Especias y Condimentos
Hay 175 artículos.
Azúcar de palma (AROY-D) 454g
Agotado
El azúcar de palma se emplea en algunas ocasiones para endulzar algunos platos salados, equilibrando así el sabor salado
Azúcar Maltosa (MAI YA) 500g
Agotado
La maltosa, también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas.
Azúcar Moreno (SIX FORTUNE) 400 g
Agotado
Ingredientes: Azúcar moreno (99.9%), agua (0.1%)
Canela Seca (JOY LUCK) 50g
Agotado
Cebolla fritas (COCK) 100g
Agotado
Inngredientes: Cebolleta y aceite de palma.
Chaat Masala (SHAN) 100g
Agotado
Chile Molido (HEIN) 100g
Agotado
Chili crushed extra hot (TRS) 250g
Agotado
TRS Crushed Chili esextremadamente picante. Al ponerlo en aceite caliente y freírlo, se vuelve de color oscuro y le da un sabor encantador al plato. Agregue una pizca a su pizza antes de hornear.
Chili Triturado extra picante...
Agotado
TRS Crushed Chili es extremadamente picante. Al ponerlo en aceite caliente y freírlo, se vuelve de color oscuro y le da un sabor encantador al plato. Agregue una pizca a su pizza antes de hornear.
Cilantro en Polvo Dhania (TRS) 100g
Agotado
El Cilantro en polvo Dhania tiene un fuerte aroma a nuez y un sabor dulce y picante. Dhania en polvo actúa como espesante en salsas. Se puede asar y es el ingrediente principal del curry en polvo.
Condimento para empanar (MAMA...
Agotado
Condimento para empanar.
Condimento para fideos salteados...
Agotado
Condimento para fideos salteados.
Condimento sabor a Comino...
Agotado
Condimento TOM YUM (LEE BRAND)
Agotado
Condimento TOM YUM (LEE BRAND)
Curcuma-Turmeric en polvo (TRS) 100g
Agotado
TRS Haldi presta un maravilloso aroma y sabor a madera a dahls, verduras, carnes, aves y platos de mariscos. Haldi se usa en el arroz pilau para obtener su color amarillo dorado y también un ingrediente básico del polvo de curry.
Curry japonés en copos (S&B) 1kg
Agotado
Los copos de curry son deliciosos muy utilizados en la alta cocina japonesa. El curry japonés se diferencia del tailandés porque no usan la leche de coco como base para estos platos.
Curry madras MILD (TRS) 400g
Agotado
TRS Mild Madras Curry Powder es una mezcla aromática de especias, especialmente importada de Madrás y lista para usar, para todos los auténticos platos de curry indio.
Doenjang pasta soja fermentada...
Agotado
Doenjang pasta soja fermentada (SEMPIO) 460g
Escamas con sabor a Nori...
Agotado
Para sushis, ninguris y preparaciones de pescado frio. Para carnes y pescados a la plancha: Ideal para témpuras y fritos de pescado.
Especias mixtas (HEIN) 60g
Agotado
Especias Mixtas (JOY LUCK) 100g
Agotado
Ideal para la elaboración de sus guisos.
Especias Mixtas (TOMAX) 36g
Agotado
Glutamato Monosódico (AJINOMOTO) 1Kg
Agotado
El ajinomoto se caracteriza por su propiedad de armonizar los diferentes sabores que encontramos en nuestros alimentos.
Hoja de curry (TRS) 30g
Agotado
Hojas de curry secas 30g
Hoja Lotus Seca 1kg
Agotado
Hojas de Curry (NATCO) 50g
Agotado
Jengibre en polvo (LONGETIVITY) 250g
Agotado
El jengibre es conocido por ser un condimento ideal para sopas, purés, carnes, pescados, salsas… En función de la cantidad utilizada, el jengibre aporta un toque picante, dulce o amargo a los platos.
Pasta curry amarillo (LOBO) 50g
Agotado
Pasta de curry amarillo.
Pasta curry massaman (LOBO) 50g
Agotado
Curry suave tailandés.
Pasta curry Matsaman (COCK) 400g
Agotado
Oferta por caducidad próxima: 14/06/2024
Matsaman significa “musulmán”, y se cree que este curry se originó en el sur de Tailandia, donde se concentra un gran porcentaje de población musulmana. Por este motivo, la forma tradicional de preparar los platos con este curry no contiene cerdo, sino que se cocinan con carne de cordero, de res o de pollo. Este curry es único entre los curry tailandeses porque incorpora especias secas para sazonar, debido a la influencia de la cocina malaya e india. Normalmente se acompaña con arroz jazmín, pero también se puede servir junto a una baguette crujiente y a una copa de vino.
Pasta elaborada con muchas especias tailandesas. Ideal para dar un toque exótico a tus platos.
Matsaman significa “musulmán”, y se cree que este curry se originó en el sur de Tailandia, donde se concentra un gran porcentaje de población musulmana. Por este motivo, la forma tradicional de preparar los platos con este curry no contiene cerdo, sino que se cocinan con carne de cordero, de res o de pollo. Este curry es único entre los curry tailandeses porque incorpora especias secas para sazonar, debido a la influencia de la cocina malaya e india. Normalmente se acompaña con arroz jazmín, pero también se puede servir junto a una baguette crujiente y a una copa de vino.
Pasta elaborada con muchas especias tailandesas. Ideal para dar un toque exótico a tus platos.
Pasta curry rojo (NITTAYA) 1kg
Agotado
Pasta de curry rojo concentrado de la famosa marca Nittaya, típico plato tailandés.
Pasta curry verde (COCK) 400g
Agotado
Pasta muy picante con guindilla tailandesa, siendo otros ingredientes el ajo, la chalota, la raíz de galanga, semillas de cilantro tostadas, la raíz de cilantro, cáscara de limón rallada, hierba limón y pasta de gamba.
Una vez abierto guardar en frigorífico y consumir antes de 30 días.
Una vez abierto guardar en frigorífico y consumir antes de 30 días.
Pasta de pimiento picante tubo...
Agotado
Pasta de pimiento picante tubo (CJW) 180g
Pasta de pimiento picante(CJW) 200g
Agotado
Pasta de chili rojo
Piel naranja seca (SHOU XING) 50g
Agotado
La piel de naranja seca es una especia muy usado para los guisos orientales. El otro uso también que se le da es la de tomarlo como té, dejandolo reposar durante 15 min en agua caliente.
Pimienta Japonesa Sansho (S&B) 12g
Agotado
Ingredientes: Pimienta japonesa 100%
Pimienta salada negra (TOMAX) 420 g
Agotado
La especia de pimienta negra salada se usa mucho para frituras y adobos como carnes y pescados, le da un toque muy potente de sabor y un punto picante.
Pimienta Sichuan (COCK) 500g
Agotado
Pimentón si chuan
Pimienta Sichuan (HEIN) 50g
Agotado