Especias y condimentos asiáticos y orientales

Especias y condimentos asiáticos y orientales

Adéntrate en el corazón de Asia a través de sus aromas milenarios. De la cúrcuma (हल्दी, haldi) al shichimi (七味唐辛子), cada especia cuenta una historia ancestral de sabores y tradiciones.

Polvo de Jengibre (TRS) 100g
Descubre el auténtico sabor del jengibre con el Polvo de Jengibre TRS 100g, un ingrediente esencial en la cocina asiática y ayurvédica. Este jengibre en polvo, 100% natural, proviene directamente de la India, garantizando su pureza, potencia aromática y calidad superior. Ideal para realzar el sabor de currys, infusiones, postres y remedios caseros. Añade un toque picante y exótico a tus recetas con este producto imprescindible en tu despensa.
Pasta curry massaman (AROY-D) 400g
La pasta de curry Massaman de AROY-D en presentación de 400 g es ideal para preparar un delicioso curry. Este tipo de curry es conocido por su mezcla de sabores ricos y especias, y suele llevar ingredientes como carne (pollo, ternera o cordero), verduras y leche de coco.
Especias adobar (TW) 24g
Las Especias Adobar (TW) 24g son la opción ideal para darle un sabor único y delicioso a tus carnes, aves, mariscos y más. Con una mezcla especial de hierbas y especias seleccionadas, este adobo te permite preparar tus recetas con facilidad, resaltando los sabores de tus platillos favoritos.
Chunky chat masala (MDH) 100g
El Chunky Chat Masala de MDH en presentación de 100 g es una mezcla de especias muy popular en la cocina india. Con un sabor picante, es ideal para añadir un toque especial a ensaladas, frutas, chaat (snacks indios) y otros platos.
Puedes espolvorearlo sobre frutas frescas, como mango o piña, para realzar su sabor, o mezclarlo con yogur para crear una salsa refrescante. También es excelente para marinar carnes o añadir a curries para darles un sabor extra.
Hotate bushi vieira cocida y seca...
Disfruta del auténtico sabor del mar con el Hotate Bushi Vieira Cocida y Seca (SHIKOU) en su presentación de 100g. Este exquisito producto es una versión cocida y seca de la vieira, una delicadeza del mar, perfecta para enriquecer tus platos con un toque único y sabroso. Ideal para sushi, sopas o como ingrediente en diversas preparaciones culinarias, el Hotate Bushi ofrece una textura firme y un sabor delicado, sin perder su esencia. Con la calidad y frescura de SHIKOU, este producto es perfecto para los amantes de los sabores japoneses auténticos.
Polvo tajín clásico 400g
El polvo Tajín Clásico es un condimento mexicano que combina chiles secos, sal y limón, ofreciendo un sabor picante y ácido ideal para realzar una variedad de platillos. Con 400g, tienes suficiente para usar en diferentes recetas o como un toque especial en tus comidas.
Es perfecto para espolvorear sobre frutas frescas, verduras, palomitas de maíz, o incluso en platos como tacos y carnes. 
Furikake lila Shisonoka...

El furikake se compone de shiso, sal y ácido cítrico, pero es precisamente el shiso lo que no es fácil de encontrar. El shiso se cultiva principalmente en Asia Oriental y en la India, y se conocen principalmente dos variedades, el shiso verde y el shiso rojo o morado.
Wasabi en polvo (SEAFOOD MARKET) 1kg
El wasabi en polvo de Seafood Market, también en un envase de 1 kg, es una excelente opción para quienes disfrutan de la cocina japonesa. Al mezclar el polvo con agua, puedes obtener una pasta de wasabi fresca y picante, ideal para acompañar sushi, sashimi o incluso platos de mariscos. Su sabor distintivo añade un toque auténtico a tus comidas.
Dashinomoto vegetal (SHIMAYA)...


Realza el sabor de tus platos con el Dashinomoto Vegetal de Shimaya. Este producto, presentado en un conveniente paquete de 128g (16 sobres de 8g cada uno), es ideal para aquellos que buscan una alternativa vegetal para dar umami a sus comidas

Azúcar Moreno (TAIGANG) 454g
El Azúcar Moreno TAIGANG de 454g es una opción natural y deliciosa para endulzar tus bebidas, postres y platos favoritos. Con su rico sabor a caña de azúcar y su textura húmeda, este azúcar moreno es perfecto tanto para recetas de repostería como para acompañar tu café o té.

Características del Producto:

Contenido: 454g de azúcar moreno de caña de alta calidad.
Origen Natural: Este azúcar proviene directamente de la caña de azúcar, sin refinar, lo que conserva los nutrientes y un sabor más auténtico y profundo que el azúcar blanco.
Ideal para Repostería: Perfecto para la elaboración de galletas, pasteles, tartas, y otras recetas dulces que requieren un toque de sabor extra.
Uso Diario: Apto para endulzar bebidas como café, té o batidos, y para preparar salsas o aderezos.

Beneficios del Azúcar Moreno:

Sabor más Rico y Complejo: Gracias a su melaza natural, el azúcar moreno tiene un sabor más profundo y menos procesado que el azúcar blanco.
Más Nutrientes: Aunque contiene más minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio, el azúcar moreno sigue siendo una fuente de calorías, por lo que se debe consumir con moderación.
Versátil en la Cocina: Ideal para usar en recetas que requieran un toque de sabor caramelizado o de melaza, como en el pan de jengibre, los bizcochos o incluso en carnes a la parrilla.



Pimienta blanca molida (SUSHI...
La pimienta blanca tiene un sabor más suave y más delicado que el de la pimienta negra. Este tipo de pimienta es útil cuando quieres agregar un ligero sabor picante a las salsas y a las sopas.
Condimento para el arroz (MIORA...
Este producto contiene enzimas que aumentan la capacidad del arroz para absorber agua, haciendo que el arroz sea más sabroso y brillante. Es muy útil en los restaurantes japoneses, facilitando la cocción del arroz, incluso a gran escala. También es muy utilizado en los restaurantes japoneses de América del Norte y Europa.
Este polvo mantiene el sabor original del arroz, incluso cuando hace frío. Y también facilita el trabajo sharidama.
Modo de empleo:Después de lavar e insertar la medida correcta de agua dentro de la sartén, agregar 1 g de Miora por cada 1,4 kg (30,86 libras) de arroz. El uso de 1 kg (2,2 libras) de Miora es posible cocinar 1400 kg (3086 libras) de arroz.
Una unidad de Miora contiene 1 kg (2,2 libras).

Desde las aromáticas especias indias hasta los condimentos picantes coreanos, nuestra tienda online te trae la autenticidad de la gastronomía asiática a tu cocina. Encuentra tesoros culinarios como el togarashi, la mezcla tradicional japonesa de siete especias, o el picante gochugaru (고추가루) coreano para tus platos favoritos.

Explora nuestra selección de condimentos fermentados, escabeches artesanales y sazonadores especiales como el furikake (ふりかけ), que dan ese toque único y auténtico a tus preparaciones. Ya sea para cocinar un aromático curry, preparar un picante kimchi o dar el toque final a tus platos con especias exóticas, encontrarás todos los ingredientes esenciales de la cocina asiática.