Supermercado de alimentación asiática (mayorista/minorista): japonesa, china, tailandesa, ...

Alimentación asiática

Auténticos sabores de Japón, China, India, Indonesia, Hong Kong, Filipinas directos a tu mesa. Para particulares y profesionales: productos de gran formato mayoristas y venta minorista disponible.

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Cerveza Japonesa Dai Dai Ale (HITACHINO) 330ml. Alc.6.2%.
Cerveza Japonesa Dai Dai Ale...
Cerveza elaborada con la mandarina japonesa de cultivo salvaje “Fukure Mikan”. El refrescante sabor de esta mandarina complementa bien con el lúpulo cítrico. Perfecto acto de equilibrio entre el amargor del lúpulo y el sabor umami.
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Papel de arroz Deep-Fry 22cm redondo (BAMBOO TREE-TUFOCO) 400g
Papel de arroz Deep-Fry 22cm...
Papel de arroz redondo 22cm,  especial para freír.Finas obleas de arroz ideales para la elaboración de rollitos vietnamitas. Modo de preparación: Sumergir en agua caliente unos 5 segundos, agregar los ingredientes, freír a 175º hasta que se doren.
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Castañas de agua (MODO) 565g
Castañas de agua (MODO) 565g
Se trata de un producto original de la cocina tradicional de China (desde hace más de 3.000 años). Destacan por su sabor dulce y textura crujiente. Se presentan hervidas como bocado ocasional. 
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Tallarines Shin Spicy Red...
Tallarines Shin Spicy Red (NONG...
Descubre el sabor picante y delicioso de los Tallarines Shin Spicy Red de Nong Shim. Este paquete de 120g ofrece una experiencia auténtica y satisfactoria, perfecta para los amantes de la comida picante.
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Mochi delux fresa 6pcs...
Mochi delux fresa 6pcs (MOCHI...

El Mochi Delux de fresa de la marca Mochi Queen es un delicioso postre japonés que consta de seis piezas en un paquete de 192 g. El mochi es un pastelito de arroz glutinoso que se rellena con diferentes sabores, y en este caso, el relleno es de fresa.
Cada pieza de Mochi Delux está cuidadosamente elaborada con una capa exterior de masa de arroz glutinoso suave y elástica que le da su distintiva textura. El relleno de fresa es dulce y jugoso, proporcionando un sabor fresco y frutal que complementa perfectamente la suavidad del mochi.
El Mochi Delux de fresa es un postre popular en la cocina japonesa y se disfruta en cualquier momento del día. Puedes comerlo directamente del paquete o puedes refrigerarlo para obtener una textura más firme y refrescante.
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Alga tosaka Japón Blanca...
Alga tosaka Japón Blanca...
Alga con tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la blanca, conocida como shiro tosaka) 
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Cerveza SIN ALCOHOL (KIRIN...
Cerveza SIN ALCOHOL (KIRIN...


Kirin Ichiban Free es una lager ligera, dorada y filtrada con 0,0 por ciento de alcohol. El aroma es suave y fresco, y es la malta la que brilla en el aroma. El sabor es elegante y la cerveza es de carácter refrescante. La malta aporta un fino dulzor y matices a pan, galletas y frutos secos. En el retrogusto, la dulzura se une a un fino amargor de lúpulo, lo que crea un buen equilibrio. En definitiva, una lager ligera y agradable que va bien con muchos platos diferentes de la cocina asiática.
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Sésamo sabor wasabi...
Sésamo sabor wasabi (SEAFOOD...
El sésamo sabor wasabi de Seafood Market, presentado en un formato de 1 kg, es un delicioso y picante complemento para tus platillos. Este producto combina las crujientes semillas de sésamo con el intenso y característico sabor del wasabi, ofreciendo una experiencia gustativa única.
Ideal para espolvorear sobre sushi, ensaladas, arroces o fideos, su sabor picante añade un toque especial a cualquier receta. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, como su aporte de grasas saludables y antioxidantes. Si te gusta experimentar con sabores audaces en la cocina, este sésamo sabor wasabi es una excelente opción. 
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Salsa teriyaki sin gluten (SHIBANUMA) (1.8lt)
Salsa teriyaki sin gluten...
La Salsa Teriyaki Sin Gluten Shibanuma (1.8L) es una opción ideal para quienes necesitan una salsa teriyaki sin gluten, pero en un formato de gran volumen, perfecta para uso en restaurantes, catering, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Shibanuma es una marca reconocida en la cocina japonesa, y su salsa teriyaki sin gluten mantiene el sabor clásico de esta salsa tradicional, sin los ingredientes que contienen gluten.
Características:

Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
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Salsa Yakitori (EBARA) 240g
Salsa Yakitori (EBARA) 240g
Se trata de una salsa que tradicionalmente está hecha de salsa de soja, mirin (parecido al vino de arroz), sake y azúcar, por eso presenta un sabor dulce y salado a la vez. Se utiliza para marinar o sazonar el yakitori, el cual consiste en brochetas de pollo a la parrilla, pero que pueden incorporar setas shiitake y cebolletas entre otros ingredientes. A parte de utilizar esta salsa para los marinados y parrilladas, también se puede utilizar para elaborar aderezos, sopas o para la sazón directa. El origen del yakitori recae en los puestos callejeros que vendían a la parrilla las partes del pollo que no se usaban en los restaurantes. Actualmente se venden en restaurantes especializados, en los izakaya (pubs de estilo japonés), en puestos ambulantes y en stands de festivales.

Y es que las brochetas Yakitori forman parte de un estilo de cocina japonesa llamada Kushiyaki, que consiste en insertar diferentes ingredientes en una brocheta (kushi) y cocinarlos. Por ejemplo, vegetales, otras carnes, setas… Aunque ya existe una palabra para denominar este tipo de cocina, actualmente se utiliza la palabra Yakitori para cualquier ingrediente en brocheta. Algunos tipos de yakitori deliciosos son: momo (hecho con muslo de pollo), Negima (con carne de pechuga y Negi, puerro japonés) y Mune (con pechuga de pollo y wasabi). 
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Polvo de bonito dashi (KANETORA) 1 kg
Polvo de bonito dashi (KANETORA)...
Existen 4 tipos fundamentales de formas de preparar el Dashi:
Ichiban dashi (primer hervor); para sopa clara o la sopa de tallarines.
Niban dashi (segundo hervor); para uso general.
Konbu dashi; para el nabemono y el tofu.
Niboshi dashi; para la sopa de miso.
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Shien Lo Pao (MENG FU) 210g
Shien Lo Pao (MENG FU) 210g

Shien Lo Pao de la marca MENG FU es un producto que consta de 2 piezas y tiene un peso total de 210 gramos. Se trata de un tipo de pan chino al vapor, también conocido como "baozi" o "bun". Estos panecillos son muy populares en la gastronomía china y se caracterizan por su suave y esponjosa textura, resultado del proceso de cocción al vapor.
El Shien Lo Pao de MENG FU es una opción deliciosa para disfrutar como aperitivo o como acompañamiento en comidas. Está relleno de diferentes ingredientes, que pueden variar según la variedad. Algunos de los rellenos más comunes incluyen carne de cerdo, pollo, ternera, verduras, hongos, entre otros.
Estos panecillos son muy versátiles y se pueden disfrutar de diferentes formas. Se pueden comer solos como un bocado sabroso y satisfactorio, o acompañados de una salsa o aderezo para realzar su sabor. También se pueden servir como parte de una comida más grande, como una opción deliciosa en un banquete o en una comida familiar.
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Condimento para el arroz (MIORA GOLD) 1kg
Condimento para el arroz (MIORA...
Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
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Sake Jyunmai ukiyoe (HAKUTSURU) 300ml
Sake Jyunmai ukiyoe (HAKUTSURU)...
La imagen frontal de este Junmai Ukiyoe representa las características de la prominente pintura Ukiyo-e del famoso Utamaro Kitagawa actuando como "Naniwaya Okita", una mujer japonesa sirviendo te en una bandeja con tazas.
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La esencia culinaria de Asia en cada producto

Nuestra selección de alimentos asiáticos te transporta directamente a los mercados tradicionales de China, Japón, Corea, Tailandia y otros países del continente asiático. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener la autenticidad y calidad que caracterizan la gastronomía asiática.

Categorías destacadas:

  • Arroces y cereales: Desde el tradicional arroz jazmín (ข้าวหอมมะลิ) tailandés hasta el arroz glutinoso (糯米) chino
  • Noodles y fideos: Ramen (ラーメン), udon (うどん), rice noodles (河粉) y soba (そば)
  • Condimentos y salsas: Salsa de soja (醤油), miso (みそ), kimchi (김치) y aceite de sésamo
  • Especias y hierbas: Galanga, hierba de limón (ตะไคร้), shichimi togarashi (七味唐辛子)
  • Productos del mar: Algas nori (海苔), wakame (ワカメ) y diversas conservas asiáticas

En nuestro supermercado asiático encontrarás tanto ingredientes básicos para el día a día como productos especializados para crear platos tradicionales con total autenticidad. Ideal para restaurantes, cocineros profesionales y amantes de la cocina asiática que buscan ingredientes de primera calidad.

¿Por qué elegir nuestros productos asiáticos?

  • Importación directa desde países de origen
  • Fechas de caducidad frescas y rotación constante de stock
  • Variedad completa para cocinas china, japonesa, coreana, tailandesa, vietnamita e india
  • Precios competitivos tanto para compra minorista como mayorista
  • Asesoramiento especializado para el uso correcto de cada ingrediente