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Salsa Teriyaki (DAISHO) 180g
La Salsa Teriyaki DAISHO (180g) es una opción popular para quienes buscan una salsa de calidad para marinar, glasear y sazonar sus platillos. DAISHO es una marca conocida en productos asiáticos, y su salsa teriyaki no es la excepción, ofreciendo un sabor equilibrado y delicioso.
Características de la Salsa Teriyaki DAISHO:
Sabor dulce y salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta mezcla está hecha principalmente de salsa de soja, azúcar, y otros ingredientes como el jengibre y el ajo, lo que le da un sabor umami balanceado entre dulce y salado.
Textura ligera: No tan espesa como algunas otras marcas, lo que la hace ideal para marinar y para usar como salsa para cocinar o acompañar.
Presentación compacta: El envase de 180g es conveniente tanto para el hogar como para pequeñas cocinas o quienes no necesitan grandes cantidades de salsa.
Usos recomendados:
Marinar carnes: Puedes usarla para marinar pollo, cerdo, ternera, o pescado antes de cocinarlos. Esto les dará un sabor delicioso y jugoso.
Glaseado: Úsala para glasear carnes en la parrilla, sartén o al horno, obteniendo un acabado brillante y sabroso.
Salteados: Ideal para saltear vegetales, fideos (noodles) o arroz, creando un toque umami delicioso.
Salsa para sushi: También puedes utilizarla como acompañamiento o dip para sushi o rollos de maki.
Ensaladas: Úsala como un aderezo para ensaladas con un toque asiático.
Características de la Salsa Teriyaki DAISHO:
Sabor dulce y salado: Al igual que otras salsas teriyaki, esta mezcla está hecha principalmente de salsa de soja, azúcar, y otros ingredientes como el jengibre y el ajo, lo que le da un sabor umami balanceado entre dulce y salado.
Textura ligera: No tan espesa como algunas otras marcas, lo que la hace ideal para marinar y para usar como salsa para cocinar o acompañar.
Presentación compacta: El envase de 180g es conveniente tanto para el hogar como para pequeñas cocinas o quienes no necesitan grandes cantidades de salsa.
Usos recomendados:
Marinar carnes: Puedes usarla para marinar pollo, cerdo, ternera, o pescado antes de cocinarlos. Esto les dará un sabor delicioso y jugoso.
Glaseado: Úsala para glasear carnes en la parrilla, sartén o al horno, obteniendo un acabado brillante y sabroso.
Salteados: Ideal para saltear vegetales, fideos (noodles) o arroz, creando un toque umami delicioso.
Salsa para sushi: También puedes utilizarla como acompañamiento o dip para sushi o rollos de maki.
Ensaladas: Úsala como un aderezo para ensaladas con un toque asiático.
Salsa Teriyaki Espesa (SHIKOU) 2lt
La Salsa Teriyaki Espesa SHIKOU (2L) es una salsa de alta calidad, diseñada para ofrecer una textura más espesa y un sabor intenso, ideal para glaseados, marinados y otros usos en la cocina profesional o de gran volumen. SHIKOU es una marca que se especializa en productos para la cocina asiática, y su salsa teriyaki no es la excepción, proporcionando un sabor auténtico con una consistencia que resalta en diversas aplicaciones culinarias.
Salsa pad thai (AROY-D) 420ml
El pad thai es uno de los platos estrella de la cocina tailandesa. Para su elaboración es esencial una salsa como ésta que incluye aceite de soja y cacahuetes, lo que le da un sabor característico, muy intenso y realza el sabor de los tallarines.
Salsa teriyaki (KIKKOMAN) 250ml
La salsa Teriyaki Kikkoman (250 ml) es una salsa japonesa muy popular, ideal para marinar, glasear o acompañar diversos platillos. Esta salsa se caracteriza por su sabor dulce y salado, que proviene de la mezcla de salsa de soja, azúcar, y otros ingredientes como ajo, jengibre y, en algunos casos, un toque de vino o vinagre.
Es muy versátil y se puede usar para preparar carnes como pollo, cerdo o res, especialmente al hacer parrilladas o en salteados. También es excelente para dar sabor a vegetales o tofu.
Es muy versátil y se puede usar para preparar carnes como pollo, cerdo o res, especialmente al hacer parrilladas o en salteados. También es excelente para dar sabor a vegetales o tofu.
Esencia de soja Jang (YONDU) 275ml
El potenciador de sabor ecologico, SIN GLUTEN y 100% vegetal elaborado a base de soja fermentada y verduras.Realza y enriquece los sabores de cualquier plato de forma natural y equilibrada.Ideal para sustituir o complementar el uso de la sal en ensaladas, platos de verdura, caldos, cremas, pescados, carnes y elaboraciones en crudo. Pruébalo en caldos, cremas, sofritos y en crudo.
Base para Ramen (NIHON) 1680 ml
Base concentrado de salsa de soja para ramen de uso profesional. proporción de 1/10 (1 litro = 10 litro de agua)
Salsa rollo vietnamita (SUREE) 870g
Ideal para aderezar tus rollitos de primavera y pollo asado.
Sardinas en salsa de tomate...
Sardinas en salsa de tomate picante.
Salsa soja para marisco (LKK) 410ml
Salsa de soja especial para utilizarlo una vez terminado la cocción de pescados, se echa encima y le da un gusto a soja con un punto de pescado. También se usa mucho para la cocción al vapor de los pescados, se echa un chorrito de salsa antes de meterlo a cocción por vapor.
Salsa yakiniku para carnes...
La salsa japonesa mas famosa en el mundo para carnes, salteadas, barbacoa..etc. Imprescindible si quieres preparar unas carnes a la barbacoa japonesa.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
iNGREDIENTES: Frutas y vegetales (39%) (tomate, datil, manzana, piña, mango) , azucar, vinagre, sal, agua, espesante , potenciador de sabor, especias, salvia, clavo , laurel ,maiz en polvo, alcohol, levadura y extracto de ostras.
Salsa de curry medio picante con...
Pasta curry medio picante
Salsa Pad Thai (COCK) 227g
El pad thai es un plato típico de Tailandia hecho sobre una base de tallarines de arroz, que se saltean con una amplia variedad de ingredientes (pollo, gambas, verduras, maíz...). Salsa con un sabor característico, muy intenso y que realza el sabor de los tallarines.
Salsa Yakitori (EBARA) 2,19 kg
Ingredientes: salsa soja (59,88%), espesante (20.51%), almidón modificado E415, azúcar (7.45%), vinagre de arroz (5.84%), sal (2.47%), caramelo E150 (1.50%), jarabe de almidón reducido (1%), potenciador de sabor (1%) E621, una solución de amino ácido (0.20%), antioxidante (0.10%) vitamina E y aceite de pollo (0.05%).
Alérgenos: Contiene soja, trigo.
Alérgenos: Contiene soja, trigo.
Salsa unagi-kabayaki-anguila...
El Unagi Kabayaki es una salsa hecha a base de salsa de soja, mirin y azúcar. El resultado es una salsa similara a la salsa de soja pero más espesa. Ideal para hacer el kabayaki. Son los platos de pescado adobado sin raspa y abierto por la mitad, que se prepara a la plancha. Formato: 210 gr.
Vinagreta de soja con Ponzu y...
Ingredientes: salsa de soja,vinagre fermentado, caldo de bonito, alga, jugo citrico, jugo de yuzu, sal.
Alérgenos: Contiene soja, bonito.
Alérgenos: Contiene soja, bonito.
Salsa chili dulce (SKY SWAN) 860 ml
Salsa de chile dulce para acompañar rollitos de primavera. Es muy poco picante y tiene un marcado sabor a chile y un agradable dulzor.
Salsa barbacoa ajo (BULL) 737ml
Es una de las salsas barbacoas más conocidas del sudeste asiatico. Distingue por su fuerte sabor a barbacoa, ajo y un punto de picante y sésamo, pero sin pasarse.
Pasta Tikka Marinade (PATAK'S) 300g
Pasta Tikka masala para marinar, plato típico de la cocina hindú
Salsa Harissa Picante 380g
Salsa Harissa Picante: puré de pulpa de pimiento rojo picante con plantas aromáticas.
Salsa picante sambal 10kg
Salsa picante sambal 10kg
Ramen sopa base veggie estilo...
Concentrado o base de caldo para ramen Tonkotsu style vegetariano, apto para vegetarianos. 10 porción de agua por una de caldo
Ketjap bentang manis. 10L (12kg)
Ketjap bentang manis. 10L (12kg)
Salsa de Soja (JIA JIA SHAN) 150ml
Salsa de Soja JIA JIA SHAN de 150 ml
Salsa picante estilo Guilin (LKK)...
Salsa picante de chile al estilo de la zona de Guilin, picante medio y con un punto muy sabroso de soja.
Yuzu zumo (KISHIDA) 1.8lt
KISHIDA YUZU JUICE
El yuzu es un cítrico cultivado en Japón, pero originario de China. Procede de un arbusto que resiste bastante bien climas fríos y de crecimiento lento, pues tarda en desarrollarse de quince a veinte años.
El yuzu es un cítrico cultivado en Japón, pero originario de China. Procede de un arbusto que resiste bastante bien climas fríos y de crecimiento lento, pues tarda en desarrollarse de quince a veinte años.
Salsa Yakitori (EBARA) 240g
Se trata de una salsa que tradicionalmente está hecha de salsa de soja, mirin (parecido al vino de arroz), sake y azúcar, por eso presenta un sabor dulce y salado a la vez. Se utiliza para marinar o sazonar el yakitori, el cual consiste en brochetas de pollo a la parrilla, pero que pueden incorporar setas shiitake y cebolletas entre otros ingredientes. A parte de utilizar esta salsa para los marinados y parrilladas, también se puede utilizar para elaborar aderezos, sopas o para la sazón directa. El origen del yakitori recae en los puestos callejeros que vendían a la parrilla las partes del pollo que no se usaban en los restaurantes. Actualmente se venden en restaurantes especializados, en los izakaya (pubs de estilo japonés), en puestos ambulantes y en stands de festivales.
Y es que las brochetas Yakitori forman parte de un estilo de cocina japonesa llamada Kushiyaki, que consiste en insertar diferentes ingredientes en una brocheta (kushi) y cocinarlos. Por ejemplo, vegetales, otras carnes, setas… Aunque ya existe una palabra para denominar este tipo de cocina, actualmente se utiliza la palabra Yakitori para cualquier ingrediente en brocheta. Algunos tipos de yakitori deliciosos son: momo (hecho con muslo de pollo), Negima (con carne de pechuga y Negi, puerro japonés) y Mune (con pechuga de pollo y wasabi).
Y es que las brochetas Yakitori forman parte de un estilo de cocina japonesa llamada Kushiyaki, que consiste en insertar diferentes ingredientes en una brocheta (kushi) y cocinarlos. Por ejemplo, vegetales, otras carnes, setas… Aunque ya existe una palabra para denominar este tipo de cocina, actualmente se utiliza la palabra Yakitori para cualquier ingrediente en brocheta. Algunos tipos de yakitori deliciosos son: momo (hecho con muslo de pollo), Negima (con carne de pechuga y Negi, puerro japonés) y Mune (con pechuga de pollo y wasabi).
Pasta de chili con albahaca y...
Una deliciosa salsa para pasta hecha, chile y un toque de albahaca. Va con todo tipo de pasta y se prepara en sólo unos minutos.
Salsa soja japonesa baja en sal...
Formato HOSTELERIA
Salsa sriracha con ajo (EAGLE)...
Salsa sriracha con ajo.
Salsa soja sin gluten (JIA JIA...
Salsa de soja SIN GLUTEN, gluten free.
Salsa de soja dulce Ketjap manis...
Es la salsa de soja que elaboran en Indonesia, la Kecap manis destaca por su dulzor y su textura almibarada. Esta incluida en muchos platos tradicionales de la gastronomía de dicho país.
Salsa Ponzu (KIKKOMAN) 1lt
La salsa Ponzu de KIKKOMAN en presentación de 1 litro es una deliciosa mezcla de salsa de soja, vinagre de cítricos (como yuzu o limón) y otros sabores umami. Es un aderezo muy versátil que se utiliza comúnmente en la cocina japonesa.
La salsa Ponzu es ideal para marinar carnes, aderezar ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su sabor refrescante y equilibrado la convierte en un acompañamiento perfecto para una variedad de platos.
La salsa Ponzu es ideal para marinar carnes, aderezar ensaladas, o como dip para sushi y sashimi. Su sabor refrescante y equilibrado la convierte en un acompañamiento perfecto para una variedad de platos.
Salsa barbacoa Char Siu (LKK) 397g
La Salsa Barbacoa Char Siu LKK 397g es la clave para recrear el famoso Char Siu, el delicioso cerdo a la barbacoa chino que es un clásico en la cocina cantonesa. Con su mezcla perfecta de salsa de soja, miel, y especias, esta salsa ofrece un sabor dulce, salado y ligeramente ahumado que hará que tus platos se conviertan en una experiencia culinaria única.
Pasta de Curry Suave (PATAK'S) 283g
Mild Curry Paste
Salsa Pad Thai (SUREE) 295ml
El pad thai es uno de los platos estrella de la cocina tailandesa. Para su elaboración es esencial una salsa como ésta que incluye aceite de soja y cacahuetes, lo que le da un sabor característico, muy intenso y realza el sabor de los tallarines.
El arte de la cocina asiática reside en sus salsas. Desde la umami shoyu (醤油 - salsa de soja) hasta la dulce y equilibrada tianmianjiang (甜面酱 - salsa de soja dulce), cada condimento es un viaje sensorial por el continente asiático.
Nuestra colección incluye:
- Salsas japonesas tradicionales como la versátil yakisoba y teriyaki, perfectas para dar ese toque washoku (和食 - cocina tradicional japonesa) a tus platos
- Condimentos chinos esenciales, incluyendo la indispensable salsa de ostras y variaciones gourmet de salsa de soja
- Preparaciones coreanas auténticas para tus platos favoritos
Ya seas un chef profesional o un entusiasta de la cocina asiática, encontrarás todo lo que necesitas en nuestra tienda online. Cada botella es una puerta a las cocinas tradicionales de Asia, cuidadosamente seleccionada para ofrecerte la máxima autenticidad y calidad.
Consejo del chef: Combina diferentes salsas para crear tus propias fusiones. Por ejemplo, mezcla salsa de ostras con teriyaki para crear un glaseado único para carnes a la parrilla.