Salsas
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Salsa Ponzu (OTAFUKU) 1.8l
Es excelente para marinar carnes, como aderezo en ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su tamaño de 1.8 litros la hace perfecta para usar en eventos, restaurantes o simplemente para quienes cocinan con frecuencia.
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 500ml
El Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Salsa unagi-kabayaki-anguila Eel...
Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
Salsa ostras en lata (LEE KUM...
Salsa ostra (MAEKRUA) 4.5kg
Salsa de Soja para Sushi en...
Mango Chutney Mild (PATAK'S) 340g
Pasta picante coreana Go-Chu-Jang...
Salsa Sriracha (EAGLE) 230g
Es ideal para usar en una variedad de platillos, como fideos, tacos, mariscos y carnes, así como en salsas, marinados y aderezos. El tamaño de 230 g la convierte en una opción conveniente para quienes buscan experimentar con nuevos sabores sin comprometerse a grandes cantidades.
Salsa de Ostras (LKK) 255g
Salsa Goma (NIHON) 1l
Salsa a base de sésamo para ensaladas, carnes, verduras, etc. Puede añadir directamente o mezclar con vinagre, etc. Formato: 1l
Salsa Hoisin (LEE KUM KEE) 397g
Contenido: 397g
Marca: LEE KUM KEE (Hong Kong)
Sabor: Dulce y especiado, con notas de soya fermentada y ajo
Usos recomendados:
Salteados estilo asiático
Salsas para mojar (dim sum, rollitos primavera)
Marinadas para carnes y tofu
Glaseado para costillas o pollo
Salsa para Okonomiyaki (OTAFUKU)...
Salsa para poke (OTAFUKU) 1130g
Salsa soja sin gluten (KIKKOMAN) 1L
Salsa teriyaki (CAMILL) 150ml
Salsa Hoisin en lata (LEE KUM...
Pasta sambal oelek (WENDJOE) 725g
Salsa Satay (COCK) 200g
El Satay proviene de Java, en Indonesia, aunque es muy popular en otros países del sureste asiático, como Malasia, Filipinas o Tailandia. El Satay básicamente suelen ser pedazos de carne insertados en brochetas y asados sobre brasas.
Salsa vegetariana con sabor a...
Sirve para realzar cualquier salteado al wok y los platos con una base de pescado o marisco, o para aderezar verduras y ensaladas. Intenso aroma y sabor.
Salsa de curry verde (AROY-D) 250ml
Salsa de Chili Crujiente...
Salsa picante con ajo (LKK) 350g
Salsa sriracha (EAGLE) 815g
Es perfecta para usar como aderezo, marinada o como un toque final en una variedad de platos, desde tacos y hamburguesas hasta sopas y salteados. Su tamaño generoso de 815 g la hace ideal para quienes disfrutan cocinar y experimentar con sabores picantes.
Salsa Teriyaki (NIHON) 2kg
Salsa sriracha con mayonesa...
Es una opción popular para quienes buscan un condimento versátil que pueda usarse tanto en platos fríos como calientes. Además, su tamaño de 430 ml la hace ideal para uso en casa o en pequeñas reuniones.
Mayonesa Japonesa (SHIKOU) 310ml
Crema de coco (Aroy-d) 1lt
Leche de coco dulce (AROY-D) 400ml
La leche de coco es un ingrediente empleado en las cocinas de Asia como base platos y salsas.
Salsa soja tradicional (CAMILL)...
Salsa de Soja sin Gluten (CAMILL)...
Salsa Teriyaki (SK) 1,8l
Leche Coco Salado Lata (AROY-D)...
Ayuda a proteger el organismo y a curarlo de múltiples afecciones internas y externas. Este producto fortalece el sistema inmunológico y las defensas del cuerpo.
Salsa Teriyaki espesa profesional...
Características:
Sabor intenso y dulce-salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta salsa combina la suavidad de la salsa de soja con el dulzor del azúcar o miel, y con un toque de jengibre y ajo, creando un perfil de sabor equilibrado y sabroso.
Espesa y viscosa: Gracias a su consistencia espesa, es ideal para que se adhiera bien a los alimentos, creando una capa sabrosa al cocinar o como glaseado final.
Uso profesional: La cantidad de 600g es adecuada para aplicaciones en grandes volúmenes, como en restaurantes, catering o para aquellos que cocinan en grandes cantidades en casa.
Usos sugeridos:
Marinados: Puedes marinar carne de pollo, cerdo, res, o pescado con esta salsa para darle un sabor profundo y delicioso.
Glaseado: Ideal para aplicar sobre carnes o pescados durante la cocción, especialmente en parrillas o al horno.
Salteados: Perfecta para saltear verduras, arroz o noodles (fideos) al estilo asiático.
Dips y aderezos: También puede ser usada como dip para sushi, empanadillas o como salsa de acompañamiento para otros platillos.
Salsa Sriracha (EAGLE) 475g
Esta salsa es ideal para usar en una variedad de comidas, como fideos, tacos, mariscos y carnes, o incluso como aderezo para ensaladas y sándwiches. Su tamaño de 475 g la hace perfecta para el hogar, ya sea para uso diario o en ocasiones especiales.
Salsa teriyaki (SK). 500 ml
Leche de coco (AROY-D) 1lt
La leche de coco se obtiene a partir de la pulpa de este fruto, el mayor fruto seco que se conoce. Se emplea en multitud de recetas: se usa para aliñar ensaladas, para añadir a verduras, para hacer carnes con curry, en batidos, bebidas y postres.
Salsa chili dulce (AROY-D) 720ml
Salsa Yakisoba (OTAFUKU) 2.15kg
Extracto - leche de coco (KARA)...
La leche de coco es uno de los ingredientes más valorados de la cocina India. Aunque cuando escuchamos la palabra coco rápidamente pensamos en el Caribe y palmeras, este ingrediente es mucho más popular y utilizado en la gastronomía de la India. Este producto se obtiene a través de diversos procesos a los que se somete la pulpa del coco para extraer todos sus nutrientes y líquidos. En este caso, este agua de coco está importada de Indonesia y es de la marca Kara.
Salsa para tallarines Yakisoba...
Descripción del Producto:
Marca: Otafuku, conocida por su amplia gama de salsas y productos para la cocina japonesa.
Tipo: Salsa especialmente formulada para yakisoba, un platillo de fideos salteados popular en Japón.
Peso: 1.2 kg (ideal para preparar grandes cantidades o para negocios como restaurantes o food trucks).
Usos: Se utiliza para dar sabor a los fideos yakisoba, pero también es versátil y puede emplearse para otros platos salteados, como verduras, carne o incluso como aderezo para ensaladas.
Leche de coco (KARA) 1lt
El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.
Nuestra colección incluye:
- Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
- Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
- Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos
Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.
Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.
