Setas y Verduras Secas

Setas y Verduras Secas

Encuentra las verduras desecadas y setas secas que tenemos disponibles en nuestra tienda online. Las verduras y setas deshidratadas permiten su conservación, y nos sirven para preparar recetas de sopas y otros deliciosos platos. Solo las tenemos que volver a rehidratar para disfrutar de ellas.

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Hojas de bambú secas 400 g

Precio 9,00 €

Las hojas de bambú secas se utilizan mucho para envolver el arroz en diversos platos típicos orientales. Normalmente se limpian y luego se prepara una masa de arroz glutinoso añadiéndole carne, cacahuetes, setas, boniato...etc. Va a gusto de cada uno y se pueden preparar tanto la versión salada (añadiendo salsa de soja, sésamo, panceta..etc) o la versión dulce para postres. 

Shiitake deshidratado ECO (PORTO-MUIÑOS) 25g

Precio 7,08 €

Shiitake deshidratado eco.

Preparación:

Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.

Flor de lirio (Longevity) 200g

Precio 7,05 €
No disponible

Las flores de lirio secas son un tipo de flor/capullo/bulbo que se utiliza para aromatizar e intensificar los sabores en platos de fideos, sopas, guisos y salteados. Antes de usarlos hay que dejarlos en remojo en agua tibia durante aproximadamente unos 30 minutos a 45 minutos.