Aceites y Vinagres
Hay 62 artículos.
Vinagre dulce Mirin (HONTERI). 18 L
Formato especial hostelería: 18 litros
Vinagre dulce Mirin (HONTERI). 18...
Formato especial hostelería: 18 litros
Vinagre Preparado Sushisu...
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Vinagre dulce Mirin (SK) 18L
Formato especial hostelería: 18 litros.
Vinagre para sushi seasoning...
El vinagre para sushi seasoning de la marca Shikou es un producto especialmente diseñado para la preparación de sushi y otros platos de la cocina japonesa. Viene en una presentación de 18 kilogramos, lo que lo convierte en una opción ideal para restaurantes, chefs profesionales o aquellos que preparan grandes cantidades de sushi de manera regular.
Este vinagre para sushi seasoning está hecho con ingredientes de alta calidad y ha sido cuidadosamente mezclado para lograr el equilibrio perfecto entre el sabor agridulce del vinagre y el dulzor del azúcar. Esta combinación es esencial para crear el auténtico sabor del sushi tradicional.
El sushi seasoning se utiliza para sazonar el arroz de sushi después de cocinarlo y enfriarlo. Al agregar este vinagre de sushi al arroz, le da un sabor característico y le proporciona una textura pegajosa, lo que facilita darle forma a los rollos de sushi y otros platos.
Este vinagre para sushi seasoning está hecho con ingredientes de alta calidad y ha sido cuidadosamente mezclado para lograr el equilibrio perfecto entre el sabor agridulce del vinagre y el dulzor del azúcar. Esta combinación es esencial para crear el auténtico sabor del sushi tradicional.
El sushi seasoning se utiliza para sazonar el arroz de sushi después de cocinarlo y enfriarlo. Al agregar este vinagre de sushi al arroz, le da un sabor característico y le proporciona una textura pegajosa, lo que facilita darle forma a los rollos de sushi y otros platos.
Vinagre de arroz para sushi (SK)....
Formato bidón de 20 litros. Ideal para hostelería.
Aceite La yu picante (KADOYA) 1.65kg
Aceite La yu picante (KADOYA) 1.65kg
Aceite de sésamo (LEE KUM KEE)...
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo con tiene un agradable aroma distintivo.Formato garrafa de 1,89 litros.
Aceite de sésamo puro (FOREWAY)...
Aceite a base de semillas de sésamo 100 %.
Aceite de sésamo (JIAJIASHAN) 2L
Aceite ideal para su uso en ensaladas, empanadillas japonesas, verduras, sopas, carnes, etc. Destaca por ser un aceite muy aromático.
Se presenta en formato de 2 litros (ideal para restauración / horeca)
Se presenta en formato de 2 litros (ideal para restauración / horeca)
Aceite trufa negra 250ml
¿Tienes antojo de trufas? Nuestro aceite de oliva virgen extra con aroma de trufa negra es una solución fácil y rápida para trufar cientos de tus recetas favoritas. Adereza ensaladas con deliciosas vinagretas con aceite de trufa o degusta increíbles pastas y todo lo que quieras.
Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 1.8L
Formato Hosteleria. El vinagre dulce Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Vinagre especial para sushi...
Vinagre profesional que ayuda a mantener el brillo y la humedad del arroz dando un aspecto y sabor insuperable.
Aderezo para sushi (KIKKOMAN) 300ml
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El Aderezo para la preparación del arroz para sushi de Kikkoman es el vinagre ideal para preparar arroz de sushi en la cocina de casa. Es más suave que el vinagre de fruta normal y también tiene un menor contenido de ácido. Pero no solo es idóneo para el arroz para sushi. También es excelente para preparar ensaladas o marinar carne y pescado.
Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Esta salsa Kikkoman es apta para veganos.
Vinagre sushi preparado (SK) 1,8lt
El vinagre sushi se utiliza para sazonar el arroz de sushi.
Formato de 1,8 litros (formato especial para Restauración / Horeca).
Aceite de Coco (KTC) 500ml
Es un aceite vegetal, conocido también como manteca de coco. Dispone de varios usos como alimentos.
Aceite de Coco, insaboro, uno de los aceites más saludables que existen
Este Aceite es multiuso: para cocinar, freir, asar, untar en pan; también se puede usar como cosmético para la piel y el cabello
Los expertos recomiendan el uso de Aceite de Coco para cocinar, puesto que es el único que no se oxida al calentarlo
Ayuda a perder peso, evitar enfermedades cardiovasculares y problemas de tiroides como el hipotiroidismo
También es beneficioso para un buen funcionamiento del sistema digestivo
Aceite de Coco, insaboro, uno de los aceites más saludables que existen
Este Aceite es multiuso: para cocinar, freir, asar, untar en pan; también se puede usar como cosmético para la piel y el cabello
Los expertos recomiendan el uso de Aceite de Coco para cocinar, puesto que es el único que no se oxida al calentarlo
Ayuda a perder peso, evitar enfermedades cardiovasculares y problemas de tiroides como el hipotiroidismo
También es beneficioso para un buen funcionamiento del sistema digestivo
Aceite de sésamo (JIAJIASHAN) 550ml
El aceite de sésamo es un aceite vegetal derivado de las semillas del sésamo con un agradable aroma distintivo.
Aceite de sésamo picante Japonés...
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Se trata de un aceite vegetal 100% puro derivado de las semillas de sésamo original de Kadoya, Japón.
Vinagre rojo (MEIWEIXIAN) 500ml
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Vinagre dulce Mirin (KONG YEN) 500ml
El Mirin es un ingrediente fundamental en muchas preparaciones de la cocina nipona, del cual, si buscamos una equivalencia con los usos occidentales, podríamos decir que es algo así como nuestro vino de cocina, aunque algo más dulce y con una base muy diferente.
Aceite de Arroz (DAILY) 500ml
El aceite de arroz presenta un color dorado, ácidos grasos insaturados y valiosos antioxidantes así como fitoesteroles. Soporta altas temperaturas aunque viene muy bien como condimento. Se utiliza sobre todo en la cocina india.
Vinagre Sushi (KONG YEN) 600ml
Vinagre Sushi (KONG YEN) 600ml
Vinagre para marinar Rakkyo...
Vinagre para marinar cebolletas conocidas como Rakkyo y que se sirven acompañadas generalmente de curry.
Vinagre coco (PHIL SUPREME) 750ml
Vinagre de coco.
Vinagreta de soja con Ponzu y...
Ingredientes: salsa de soja,vinagre fermentado, caldo de bonito, alga, jugo citrico, jugo de yuzu, sal.
Alérgenos: Contiene soja, bonito.
Alérgenos: Contiene soja, bonito.
Vinagre de arroz blanco...
Vinagre de arroz blanco (NARCISSUS). 250 ml
Vinagre de arroz blanco...
Se trata de un vinagre blanco elaborado únicamente con agua, vino y arroz glutinoso con 0% de materia grasaEnvasado en botella de cristal. También disponible en formato 250 ml.
Aceite sesamo (CAMILL) 100% pure...
Aceite de sésamo puro.
Aceite de sésamo con guindillas...
Este aceite se obtiene de la infusión de chiles picantes rojos con un aceite vegetal, normalmente aceite de soja o de sésamo si su origen es asiático.
Vinagre para Sushi (SUSHI KING)...
Este vinagre se utiliza para sazonar el arroz de sushi. Se usa una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal, normalmente en proporciones de 6 volúmenes de vinagre, 3 de azúcar y 1,5 de sal.
Vinagre de arroz (UCHIBORI) 20 L
Agotado
Formato especial hostelería. 20 Litros
Aceite de Pimienta de Sichuan 360ml
Agotado
Aceite de Pimienta de Sichuan 360ml
Vinagre de Arroz Preparado...
Agotado
Vinagre ideal para preparar sushi, maki sushi, temaki y nigiri sushi. El producto se adapta a casi todos los platos, pudiéndole dar el gusto que más guste.
Hon mirin (HAKUTSURU) 500ml...
Agotado
Hon Mirin con alcohol para cocinar.
Aceite de Sésamo Picante...
Agotado
Vinagre de Cereales (MIZKAN). 500 ml
Agotado
Vinagre de cereales, destilado con métodos tradicionales, sin ningún tipo de colorante o conservante. Muy suave pero con gran sabor y menor acidez que los vinagres de vino o sidra.