Supermercado de alimentación asiática (mayorista/minorista): japonesa, china, tailandesa, ...

Alimentación asiática

Auténticos sabores de Japón, China, India, Indonesia, Hong Kong, Filipinas directos a tu mesa. Para particulares y profesionales: productos de gran formato mayoristas y venta minorista disponible.

Salsa Hoisin (LEE KUM KEE) 397g
✅ Características principales:


Contenido: 397g


Marca: LEE KUM KEE (Hong Kong)


Sabor: Dulce y especiado, con notas de soya fermentada y ajo


Usos recomendados:


Salteados estilo asiático


Salsas para mojar (dim sum, rollitos primavera)


Marinadas para carnes y tofu


Glaseado para costillas o pollo



Tallarines Yang chun tipo...
Típicos fideos taiwaneses,dividido en 5 raciones, sin conservantes.
Ponerlos en agua hirviendo 2 o 3 minutos y removerlo constantemente, luego enfriarlo en agua fría.Después estará listo para saltearlo al gusto con carne, verduras o en sopa con guarniciones.
Salsa soja Japonesa (SANBISHI) 18lt
Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido, que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura aproximadamente un año en ollas de barro. Este condimento existe desde muchísimos años atrás y fue originario de China, aunque pronto se extendió por todo Oriente y se volvió un ingrediente básico en todas sus cocinas. 

Esta salsa de soja es una opción vegetariana perfecta y es ideal para aliñar todo tipo de comidas, tanto orientales como occidentales, para aderezar carnes, marinar pescados o acompañar verduras fritas, arroz, noodles y sopas (entro muchos más). Este es un formato HORECA que hay un total de 18lt en caja. 

Ingredientes: Agua, soja amarilla desgrasada, sal, trigo, jarabe de maíz con alta fructosa, soja amarilla, alcohol, condimento.
Contiene: soja, trigo.
Gyoza de gambas (AJINOMOTO) 600g...

Las gyozas de gambas de AJINOMOTO son un delicioso aperitivo o plato principal. Con un paquete de 600 g que incluye aproximadamente 30 unidades, son perfectas para compartir en reuniones o disfrutar en cualquier momento.
Estas gyozas son ideales para freír, cocer al vapor o incluso hornear, y su relleno de gambas les da un sabor marino y jugoso. Puedes acompañarlas con salsa de soja, salsa de chile o tu dip favorito para realzar aún más su sabor.
Tallarines cup Ternera (NISSIN) 64g
Con todo el sabor y la consistencia de una típica sopa de fideos instantáneos japonesa con sabor a Ternera, en el práctico envase cup para disfrutar en cualquier lugar, con solo agregar agua hirviendo. Las sopas instantáneas de fideos sazonadas con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras son más conocida como ramen 

Salsa tonkatsu (BULLDOG) 1.8L
La Salsa Tonkatsu (BULLDOG) 1.8L es una de las salsas más populares en la cocina japonesa, conocida por su sabor profundo, dulce y salado. Ideal para acompañar platos como tonkatsu (cerdo empanado), croquetas de carne (korokke) o incluso hamburguesas, esta salsa espesa y rica se ha convertido en un ingrediente esencial en hogares y restaurantes japoneses alrededor del mundo. Con su presentación de 1.8L, es perfecta para quienes disfrutan de la cocina japonesa o para establecimientos que necesitan una cantidad generosa de esta deliciosa salsa.
Curry japones suave instantáneo...
A diferencia del curry tailandés, el curry japonés (Kare) suele ser menos especiada y más suave. Se usa mucho para acompañar el arroz y el carne de cerdo empanado (tonkatsu) o también con el fideo udon. Una de las diferencias importantes también es que no se usa la leche de coco para la preparación con respecto a su homologo tailandés. Es suave y cremoso, fácil de preparar con sólo añadir agua caliente y echar la pastilla.
Pasta de Wasabi en Tubo (SK) 43g
La pasta de wasabi en tubo de SK (43 g) es una opción muy conveniente para quienes disfrutan del sabor picante del wasabi sin tener que prepararlo desde cero. Esta pasta se puede usar fácilmente como acompañamiento para sushi, sashimi y otros platos, y su formato en tubo permite una aplicación rápida y controlada. Perfecta para quienes buscan un toque de sabor en sus comidas.
Se conserva perfectamente en la nevera. 
Salsa teriyaki sin gluten...
La Salsa Teriyaki Sin Gluten Shibanuma (1.8L) es una opción ideal para quienes necesitan una salsa teriyaki sin gluten, pero en un formato de gran volumen, perfecta para uso en restaurantes, catering, o para quienes cocinan en grandes cantidades. Shibanuma es una marca reconocida en la cocina japonesa, y su salsa teriyaki sin gluten mantiene el sabor clásico de esta salsa tradicional, sin los ingredientes que contienen gluten.
Características:

Sin gluten: Esta salsa está formulada sin ingredientes que contengan gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta libre de gluten.
Sabor auténtico de teriyaki: Aunque es sin gluten, no pierde la esencia del sabor teriyaki tradicional. La salsa combina el umami de la soja, el dulzor de azúcar o miel, y un toque de especias como el jengibre y el ajo.
Gran volumen: Con 1.8L, esta salsa está pensada para uso profesional o para quienes cocinan grandes cantidades, como en restaurantes, bares, o grandes eventos.
Versatilidad: Perfecta para marinados, glaseados, stir fry y más, esta salsa es muy fácil de incorporar en una variedad de platillos.
Mochi delux maracuyá 6pcs (MOCHI...

Es un dulce japonés consistente en un pequeño mochi (pastel de arroz glutinoso) con un relleno dulce. Algunas variedades contienen fruta entera, helado,... En este caso contiene mousse helada de maracuyá.
Caja de 6 unidades
Salsa de Yuzu (OTAFUKU) 1100g


El yuzu forma parte de elaboraciones tan populares como la salsa ponzu o la salsa yuzukosho (yuzu y pimienta), aunque también es un ingrediente estrella en otras elaboraciones, ya que podemos encontrar vinagre de yuzu, licor yuzukomachi, vino o mermeladas entre otras cosas. Esta salsa es dulce con un punto de acidez y aroma a yuzu, apto para ensaladas, uramakis, makis, sushi y nigiri.

Kizami Wasabi (KINJIRUSHI) 250g
 
El wasabi es una pasta verde picante que se usa como condimento en la cocina japonesa, especialmente para acompañar al sushi. Procede de un tipo de nabo llamado wasabia japónica cuya carne es finamente molida para hacer una pasta que luego el comensal mezcla con la soja o pone directamente sobre el sushi. 
Plum wine de ciruela "UMESHU"...
Plum wine de ciruela o "umeshu" (como se le conoce en el país nipón), natural, perteneciente a la bodega Hakutsuru.
Un verdadero Umeshu de ciruela, el Umeshu de ciruela de Hakutsuru está elaborado con una mezcla de ciruelas frescas y una técnica de fermentación altamente desarrollada. No infundido pero fermentado. Un aperitivo perfecto o vino de postre.
Salsa pescado y calamar (SQUID)....
El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso; debido a su alta cantidad de umami, realza el sabor del resto de cada uno de los ingredientes que toca y su aroma queda siempre en un discreto segundo lugar.
Mochi delux té verde 6pcs (MOCHI...

Es un dulce japonés consistente en un pequeño mochi (pastel de arroz glutinoso) con un relleno dulce. Algunas variedades contienen fruta entera, helado,... En este caso contiene mousse helada de té verde.
Caja de 6 unidades
Sesamo Blanco Tostado (SHIKOU) 800g
El Sésamo Blanco Tostado SHIKOU 800g es una opción perfecta para quienes buscan un ingrediente natural, versátil y delicioso para enriquecer sus recetas. Tostado al punto perfecto, el sésamo aporta un sabor suave y delicado que combina perfectamente con una variedad de platos, desde ensaladas y sushi hasta panadería y snacks. Ricos en nutrientes esenciales como calcio, hierro y fibra, estas semillas de sésamo son una excelente adición a tu dieta diaria, brindando beneficios tanto para la salud como para el sabor de tus comidas.
Salsa Tonkatsu (OTAFUKU) 2,05 kg
Salsa tipo barbacoa elaborada con una variedad de frutas y verduras como el tomate, la cebolla, la manzana... El resultado es una salsa potente y espesa de sabor gustoso.El nombre de esta salsa proviene de un plato típico japonés, el tonkatsu, que es simplemente un filete de cerdo, empanado con panko y aderezado con esta salsa. Formato: 2,1 kg
Salsa mirin HONTERI (MIZKAN) 1.8lt
La Salsa Mirin HONTERI de MIZKAN (1.8L) es un ingrediente esencial en la cocina japonesa, especialmente utilizado para dar sabor a una amplia variedad de platos. Esta mirin, con un sabor dulce y equilibrado, es ideal para preparar salsas, marinados, aderezos y glaseados, especialmente en recetas tradicionales como teriyaki y tempura.
Aji rocoto (AMÉRICA) 500g

Ají Rocoto (AMÉRICA) 500g



Marca: AMÉRICA


Presentación: 500g


Tipo: Ají rocoto congelado


Uso: Ideal para platos tradicionales asiáticos, salsas y guisos


Ventajas: Sabor intenso y picante, perfecto para recetas auténticas


Conservación: Congelado para mantener frescura y sabor


Versatilidad: Aporta un toque único y picante a diversas preparaciones

Azúcar de palma 8pcs (COCK) 454g
El azúcar de palma se usa a menudo para endulzar comidas saladas, equilibrando el sabor salado del pescado. Su uso principal en la cocina thailandesa es en dulces y postres, y algo menos frecuentemente en curris y salsas.
Salsa mirin HONTERI (MIZKAN) 568ml
La Salsa Mirin HONTERI MIZKAN 568ml es un condimento japonés esencial para darle un toque auténtico a tus platos. Con su sabor suave y ligeramente dulce, es perfecta para marinados, adobos y salsas. Hecha con ingredientes de calidad, esta salsa es ideal para realzar el sabor de tus preparaciones japonesas, como sushi, tempura y teriyaki.

La esencia culinaria de Asia en cada producto

Nuestra selección de alimentos asiáticos te transporta directamente a los mercados tradicionales de China, Japón, Corea, Tailandia y otros países del continente asiático. Cada ingrediente ha sido cuidadosamente seleccionado para mantener la autenticidad y calidad que caracterizan la gastronomía asiática.

Categorías destacadas:

  • Arroces y cereales: Desde el tradicional arroz jazmín (ข้าวหอมมะลิ) tailandés hasta el arroz glutinoso (糯米) chino
  • Noodles y fideos: Ramen (ラーメン), udon (うどん), rice noodles (河粉) y soba (そば)
  • Condimentos y salsas: Salsa de soja (醤油), miso (みそ), kimchi (김치) y aceite de sésamo
  • Especias y hierbas: Galanga, hierba de limón (ตะไคร้), shichimi togarashi (七味唐辛子)
  • Productos del mar: Algas nori (海苔), wakame (ワカメ) y diversas conservas asiáticas

En nuestro supermercado asiático encontrarás tanto ingredientes básicos para el día a día como productos especializados para crear platos tradicionales con total autenticidad. Ideal para restaurantes, cocineros profesionales y amantes de la cocina asiática que buscan ingredientes de primera calidad.

¿Por qué elegir nuestros productos asiáticos?

  • Importación directa desde países de origen
  • Fechas de caducidad frescas y rotación constante de stock
  • Variedad completa para cocinas china, japonesa, coreana, tailandesa, vietnamita e india
  • Precios competitivos tanto para compra minorista como mayorista
  • Asesoramiento especializado para el uso correcto de cada ingrediente