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Especias y condimentos asiáticos y orientales
Hay 179 artículos.
Pasta curry massaman (AROY-D) 400g
La pasta de curry Massaman de AROY-D en presentación de 400 g es ideal para preparar un delicioso curry. Este tipo de curry es conocido por su mezcla de sabores ricos y especias, y suele llevar ingredientes como carne (pollo, ternera o cordero), verduras y leche de coco.
Chunky chat masala (MDH) 100g
El Chunky Chat Masala de MDH en presentación de 100 g es una mezcla de especias muy popular en la cocina india. Con un sabor picante, es ideal para añadir un toque especial a ensaladas, frutas, chaat (snacks indios) y otros platos.
Puedes espolvorearlo sobre frutas frescas, como mango o piña, para realzar su sabor, o mezclarlo con yogur para crear una salsa refrescante. También es excelente para marinar carnes o añadir a curries para darles un sabor extra.
Puedes espolvorearlo sobre frutas frescas, como mango o piña, para realzar su sabor, o mezclarlo con yogur para crear una salsa refrescante. También es excelente para marinar carnes o añadir a curries para darles un sabor extra.
Preparado para condimento de...
Preparado para condimento de tamarindo.
Trehalosa (DISPROQUIMA) 1kg
La trehalosa es una fuente de glucosa.
Anís estrella (SK) 1kg
El anís estrellado es una especia que se asemeja al anís en su sabor y que se obtiene del pericarpio con forma de estrella del Illicium verum.
Caldereta mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para salsa picante caldereta.
Dashinomoto polvo de bonito (KON...
Polvo de bonito deshidratado, base para caldos y preparados
Tandoori Masala (TRS) 400 g
Mezcla de especies de India y Pakistán ideal para sazonar.
Azúcar de Maltosa (MAI YA) 500g
La maltosa, también conocida como maltobiosa o azúcar de malta, es un disacárido formado por dos glucosas unidas.
Salsa de curry poco picante con...
Pasta curry suave
Salsa de curry medio picante con...
Pasta curry medio picante
Hotate bushi vieira cocida y seca...
Disfruta del auténtico sabor del mar con el Hotate Bushi Vieira Cocida y Seca (SHIKOU) en su presentación de 100g. Este exquisito producto es una versión cocida y seca de la vieira, una delicadeza del mar, perfecta para enriquecer tus platos con un toque único y sabroso. Ideal para sushi, sopas o como ingrediente en diversas preparaciones culinarias, el Hotate Bushi ofrece una textura firme y un sabor delicado, sin perder su esencia. Con la calidad y frescura de SHIKOU, este producto es perfecto para los amantes de los sabores japoneses auténticos.
Especias adobar (TW) 24g
Las Especias Adobar (TW) 24g son la opción ideal para darle un sabor único y delicioso a tus carnes, aves, mariscos y más. Con una mezcla especial de hierbas y especias seleccionadas, este adobo te permite preparar tus recetas con facilidad, resaltando los sabores de tus platillos favoritos.
Polvo tajín clásico 400g
El polvo Tajín Clásico es un condimento mexicano que combina chiles secos, sal y limón, ofreciendo un sabor picante y ácido ideal para realzar una variedad de platillos. Con 400g, tienes suficiente para usar en diferentes recetas o como un toque especial en tus comidas.
Es perfecto para espolvorear sobre frutas frescas, verduras, palomitas de maíz, o incluso en platos como tacos y carnes.
Es perfecto para espolvorear sobre frutas frescas, verduras, palomitas de maíz, o incluso en platos como tacos y carnes.
Shichimi togarashi Siete especias...
El shichimi togarashi, o mezcla de siete especias, en su presentación de 250 g es un condimento japonés versátil y lleno de sabor. Esta mezcla típicamente incluye ingredientes como chiles rojos, cáscara de yuzu, semillas de sésamo, jengibre y algas, entre otros.
Es ideal para espolvorear sobre sopas, fideos, arroz, o incluso en platos a la parrilla, añadiendo un toque picante y aromático. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un excelente complemento para una variedad de platos, desde el ramen hasta las ensaladas.
Es ideal para espolvorear sobre sopas, fideos, arroz, o incluso en platos a la parrilla, añadiendo un toque picante y aromático. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un excelente complemento para una variedad de platos, desde el ramen hasta las ensaladas.
Chili Triturado extra picante...
TRS Crushed Chili es extremadamente picante. Al ponerlo en aceite caliente y freírlo, se vuelve de color oscuro y le da un sabor encantador al plato. Agregue una pizca a su pizza antes de hornear.
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Guindilla entera (Cayena Rama) 1kg
Katsuobushi lámina de bonito seco...
Katsuobushi lámina de bonito seco (KANETORA)
Adobo mix (MAMA SITA'S) 50g
Condimento para preparar adobo.
Sésamo sabor kimchi (SEAFOOD...
El sésamo sabor kimchi de Seafood Market, presentado en un formato de 1 kg, es un producto delicioso y versátil que añade un toque especial a tus platillos. Con un sabor intenso y picante inspirado en el famoso kimchi coreano, esta mezcla de sésamo es ideal para espolvorear sobre ensaladas, arroces, fideos y platos salteados.
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón
Su textura crujiente y su perfil de sabor único lo convierten en un excelente complemento para dar un giro interesante a tus recetas. Además, el sésamo es conocido por sus beneficios nutricionales, aportando grasas saludables y antioxidantes. Perfecto para los amantes de la cocina asiática o para quienes buscan experimentar con nuevos sabores en su cocina.
Origen: Japón
Polvo de bonito dashi (KANETORA)...
Existen 4 tipos fundamentales de formas de preparar el Dashi:
Ichiban dashi (primer hervor); para sopa clara o la sopa de tallarines.
Niban dashi (segundo hervor); para uso general.
Konbu dashi; para el nabemono y el tofu.
Niboshi dashi; para la sopa de miso.
Ichiban dashi (primer hervor); para sopa clara o la sopa de tallarines.
Niban dashi (segundo hervor); para uso general.
Konbu dashi; para el nabemono y el tofu.
Niboshi dashi; para la sopa de miso.
Condimento para el arroz (MIORA...
Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).
Pasta curry rojo (NITTAYA) 1kg
Pasta de curry rojo concentrado de la famosa marca Nittaya, típico plato tailandés.
Pasta de Curry Suave (PATAK'S) 283g
Mild Curry Paste
Garam masala (TRS) 100g
El Garam Masala (TRS) 100g es una mezcla de especias tradicionalmente utilizada en la cocina india para darle profundidad y complejidad a una gran variedad de platos. Con un sabor cálido, aromático y ligeramente picante, el garam masala es esencial para aquellos que disfrutan de la comida india o buscan añadir un toque exótico a sus recetas diarias. Esta mezcla de especias está elaborada con ingredientes de alta calidad, garantizando un sabor auténtico y vibrante en cada plato.
Azúcar cristal (PRB) 400g
Azúcar cristalizado.
Pimienta salada negra (TOMAX) 420 g
La especia de pimienta negra salada se usa mucho para frituras y adobos como carnes y pescados, le da un toque muy potente de sabor y un punto picante.
Desde las aromáticas especias indias hasta los condimentos picantes coreanos, nuestra tienda online te trae la autenticidad de la gastronomía asiática a tu cocina. Encuentra tesoros culinarios como el togarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, o el picante gochugaru (고추가루) coreano para tus platos favoritos.
Explora nuestra selección de condimentos fermentados, escabeches artesanales y sazonadores especiales como el furikake (ふりかけ), que dan ese toque único y auténtico a tus preparaciones. Ya sea para cocinar un aromático curry, preparar un picante kimchi o dar el toque final a tus platos con especias exóticas, encontrarás todos los ingredientes esenciales de la cocina asiática.