en tus platos, como el famoso katsu sando o el okonomiyaki.
Sin Conservantes Artificiales: KEWPIE se caracteriza por ofrecer una mayonesa sin aditivos artificiales, lo que la convierte en una opción más saludable y natural que otras mayonesas comerciales.
Características Principales de la Mayonesa Japonesa KEWPIE 500ml:
Sabor Único y Cremoso: La mayonesa KEWPIE es famosa por su textura suave y cremosa, que la distingue de las mayonesas tradicionales. Su sabor ligeramente dulce y su punto perfecto de acidez la convierten en el acompañante ideal para ensaladas, sushi, y una gran variedad de platillos.
Ingrediente Clásico de la Cocina Japonesa: KEWPIE es una marca que ha sido sinónimo de calidad y autenticidad en la gastronomía japonesa por más de 90 años. Con su receta especial que utiliza yema de huevo, esta mayonesa lleva los sabores tradicionales de Japón a tu mesa.
Presentación en Envase de 500ml: Ideal para familias, restaurantes o para quienes disfrutan de la mayonesa en grandes cantidades. El envase de 500ml es conveniente y fácil de almacenar, asegurando que siempre tengas a mano esta deliciosa mayonesa.
Versatilidad Culinaria: La mayonesa KEWPIE no solo es perfecta para sushi, sino también para ensaladas, sandwiches, hamburguesas, y como aderezo para tus platos favoritos.
¿Por Qué Elegir la Mayonesa KEWPIE 500ml?
Calidad Superior: KEWPIE es conocida por su alto estándar de calidad, usando solo ingredientes seleccionados para lograr una mayonesa más cremosa y sabrosa que las mayonesas convencionales.
Auténtico Sabor Japonés: Si te gusta la cocina japonesa, la mayonesa KEWPIE es un ingrediente esencial para conseguir un sabor auténtico en tus platos, como el famoso katsu sando o el okonomiyaki.
Sin Conservantes Artificiales: KEWPIE se caracteriza por ofrecer una mayonesa sin aditivos artificiales, lo que la convierte en una opción más saludable y natural que otras mayonesas comerciales.
Salsa Hoisin (LEE KUM KEE) 397g
✅ Características principales:
Contenido: 397g
Marca: LEE KUM KEE (Hong Kong)
Sabor: Dulce y especiado, con notas de soya fermentada y ajo
Usos recomendados:
Salteados estilo asiático
Salsas para mojar (dim sum, rollitos primavera)
Marinadas para carnes y tofu
Glaseado para costillas o pollo
Contenido: 397g
Marca: LEE KUM KEE (Hong Kong)
Sabor: Dulce y especiado, con notas de soya fermentada y ajo
Usos recomendados:
Salteados estilo asiático
Salsas para mojar (dim sum, rollitos primavera)
Marinadas para carnes y tofu
Glaseado para costillas o pollo
Salsa Mayonesa de Wasabi (S&B) 170g
Ingredientes: Agua, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado, sal, dextrina, rábano, condimento (aceite de mostaza, wasabi japonica), soja , E415, E473 y E330.
Alérgenos: Contiene mostaza y soja
Alérgenos: Contiene mostaza y soja
Golden Tahina (KASIH) 900g
El tahina, tahín o tahini es una crema hecha a base de semillas de sésamo tostadas, muy común en la preparación de recetas como hummus casero.
Salsa kimchi (SHIBANUMA) 300ml
El kimchi es una receta coreana de repollo chino fermentado con chile y otros ingredientes como el ajo, jengibre, sal y salsa de pescado. Está considerado un superalimento muy saludable gracias a las bacterias vivas que contiene
Salsa chili dulce (CAMILL) 330g
Salsa de chile dulce para acompañar rollitos de primavera, frituras, pollo, patatas fritas..etc. Es picante suave y con un agradable dulzor.
Salsa Satay (COCK) 200g
El Satay proviene de Java, en Indonesia, aunque es muy popular en otros países del sureste asiático, como Malasia, Filipinas o Tailandia. El Satay básicamente suelen ser pedazos de carne insertados en brochetas y asados sobre brasas.
Salsa de soja Baja en Sal...
Salsa de soja SANBISHI Baja en Sal de 300 ml
Salsa Ponzu (OTAFUKU) 1.8l
La salsa Ponzu de OTAFUKU en presentación de 1.8 litros es una opción ideal para quienes disfrutan de la cocina japonesa.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Salsa pescado y calamar (SQUID)....
El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.
Salsa Sriracha (EAGLE) 230g
La salsa Sriracha de EAGLE en presentación de 230 g es una opción picante y sabrosa para quienes disfrutan de añadir un toque de calor a sus comidas. Hecha a base de chiles rojos, vinagre, ajo, azúcar y sal, esta salsa ofrece un equilibrio entre picante y dulce que la hace muy versátil.
Es ideal para usar en una variedad de platillos, como fideos, tacos, mariscos y carnes, así como en salsas, marinados y aderezos. El tamaño de 230 g la convierte en una opción conveniente para quienes buscan experimentar con nuevos sabores sin comprometerse a grandes cantidades.
Es ideal para usar en una variedad de platillos, como fideos, tacos, mariscos y carnes, así como en salsas, marinados y aderezos. El tamaño de 230 g la convierte en una opción conveniente para quienes buscan experimentar con nuevos sabores sin comprometerse a grandes cantidades.
Salsa de Chiles Rojos (TABASCO) 60ml
La salsa de chiles rojos (Tabasco) de 60 ml es una de las salsas picantes más populares y reconocidas a nivel mundial. Elaborada por la marca Tabasco, esta salsa se distingue por su intensidad y sabor único, que proviene de una mezcla de chiles rojos, vinagre y sal. Es una opción versátil y deliciosa para quienes buscan añadir un toque de picante y sabor a sus platos.
Salsa unagi-kabayaki-anguila Eel...
Salsa especial para sushi, nigiri, makis y uramakis con un toque de sabor a anguila y pescado.
Salsa soja sin gluten (KIKKOMAN) 1L
Salsa de soja SIN GLUTEN. Formato: 1 Litro
Salsa ostra (MAEKRUA) 4.5kg
Salsa ostra (MAEKRUA) 4.5kg
Salsa para Okonomiyaki (OTAFUKU)...
Es un condimento bastante grueso y dulce oscuro, producido en diferentes variedades utilizadas para condimentar algunos platos de Japón. Estos incluyen el okonomiyaki (el llamado pizza de Osaka), el yakisoba (tallarines salteados), takoyaki (buñuelos rellenos de pulpo y vuelta) y tonkatsu (empanadas chuleta de cerdo). Formato: 1.2litros
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 500ml
El Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Pasta picante coreana Go-Chu-Jang...
Salsa picante para dar un toque a tus platos
Salsa de Ostras (LKK) 255g
La salsa de ostras es ideal para infinidad de platos aportando sabor y textura.
El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.
Nuestra colección incluye:
- Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
- Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
- Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos
Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.
Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.