Alimentación asiática
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Harina para tempura (SUSHI KING)...
La tempura es la masa con que se rebozan vegetales, pescados y aves para freírlos, pero también al conjunto de platos que se elaboran con este método. Es una harina muy fina y suave, dando una textura ligera, crujiente y espumosa a nuestros alimentos, ya que se debe mezclar con agua con gas muy fría hasta conseguir una masa en la que poder rebozar los ingredientes.
Tofu firme (MORINAGA) 349g
Excelente alternativa a los huevos y productos lacteos. Sin conservantes. De textura suave y cremosa. No contiene derivados lácteos, es un alimento sin gluten.
Tallarines Demae Ramen...
Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a gambas.
Las sopas instantaneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:* Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Las sopas instantaneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:* Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Pasta Wonton (LAKOVO) 250g
Es una masa muy fina y rellena (normalmente de carne picada de cerdo) muy común en la cocina China. Es consumida cocida en sopas o frita.Formato: 250 gr.
Algas Agar Agar (ESPECIAL GRADE) 1kg
Ingredientes: Algas agar agar.
Ron japonés Ryoma Handcrafted...
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Whisky japonés pure malt...
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“Mejor Whisky Japonés 12 años y Mejor Whisky Japonés Pure Malt 2020”
International Whisky Competition 2020
The kurayoshi pure malt whisky 12yo
El Whisky Kurayoshi Pure Malt es envejecido durante más de 12 años en barricas de roble blanco ex bourbon. Es rico y fragante con matices a nuez y sabores de malta. Es un whisky bien equilibrado con toques de vainilla, pasas y un tenue humo. El acabado ligero es un recordatorio del agua pura de manantial de Tottori utilizada durante la destilación.
International Whisky Competition 2020
The kurayoshi pure malt whisky 12yo
El Whisky Kurayoshi Pure Malt es envejecido durante más de 12 años en barricas de roble blanco ex bourbon. Es rico y fragante con matices a nuez y sabores de malta. Es un whisky bien equilibrado con toques de vainilla, pasas y un tenue humo. El acabado ligero es un recordatorio del agua pura de manantial de Tottori utilizada durante la destilación.
Jengibre rosa en conserva (SUSHI...
Un encurtido muy común en el sushi que también se conoce como "gari". Destaca por su color rosáceo y su función principal es la de limpiar el paladar para apreciar mejor los sabores de cada elaboración.
Salsa ostras en lata (LEE KUM...
La salsa de ostras es una salsa espesa de color oscuro parecido a la salsa de soja y muy empleada en la cocina asiática.
Soju con un toque de manzana...
El Soju de CHUM CHURUM de la marca LOTTE es una bebida con sabor y características muy similares al vodka. Se sirve siempre frío y en vasos de chupito. Suele acompañar un aperitivo o combinarlo con otras bebidas alcohólicas o zumos. Con un toque de sabor a manzana verde. Es la bebida alcohólica mas consumida en el mundo y la favorita entre los consumidores del país coreano.
Extracto - leche de coco (KARA)...
La leche de coco es uno de los ingredientes más valorados de la cocina India. Aunque cuando escuchamos la palabra coco rápidamente pensamos en el Caribe y palmeras, este ingrediente es mucho más popular y utilizado en la gastronomía de la India. Este producto se obtiene a través de diversos procesos a los que se somete la pulpa del coco para extraer todos sus nutrientes y líquidos. En este caso, este agua de coco está importada de Indonesia y es de la marca Kara.
Salsa agridulce grande (AROY-D) 840g
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Cerveza Blanc (KAGUA) 330ml Alc.8%
Refrescante cerveza de estilo belga con un sabor de Yuzu y levadura derivada aroma afrutado
Kizami Wasabi (KINJIRUSHI) 250g
El wasabi es una pasta verde picante que se usa como condimento en la cocina japonesa, especialmente para acompañar al sushi. Procede de un tipo de nabo llamado wasabia japónica cuya carne es finamente molida para hacer una pasta que luego el comensal mezcla con la soja o pone directamente sobre el sushi.
Dorayaki de chocolate (ORIENTAL...
Deliciosa merienda para los pequeños de la casa. Sabor chocolate.
Sake Awayuki Sparkling...
Sake champagne muy suave. Descripción: Conocida cariñosamente como la "nieve brillante", Awayuki es ligeramente dulce, llena de burbujas y vitalidad, es una mezcla ligeramente alcohólica de notas frutales y florales marcadas por un frío y burbujeante efervescencia. Mejor servido frío.
Alga tosaka Japón verde...
Tallos gruesos y rizados en forma de cresta. Suele venderse recubierta en sal, por eso hay que remojarla antes de utilizarla como guarnición para el sashimi o para las ensaladas. Esta variedad es la verde, conocida como ao tosaka.
Alga marina (MODO) 150g
El kombu es un potenciador natural del sabor durante el procesamiento.
Mini pan chino 12 uds 400g
Es un poco dulce y es riquísimo para aprovechar las salsas de los diferentes platos. Formato: 12 unidades.
Alga yaki nori sushi 100 hojas...
El alga nori es una de las más tradicionales dentro de la gastronomía ya que es una de las partes fundamentales de un platillo más que popular: el sushi. Estos rollos de alga nori, arroz y con un relleno que depende del gusto del consumidor. 100 hojas envasadas al vacío para mantener toda su frescura y con la tecnología del cierre ZIP, así puedes mantenerlo como si fuera recién abierto para las próximas veces.
Salsa Pad Thai (COCK) 227g
El pad thai es un plato típico de Tailandia hecho sobre una base de tallarines de arroz, que se saltean con una amplia variedad de ingredientes (pollo, gambas, verduras, maíz...). Salsa con un sabor característico, muy intenso y que realza el sabor de los tallarines.
Shiitake deshidratadas extra...
Ingredientes: Setas Shiitake (Lentinula Edodes).
Bebida de Guayaba (FOCO). 350 ml
La guayaba es una fruta tropical de sabor refrescante. Ayuda a reforzar el sistema inmune y destaca por su sabor es dulce.
Arroz jazmín (SKY SWAN) 5kg
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Ingredientes:
Arroz grano largo.
Arroz grano largo.
Arroz Japonés para sushi (SUSHI...
Para la elaboración del sushi se utiliza este tipo de arroz blanco y dulce, de grano corto y que también se conoce como "arroz japonés". El arroz de sushi (sushi-meshi) tiene una consistencia que difiere de las clases que se comen habitualmente fuera de Japón. La cualidad más importante es su textura cremosa y glutinosa.
Tipo de arroz ideal para preparar sushi de la marca Sushi King.
Tipo de arroz ideal para preparar sushi de la marca Sushi King.
Tallarines Demae Ramen...
Típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a pollo.Las sopas instantaneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen. Pasos a seguir para su preparación:*Cocer la pasta en 500 ml. de agua durante 3 minutos
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
*Retirar del fuego y añadir la sopa en polvo y el aceite.
*Listo para comer.
Harina de arroz (COCK) 400g
Es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente. Se puede hacer con arroz blanco o integral.
Vino de Ciruela (WHITE RABBIT)...
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Cerveza (CHANG) 320ml Alc.5%
Se trata de la marca de cerveza más popular y consumida de Tailandia. Una cerveza suave, limpia, tipo Lager, y sobre todo muy refrescante.
Alcohol: 5%
Shiitake deshidratado ECO...
Shiitake deshidratado eco.
Preparación:
Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.
Preparación:
Sumergir en agua unos 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua utilizada en la hidratación para enriquecer platos. Si el plato requiere cocción puede añadirse directamente, sin necesidad de hidratar previamente.
Salsa yakisoba (SK) 350g
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Whisky japonés pure malt...
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The kurayoshi pure malt whisky
Envejecido en barricas de roble blanco ex-bourbon. Tiene una fragancia suave y refrescante de cebada malteada complementada con notas dulces de pasas con ron, malta y vainilla. El acabado ligero es un recordatorio del agua pura de manantial de Tottori utilizada durante la destilación.
Envejecido en barricas de roble blanco ex-bourbon. Tiene una fragancia suave y refrescante de cebada malteada complementada con notas dulces de pasas con ron, malta y vainilla. El acabado ligero es un recordatorio del agua pura de manantial de Tottori utilizada durante la destilación.
Cerveza Japonesa white ale...
Una refrescante y ligeramente lupulizada cerveza estilo belga Witbier, elaborada con cilantro, corteza de naranja, nuez moscada y zumo de naranja. La White Ale ha ganado medallas de oro en diversas competiciones en el Reino Unido y en Estados Unidos. Esta es una de las cervezas más vendidas de HITACHINO tanto en Japón como en EEUU.
Esta cerveza cítrica y afrutada, la convierten en una interpretación japonesa única del estilo Witbier Belga. Combina excelentemente con mariscos, aves y comidas condimentadas con pimienta.
Esta cerveza cítrica y afrutada, la convierten en una interpretación japonesa única del estilo Witbier Belga. Combina excelentemente con mariscos, aves y comidas condimentadas con pimienta.
Soju con un toque de melocoton...
El Soju de CHUM CHURUM de la marca LOTTE es una bebida con sabor y características muy similares al vodka. Se sirve siempre frío y en vasos de chupito. Suele acompañar un aperitivo o combinarlo con otras bebidas alcohólicas o zumos. Con un toque de sabor a melocotón. Es la bebida alcohólica mas consumida en el mundo y la favorita entre los consumidores del país coreano.
Leche de coco (KARA) 1lt
Leche de coco natural
Seta shimeji marrón fresca 150g
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Seta Shimeji de color marrón. Variedad conocida como "Buna Shimeji". Una seta comestible, original de Japón, que destaca por su sabor amargo pero que se modifica tras su cocción.
Peso aprox: 150g.
Alga Kombu 1 kg
Formato hosteleria.
COCINA JAPONESA
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Libro con una variedad de recetas fáciles de hacer de la cocina nipona.
Galleta de la fortuna (SILK ROAD) 6g
Deliciosas galletas individuales. Todas tienen un mensaje en su interior. Están escrito en varios idiomas. Uno de ellos, en ESPAÑOL.
Cajas de 275 unidades.
Cajas de 275 unidades.
Mochi Helado de Chocolate Ganache...
Es un dulce japonés consistente en un pequeño mochi (pastel de arroz glutinoso) con un relleno dulce. Se elaboran muchas variedades de daifuku. El más común es un mochi blanco,Algunas variedades contienen fruta entera,helado,... En este caso contiene helado de chocolate.
Caja de 6 unidades
Dorayaki de crema té verde matcha...
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Deliciosa merienda para los mas pequeños de la casa. Sabor Crema de té verde matcha.
Alga nori tostada en tiras 100g
Kizami
Las algas nori cortadas en tiras son ideales para acompañar platos como el arroz, los fideos,...
Las algas nori cortadas en tiras son ideales para acompañar platos como el arroz, los fideos,...